都市里的松茸美食 遠在中咱鄉(xiāng)千里之外,都市里的主廚們在用更精心的烹飪方式去發(fā)掘松茸的美味。 比起其他菌類,松茸最亮眼的就
發(fā)布時間:2014-10-18 14:20
養(yǎng)育一方人 松茸是一種很怕水的菌類。從山上采摘后帶到山下,隨著海拔降低、溫度升高,本身很容易出水,到了山下便需要用吸水布
發(fā)布時間:2014-10-16 15:08
雨后撿松茸 甘孜地處川藏交界處,生活的居民多是藏族人。巫肖雄上山尋松茸通常是跟著當?shù)匾晃?0多歲的藏族婦女卓瑪。卓瑪通常裝
發(fā)布時間:2014-10-15 15:08
原料:細條干意面200克、松茸菌100克、培根80克、紅黃彩椒50克、扁豆25克大蒜15克、黑胡椒汁10克、鹽2克、橄欖油20克、香草碎少
發(fā)布時間:2014-10-14 14:06
松茸菌肉肥厚,除具有香氣、味道鮮美外,還含有較高的營養(yǎng)價值和特殊的藥用效果。據(jù)分析,松茸含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、
發(fā)布時間:2014-09-12 14:37
松茸是營養(yǎng)均衡的產品,并且松茸易吸收是無限制安全性產品。在養(yǎng)生方面,松茸具有提高免疫力,抗衰老養(yǎng)顏等作用,能促進腸胃功
發(fā)布時間:2014-09-01 14:12
我完全沒想到,西藏美食能這么多元。12日,第四屆林芝松茸美食文化旅游節(jié)開幕,松茸烹飪比賽特邀評委、中國烹飪大師屈浩感嘆道
發(fā)布時間:2014-08-12 14:32
材料:松茸菌150克、蘭豆100克、板筋150克、蔥段10克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。 做法: 1.松茸
發(fā)布時間:2014-08-12 14:27
松茸作為世界上珍稀名貴的天然藥用菌,我國主要產茸區(qū)有香格里拉產茸區(qū)、楚雄產茸區(qū)和延邊產茸區(qū)等地區(qū),松茸含有18種氨基酸、1
發(fā)布時間:2014-08-04 10:30
在世界四大名菌中,如果說雞油菌是德國人的美食,羊肚菌是法國人眼中的珍饈,松茸是日本人的最愛,那么在意大利人生活中無處不
發(fā)布時間:2014-07-04 14:30
材料:牛肉200克、松茸菌100克、干椒5克(視個人口味而定)、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。 做法: 1.
發(fā)布時間:2014-06-17 14:54
看過日本動畫片《櫻桃小丸子》的人都知道,松茸在日本是一種奢侈品,價格奇高,每噸松茸的價格高達1600萬日元,是香菇的18倍,
發(fā)布時間:2014-06-17 14:49
主料:光雁鵝1000克,水發(fā)松茸250克,罐頭磨菇、熟冬筍各50克,白菜心150克。 輔料:鮮湯2000克,姜、蔥、鹽、味精、米醋、料酒
發(fā)布時間:2014-04-15 15:17
1.松茸含有人體所需的絕大部分基礎營養(yǎng)成分,營養(yǎng)結構整體配比合理均衡,特別是18種氨基酸的含量在所有食品中最接近于世界衛(wèi)生
發(fā)布時間:2014-04-08 15:14
原料:干松茸、蓮藕、白靈菇、鹽 做法: 1.干松茸用溫水浸泡一小時,洗凈,換水繼續(xù)浸泡,直至完全泡發(fā)。泡松茸的水留用。 2.蓮
發(fā)布時間:2014-01-13 16:18