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：(1)蛋清1/2個、鹽1茶匙、胡椒粉少許、香油1/2茶匙(2)高湯1碗、鹽少許 做法：1 雞柳肉用刀剁細，加入調味料(1)拌勻；蘑菇用鹽水汆...
發(fā)布時間：2012-09-17 15:35
、消炎解毒之效，又有潤腸通便的作用。土豆是最平民化的食物，其做法千變萬化，以炒、熘、燉、熗等烹調法為多見，而任茜則愛將土豆煮熟壓成泥，加入香菇末，做成可愛又好吃的小丸子。 &bsp;&bsp; 材料：土豆(...
發(fā)布時間：2012-09-14 13:59
滋補甜水：紅薯清理腸胃,所以瘦身;銀耳柔嫩肌膚,所以養(yǎng)顏;紅棗補血潤色、姜片溫暖心房,所以滋補。 原料： 紅薯，銀耳，干紅棗，冰糖，姜 做法： 1，銀耳泡發(fā);姜切片、拍松;紅薯去皮切厚片，在...
發(fā)布時間：2012-09-13 16:29
大蔥片6片&bsp; 生抽1湯匙（15ml）白糖1/4茶匙（1克） 鹽1/4茶匙（1克） 做法： 1）將干黑木耳放入容器中，倒入5倍的冷水，浸泡30分鐘。待木耳完全泡軟后去掉硬根，用手將木耳撕成一口大小的朵。 ...
發(fā)布時間：2012-09-13 16:00
發(fā)布時間：2012-09-13 11:58
松軟的傘部加上醇香的芝麻油，醬香的醬油和略帶辛辣的生姜調味，然后再烤，美味無比。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 菜譜： &bsp;&bs...
發(fā)布時間：2012-09-12 14:55
&bsp; 口味：咸鮮味&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 工藝：煮 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 冬蟲夏草海馬湯的制作材料：&bsp;&b...
發(fā)布時間：2012-09-12 14:51
sp;&bsp; 口味：酸甜味&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 工藝：燉 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 銀耳椰子豬腱瘦鴿湯的制作材料：&bsp;...
發(fā)布時間：2012-09-12 14:48
發(fā)布時間：2012-09-11 17:02
，而南方地區(qū)仍暑氣尚在，只不過雨量比起上一節(jié)氣有所減少，可以說長夏燥氣仍然大于濕氣，這種天氣，特別推薦絲瓜草菇粉絲滾魚腐湯。 ?。鄄牧希萁z瓜400克、草菇50克、粉絲40克、魚腐150克、生姜3片。 ...
發(fā)布時間：2012-09-11 16:54
0克、碎珧柱(水發(fā)后)20克、蔥段10克，鹽、糖、米酒、生抽、濃縮雞汁、胡椒粉、花生油各適量。 做法：咸腩肉洗凈切片備用;冬瓜...
發(fā)布時間：2012-09-10 17:02
提醒，天氣漸涼，不妨喝點暖洋洋的香菇湯，有助養(yǎng)生養(yǎng)胃，還能幫助我們預防感冒。 &bsp;&bsp;&bsp; 專家指出，常吃香菇能促進新陳代謝，使人精力旺盛，不易發(fā)生感冒。而喝香菇湯預防感冒是既方便又易于接受的...
發(fā)布時間：2012-09-10 16:46
發(fā)布時間：2012-09-10 16:40
sp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1.用清水洗凈魚頭，除去魚鰓內污物并切為兩邊，天麻洗凈切段用清水泡軟后瀝干水備用； &bsp...
發(fā)布時間：2012-09-07 16:31
發(fā)布時間：2012-09-07 16:25
脂肪酸占總脂肪量的80％，對防治心血管疾病大有裨益。那么，魚如何吃得有新意，體現年夜飯的特色呢？不妨試試廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科郭麗娜推薦的藥膳魚。 原料： 桂枝5克、天麻15克、茯苓20克、川芎...
發(fā)布時間：2012-09-07 16:22
發(fā)布時間：2012-09-06 14:13
調料：鹽適量、胡椒粉少許、黃酒幾滴 做法： ↓1.鯽魚斬殺，去鱗去內臟(可以保留魚籽)去魚鰓，將魚腹內的黑膜刮除干凈，將...
發(fā)布時間：2012-09-05 11:31
、固本扶正的珍貴中草藥。兩千年前東漢時期的《神農本草經》中將靈芝列為上品，認為“久食，輕身不老，延年神仙”。 現代醫(yī)學研究表明，靈芝的藥理成分非常豐富，其中有效成份包括靈芝多糖、靈芝多肽、三...
發(fā)布時間：2012-08-31 10:40
發(fā)布時間：2012-08-31 10:31
天介紹這道靈芝清潤護肝湯，選材上除了靈芝，還有南杏、北杏、玉竹、圓肉和雪梨，加上豬展肉一起煲制，湯味清甜，有清燥護肝、生津潤肺、潤澤肌膚之效。 ●美食科學堂 夏天清補選靈芝 夏天天氣炎...
發(fā)布時間：2012-08-31 10:26
粒 調料：蘋果醋1湯匙(15ml) 生抽1茶匙(5ml) 糖1/4茶匙(1克) 鹽1/2茶匙(3克) 做法： 1、黑木耳放入冷水中浸泡，泡發(fā)后...
發(fā)布時間：2012-08-30 11:31
0克、姜片10克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、胡椒粉、米酒、雞湯、花生油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：雞胸肉洗凈切條備用；蘭豆...
發(fā)布時間：2012-08-30 11:27
各適最。 做法： Step1:木耳用冷水泡過后摘掉根部。撕成適當大，用水悼過后，稍灑一點醋。 Step2:取一根芹菜去筋，切成小段，將半根大蔥切成小段。 Step3鍋中加入醋、砂糖、鹽、醬油，再將一...
發(fā)布時間：2012-08-30 11:15
腎功能衰退，則聽力減退，甚至出現耳鳴、耳聾。黑木耳的形狀很像耳朵，以形補形；豬肉味咸，補腎氣虛竭。因此，黑木耳瘦肉湯是補腎去耳鳴的食療方。 &bsp;&bsp; 說到耳鳴，相信很多人都經歷過，這個看似普...
發(fā)布時間：2012-08-30 11:05
