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    細品松茸之味

    炭烤 松茸 若想把松茸用來炭燒,適合選用大松茸,最好別水洗,會進水走香味,用干凈棉布擦一下就好??緯r不能經(jīng)常翻動,一般

    發(fā)布時間:2015-08-21 14:17

    美味的野生菌

    如今最為珍貴的菌種當屬松茸,新鮮松茸,形若傘狀,色澤鮮明,菌肉白嫩肥厚,有濃郁的特殊香氣。用來燴蟲草花或配羊肉,都是非

    發(fā)布時間:2015-08-06 13:53

    你不知道的松茸的秘密

    1、萬菌之王 松茸屬口蘑科,在所有真菌物種里被稱為白金菌種。它是世界上最珍貴的天然野生藥用菌,位列松茸、靈芝、冬蟲夏草

    發(fā)布時間:2015-08-04 11:32

    松茸的味道

    20年前,松茸、牛肝菌、羊肚菌、松露這世界四大野生名菌,主要是歐洲人和日本人餐桌上的美味,其中菌中之王松茸最受日本人喜愛

    發(fā)布時間:2015-07-09 14:30

    葡萄酒與松茸之味

    七月去云南,忘記了是蘑菇季節(jié),很遺憾地沒能多呆幾天。不過,朋友還是給準備了松茸、青頭菇、干巴菌,一嘗鮮味。 都是葡萄酒

    發(fā)布時間:2015-07-03 14:28

    松茸越大越好吃?

      松茸是一種非常珍惜的天然滋補品,特別是一些東亞國家非常的歡迎。日本人甚至封松茸為國悴,更稱其為神菌,因此,在日本消費

    發(fā)布時間:2015-06-24 15:02

    松茸的功效

    松茸菌肉肥厚,具有香氣,味道鮮美,是名貴的野生食用菌。松茸含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸,含人體必須的氨基酸8種。還含維

    發(fā)布時間:2015-06-19 14:23

    吃新鮮松茸的關鍵都在“鮮”字里

    每年的六月下旬新鮮松茸就正式進入了采收季節(jié),當?shù)厝藭M山尋找松茸并將它們帶出大山。新鮮松茸形若傘狀,色澤鮮明,菌蓋呈褐

    發(fā)布時間:2015-06-10 14:38

    松茸富含蛋白質

    松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為菌中之王。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊后,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界

    發(fā)布時間:2015-06-10 14:29

    “蘑菇之王”——松茸

    松茸在日本有蘑菇之王之稱。日本人習慣于秋季食用松茸料理,信奉以形補形,食之具有強精補腎,健腦益智和抗癌等作用。剛采下來,

    發(fā)布時間:2015-06-08 15:10

    松茸理氣化痰

    松茸,學名松口蘑,別名大花菌、松茸、剝皮菌,松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、維生素PP等元素,不但味道鮮美

    發(fā)布時間:2015-06-08 15:08

    松茸的膳食文化價值

    松茸,目前在廣大消費者心中有菌類之王之稱,這不僅與松茸本身的良好食性價值、營養(yǎng)價值、物以稀為貴的市場價值有關,同時也與

    發(fā)布時間:2015-05-28 14:08

    話說松茸

    松茸的壽命極短,出土后七日間即成熟,必須搶在頭上連根挖出,不然再過兩天,等到蕈傘張開,就表示松茸已老,會反過來把養(yǎng)分反

    發(fā)布時間:2015-05-03 11:55

    松茸的獨特療效

    松茸,學名松口蘑,別名大花菌、松茸、剝皮菌,松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、維生素PP等元素,不但味道鮮美

    發(fā)布時間:2015-04-30 14:30

    松茸的美味

    因舌尖這個節(jié)目,現(xiàn)在提起松茸,怕是很少有人不知道。20年前,松茸、牛肝菌、羊肚菌、松露這世界四大野生名菌,主要是歐洲人和

    發(fā)布時間:2015-04-09 11:55

    松茸 大自然的饋贈

    我的頭向下望去,連綿的雪山將我環(huán)繞,空氣中的每個分子都帶給我清新的涼爽,頭上的白云慢悠悠地飄著,世間的一切美好觸手可及

    發(fā)布時間:2015-03-16 13:51

    松茸緩解更年期癥狀

    松茸營養(yǎng)豐富,含有蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質等營養(yǎng)成份。此外,松茸具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰

    發(fā)布時間:2015-03-16 13:48

    松茸對糖尿病患者有獨特療效

    松茸,學名松口蘑,別名大花菌、松茸、剝皮菌,松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、維生素PP等元素,不但味道鮮美

    發(fā)布時間:2015-02-11 13:48

    松茸之味

    20年前,松茸、牛肝菌、羊肚菌、松露這世界四大野生名菌,主要是歐洲人和日本人餐桌上的美味,其中菌中之王松茸最受日本人喜愛

    發(fā)布時間:2015-02-10 14:05

    松茸培根炒意面

    材料:細條干意面、松茸菌、培根、紅黃彩椒、扁豆、橄欖油、大蒜、黑胡椒汁、鹽、香草碎、黑胡椒碎、鮮羅勒碎 步驟: 1、湯鍋水

    發(fā)布時間:2015-02-09 13:36

    葡萄酒與松茸的奇妙味覺

    七月去云南,忘記了是蘑菇季節(jié),很遺憾地沒能多呆幾天。不過,朋友還是給準備了松茸、青頭菇、干巴菌,一嘗鮮味。 都是葡萄酒圈

    發(fā)布時間:2015-02-04 13:47

    松茸具備抗瘤活性的“松茸多糖”

    松茸之所以珍貴,除了采摘的困難外,還與其營養(yǎng)價值相關。據(jù)說松茸具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰之功效。另外松茸中還含有

    發(fā)布時間:2015-01-29 14:08

    養(yǎng)生新貴凍干松茸

    提起松茸,相信知者眾多。由于新鮮采下的松茸用冰袋降溫后只能保鮮三天,而冷藏保存最多也是一周左右,所以除了當?shù)厝酥?,?/p>

    發(fā)布時間:2015-01-29 14:06

    營養(yǎng)全面的珍貴“菌中之王”:松茸

    松茸,學名松口蘑,別名松蕈、合菌、臺菌,隸屬擔子菌亞門、口蘑科,是松櫟等樹木外生的菌根真菌,具有獨特的濃郁香味,是世界

    發(fā)布時間:2015-01-15 13:40

    松茸之味不似素

    因舌尖這個節(jié)目,現(xiàn)在提起松茸,怕是很少有人不知道。20年前,松茸、牛肝菌、羊肚菌、松露這世界四大野生名菌,主要是歐洲人和

    發(fā)布時間:2015-01-13 11:42

    “蘑菇之王”——松茸

    人們似乎對蘑菇情有獨鐘,特別是對松茸,幾乎到了崇拜的地步。每到松茸上市的季節(jié),所有的超市或者大型百貨店的食品銷售層都會

    發(fā)布時間:2014-12-31 13:50

    松茸和姬松茸的區(qū)別

    松茸和姬松茸的區(qū)別是什么?松茸是世界上最珍貴的天然野生食用菌,對生長環(huán)境的要求極其高,至今仍然無法人工培植,因而資源非

    發(fā)布時間:2014-12-01 13:55

    當葡萄酒遇到松茸

    七月去云南,忘記了是蘑菇季節(jié),很遺憾地沒能多呆幾天。不過,朋友還是給準備了松茸、青頭菇、干巴菌,一嘗鮮味。 都是葡萄酒圈

    發(fā)布時間:2014-10-28 14:51

    旺姆家庭客棧的烤松茸

    林芝首府八一鎮(zhèn) 享受松茸料理盛筵 從魯朗來到八一鎮(zhèn)便如同進了豪華大城市。這里絕對是從川藏線過來休整調養(yǎng)的好地方。既然松茸

    發(fā)布時間:2014-10-27 14:57

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