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發(fā)布時間：2010-12-31 09:42
小茴香、蔥姜蒜、鹽、紹酒、胡椒粉。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、將排骨洗凈剁成小塊；排骨涼水下鍋開鍋，吐出血沫撈出排骨待用；將白蘑菇用水洗凈，飛水撈出； &bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋中做清水放入焯好的排骨...
發(fā)布時間：2010-12-31 09:26
物質(zhì)，而且有減肥的功效，是很好的保健食品。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：蘑菇100克，豆腐兩塊，咸蛋黃兩個，&bsp;姜、蔥、香菜、蒜苗段，精鹽、味精、香油、胡椒粉各適量。&bsp;&bsp;&bsp; 制法：1、把蘑菇洗凈，...
發(fā)布時間：2010-12-31 09:19
適量、辣椒一個 &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：調(diào)和油、料酒、胡椒粉、鹽、醬油、 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：&bsp;1、花菇用清水洗一下、土豆去皮，斜著切成滾刀塊備用 &bsp;&bsp;&bsp; 2、炒菜鍋放調(diào)和油，將土豆塊放...
發(fā)布時間：2010-12-31 09:14
冬天是心腦血管病的高發(fā)期，多吃香菇對保護老年人的心腦血管可以說是好處多多。 &bsp;&bsp;&bsp; 現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，香菇中所含有的一種叫香菇太生的物質(zhì)，可以預(yù)防血管硬化，還具有降血壓的作用。另外，...
發(fā)布時間：2010-12-31 09:08
人精力旺盛，不易發(fā)生感冒。 &bsp;&bsp;&bsp; 據(jù)說，居住在捷克境內(nèi)的波希米亞人對感冒具有天然免疫力，這與他們經(jīng)常在山里采食香菇有關(guān)。香菇之所以能預(yù)防感冒，與其自身特殊的營養(yǎng)成分是密不可分的?？茖W(xué)...
發(fā)布時間：2010-12-31 09:06
p; 調(diào)料：鹽、味精、植物油、香油、胡椒粉、淀粉、蔥花。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、鮮筍去皮洗凈，切絲。豆腐切絲。干香菇、黑木耳泡發(fā)，洗凈，切絲；&bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋內(nèi)放植物油燒熱，放入香菇絲、筍絲...
發(fā)布時間：2010-12-30 10:57
到減肥的效果，又可以好好的享受其中的美味呢？古方中醫(yī)向您推薦采用蘑菇減肥法.不過需要注意的是，蘑菇一定要徹底加熱熟透，否則會有食物中毒的危險。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇減肥食譜：清燉香菇木耳 &bsp;&bs...
發(fā)布時間：2010-12-30 10:53
，男人減肥是為了健康。要達(dá)到減肥目的又不損害身體健康，在日常餐桌上就要注意葷素搭配，這道[鮮筍炒蘑菇]就是葷素搭配的最好典范。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇減肥食譜分享 鮮筍炒蘑菇做法 &bsp;&bsp;&bsp;...
發(fā)布時間：2010-12-30 10:38
sp;&bsp;&bsp; 調(diào)料&bsp; 鹽、味精、花椒水、肉湯、姜塊、蔥段、大料、植物油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法 1. 將雞洗凈，剁成方塊；黃蘑洗凈，大的用手撕開；油菜洗凈，切成段。 &bsp;&bsp;&bsp; 2. 鍋內(nèi)放...
發(fā)布時間：2010-12-30 09:21
sp;&bsp;&bsp; 調(diào)料&bsp; 鹽、味精、花椒水、肉湯、姜塊、蔥段、大料、植物油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法 1. 將雞洗凈，剁成方塊；黃蘑洗凈，大的用手撕開；油菜洗凈，切成段。 &bsp;&bsp;&bsp; 2. 鍋內(nèi)放...
發(fā)布時間：2010-12-30 09:20
分流失，甚至還可能發(fā)生中毒情形。以下是幾種常見蘑菇的烹飪要點。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、干香菇里的營養(yǎng)成分非常容易析出，因此，干香菇烹調(diào)前，先用清水將之洗凈，然后用30℃～40℃的少量溫水浸泡20分鐘。浸...
發(fā)布時間：2010-12-30 08:56
的食用金針菇中毒事件。其實，新鮮的金針菇只要煮熟煮透就能放心食用。 &bsp;&bsp;&bsp; 新鮮的金針菇中含有秋水仙堿，人食用后，容易因氧化而產(chǎn)生有毒的二秋水仙堿，它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強烈的刺激作...
發(fā)布時間：2010-12-24 11:11
發(fā)布時間：2010-12-24 09:06
熱，人們習(xí)慣吃一些寒涼的食物，往往影響脾胃，令胃口不佳。仔姜不僅味道濃郁，而且還可驅(qū)寒暖胃，增進(jìn)食欲。 &bsp;&bsp;&bsp; 食材：仔姜、紅尖椒 各50克，綠菜椒1個，肉餡50克，金針菇、木耳各150克 &bsp;&...
發(fā)布時間：2010-12-24 08:56
克 生姜少許&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)味料：鹽 料酒 白胡椒粉 水淀粉 鮮雞汁 蛋清&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.魚肉切成片，加少許鹽，用1/4個雞蛋清和少許生粉攪拌上漿，靜置2小時后再用。荸薺切片，大蒜切絲，生姜去...
發(fā)布時間：2010-12-22 08:33
發(fā)布時間：2010-12-20 13:15
這款糖水適合男女老少食用。銀耳具有補腎、補腦、提神的作用。百合富含蛋白質(zhì)、鈣及胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，有養(yǎng)心、安神的功效。如果希望精力更加旺盛些，可在湯羹中多加一根香蕉。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：百合...
發(fā)布時間：2010-12-20 13:11
克，此外，賴氨酸、精氨酸和鋅含量都比較高，是一種價廉物美的食材。金針菇是打火鍋的最佳材料之一，今天取鳳脂與其配搭。鳳脂即為雞油，它具有動物脂肪獨特的香氣，適當(dāng)運用可以增添菜肴的風(fēng)味。在此基礎(chǔ)上...
發(fā)布時間：2010-12-20 11:49
發(fā)布時間：2010-12-20 10:10
朵，水8碗 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 香菇和竹笙用清水浸洗，去蒂； &bsp;&bsp;&bsp; 2. 紅蘿卜洗凈，切厚片，包菜洗凈切塊； &bsp;&bsp;&bsp; 3. 瘦肉洗凈切片； &bsp;&bsp;&bsp; 4. 將8碗水倒入瓦煲燒開，...
發(fā)布時間：2010-12-19 08:47
色，朵背灰白色，吸水后膨脹。放口中咀嚼，味純清香。 &bsp;&bsp;&bsp; 次品：朵面小，顏色偏黑，無光澤，耳瓣略卷，朵體略重，吸水膨脹性能差。 &bsp;&bsp;&bsp; 下品：朵面呈灰色或褐色，朵小或碎，朵體重...
發(fā)布時間：2010-12-19 08:44
面就是不錯的選擇，下面為大家推薦一款清淡美味的雜菌雞湯面。 &bsp;&bsp;&bsp; 用料：雞半只，泡好的蘑菇、木耳適量，蔥2段，姜2片，鹽、香菜適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：雞洗凈切塊，泡好的木耳、香菇處...
發(fā)布時間：2010-12-18 10:10
發(fā)布時間：2010-12-18 10:06
發(fā)布時間：2010-12-18 09:13
;&bsp;&bsp; 做法：1、第一步，黃油炒面找一個厚底鍋座在火上(薄的鍋容易糊底)，將100克黃油在鍋中融化； &bsp;&bsp;&bsp; 2、加入120克面粉，把面粉炒熟炒香，炒面的同時，小心別濺到身上，因為這時候油面的...
發(fā)布時間：2010-12-17 13:49
克）&bsp; 蔥花1茶匙（5克）&bsp; 干紅辣椒絲一小把 &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：生抽1湯匙（15ml）&bsp; 鹽1茶匙（5克）&bsp; 糖1茶匙（5克）&bsp; 香油2茶匙（10ml）&bsp; 黑胡椒粉1/2茶匙（約3克）&bsp; 白芝...
發(fā)布時間：2010-12-16 09:23
調(diào)料：老抽１茶匙（5克）、白糖１湯匙（15克）、生抽2茶匙（10ml）、十三香１/2茶匙（3克）、料酒2茶匙（10克）、鹽3克。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、干茶樹菇先洗凈，然后用溫水蓋蓋泡軟。（泡茶樹菇的水也不...
發(fā)布時間：2010-12-16 09:16
發(fā)布時間：2010-12-16 09:08
發(fā)布時間：2010-12-15 09:37
