發(fā)布時間:2012-09-17
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料:豬腰子150g,水發(fā)木耳15g,筍花片20g
調(diào)味:料蔥段、精鹽各5g,味精3g,胡椒粉05g,高湯500g
做法:
1.將腰子切成二半,除去腰臊,洗凈,切成蘭花片,清水泡一會兒。
2.木耳用清水洗凈泥沙待用。
3.將腰花、木耳、筍片一起一水鍋煮熟后撈出,放在湯碗內(nèi),加入蔥段、味精、精鹽、胡椒粉,再將燒沸的 高湯倒入湯碗內(nèi)便成。
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