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金針菇對兒童的智力發(fā)育有特殊作用，有“增智菇”之譽(yù)，是兒童保健佳品。對比試驗(yàn)表明，從斷奶到學(xué)齡期，經(jīng)常食用金針菇的兒童，不但聰明，而且記憶力強(qiáng)。孕婦常食鮮金針菇，有利于防止胎兒軟骨病或畸形。&bs...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-15 16:40
8克、鹽3克、味精2克、加飯酒3克。 步驟 1、將雞脯肉用斜刀片成片，竹蓀切成約3.5厘米長的段后泡清水。 2、凈鍋下水燒開后下入切好的雞脯肉，氽水后撈出沖涼備用。 3、凈鍋下清湯加加飯酒、...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-15 16:39
生,吃些什么好呢?其實(shí),食用菌類是這個(gè)季節(jié)再好不過的養(yǎng)生食品了。 食用菌是指可食用的菌類食物。食用菌不僅味道鮮美,還含有豐富的B族維生素,有硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素B12等,這些都是人體容易缺乏...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-15 16:35
、姜、黃酒、精鹽、濕淀粉、鮮湯、熟豬油、胡椒粉各適量。制法：魚肉切成2厘米寬、4厘米長的薄片，用濕淀粉上漿待用，木耳切成片，...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-15 15:08
的時(shí)候，要泡發(fā)完全來不及。那怎么辦呢？ 今天推薦一個(gè)好辦法： 木耳5克倒入一個(gè)大的容器中 然后加入適量的水，水多一點(diǎn)也可 蓋上蓋，放入微波爐中高火4分鐘 取出即是泡發(fā)好的木耳了...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-11 11:55
紹幾種經(jīng)常食用的幾種食用菌?！ ∫皇墙疳樄?。金針菇具有促進(jìn)兒童智力發(fā)育的作用。在日本，人們稱它為“增智菇”或“聰明菇”。主要是由于金針菇中賴氨酸、精氨酸的含量特別高，可促進(jìn)兒童智力發(fā)育，具有健...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-11 11:45
疾病。如果中年男性平時(shí)多吃“一菇一帶”，則對心臟和肝臟大有裨益。 “一菇”指的是香菇。男性多吃香菇可有效保護(hù)肝臟。香菇含大量維生素、亞麻油及蛋白質(zhì)等，被人們稱為“素中之葷”和“蘑菇皇后”。作...
發(fā)布時(shí)間：2012-10-09 14:24
腸蠕動(dòng)，防止便秘，削減腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能促進(jìn)膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。熱控減肥期間多吃香菇，不但對熱控減肥有很好的輔助效果，而且營養(yǎng)豐富。...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-25 17:34
發(fā)布時(shí)間：2012-09-21 14:09
潤肺、養(yǎng)胃生津、補(bǔ)腎益精、強(qiáng)心健腦、抗癌防衰等功效，是虛勞咳嗽、痰中帶血、老年性慢性支氣管炎、肺結(jié)核、肺原性心臟病，虛熱口渴、癌癥等患者理想的康復(fù)保健食品。 &bsp;&bsp;&bsp; 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，銀...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-19 15:39
呈淡黃色。銀耳以色白、朵大、體輕、干燥、有光澤膠質(zhì)、厚者為佳品。 &bsp;&bsp; [營養(yǎng)價(jià)值] &bsp;&bsp;&bsp; 每100克銀耳（干品）含蛋白質(zhì)5克，脂肪0.6克，碳水化合物78.3克，熱量1400千焦，粗纖維2.6克，鈣...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-19 15:24
食品和功能食品，它們所含生物活性物質(zhì)如高分子多糖體、β葡萄糖、RNA復(fù)合體、天然有機(jī)鍺，核酸降解物和三萜類化合物等，對維護(hù)人體健康有著非常重要的利用價(jià)值，以食用菌為原料加工的保健品、藥品大量用于醫(yī)...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-17 15:54
丁 150公克 肥肉丁 20公克 水??翅 40公克 冬菇丁 20公克 木耳丁 10公克 ???丁 20公克 香菜末 10公克 太白粉 2小匙 ? 1/2小匙 ??粉 ...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-17 15:38
擇合適的護(hù)理產(chǎn)品外，合理的飲食也能在抗皺大戰(zhàn)中助你一臂之力。 &bsp;&bsp;&bsp; 什么食物讓我們易長皺紋？牛肉罐頭、魚罐頭、沙拉醬、咖啡、冷凍太久的食品、干貝、蝦米干、冷凍蝦球、巧克力、蛋糕、速食...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-14 14:17
果想到還要買菜做飯，更加辛苦和煩心，可是長期在外面進(jìn)餐，衛(wèi)生營養(yǎng)又令人憂心……青椒木樨肉???我的自創(chuàng)菜式，工作勞累壓力大的白領(lǐng)們，無需繁瑣的備料，也無需高超的技藝，簡單、快捷還健康！一起來體驗(yàn)這...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-14 14:00
疾病的發(fā)生。 &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇里多種具有調(diào)節(jié)功能的維生素和礦物質(zhì)元素都能參與體內(nèi)糖代謝，減少對血管及身體的損害，糖友常吃蘑菇可防止血液黏稠。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 糖友的蛋白...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-14 13:42
滋補(bǔ)甜水：紅薯清理腸胃,所以瘦身;銀耳柔嫩肌膚,所以養(yǎng)顏;紅棗補(bǔ)血潤色、姜片溫暖心房,所以滋補(bǔ)。 原料： 紅薯，銀耳，干紅棗，冰糖，姜 做法： 1，銀耳泡發(fā);姜切片、拍松;紅薯去皮切厚片，在...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-13 16:29
振,這似乎是這種天氣里人們常有的問題。初秋養(yǎng)生,吃些什么好呢?其實(shí),食用菌類是這個(gè)季節(jié)再好不過的養(yǎng)生食品了。 食用菌是指可食用的菌類食物。食用菌不僅味道鮮美,還含有豐富的B族維生素,有硫胺素、核黃...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-13 15:40
。在我們用飲食增加熱量抵御寒冷之余。也不要僅僅為了滿足口腹之欲，而忽視了對身體的調(diào)理和保養(yǎng)。生活家小編特意為您搜羅了適合嚴(yán)冬的各類飲食保健信息，讓您和家人健康快樂每一天！ 《本草詩解藥注》記...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-12 14:42
。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)及微量的鈣、磷、鐵外，尚含有一些生物活性物質(zhì)。食用菌的補(bǔ)養(yǎng)之功有一個(gè)突出的特點(diǎn)，那就是對大腦有良好的補(bǔ)益作用。以下三種食用菌是我們常見的，三種吃法也適合家...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-12 14:40
、藥兼用蕈菌，屬擔(dān)子菌亞門層菌綱非褶菌目多孔菌科樹花菌屬。子實(shí)體肉質(zhì)，有柄，多分支，末端生扇形或匙形菌蓋，重疊成叢，最寬可達(dá)40至60cm。菌蓋直徑2-7cm，灰色至淡褐色，表面有細(xì)的或干后堅(jiān)硬的毛。老后...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-12 14:38
姑娘&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 使用提示：干竹蓀每次10克&bsp; &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 竹蓀(干)知識介紹：&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bs...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-12 14:36
，而南方地區(qū)仍暑氣尚在，只不過雨量比起上一節(jié)氣有所減少，可以說長夏燥氣仍然大于濕氣，這種天氣，特別推薦絲瓜草菇粉絲滾魚腐湯。 ［材料］絲瓜400克、草菇50克、粉絲40克、魚腐150克、生姜3片。 ...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-11 16:54
量堪比動(dòng)物食用品，因此有“素中之葷”的美譽(yù);此外ORGNITU維生素E含量非常高，是智能美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高，說道補(bǔ)鐵，一般都以為菠菜，瘦肉，動(dòng)物肝臟中含量豐富，實(shí)在在所有食用品中黑木耳...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-10 17:09
、麻點(diǎn)皺紋和輪節(jié)。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，半透明，不易折斷，斷面平坦，角質(zhì)狀，有光澤，嚼之發(fā)脆有粘性。目前較常見的假天麻有大麗花的干燥塊莖、紫茉莉的干燥根及馬鈴薯、紅薯的加工品等。偽品一般不透明，無麻點(diǎn)皺紋和...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-06 14:19
傳說唐明皇李隆基每日清晨調(diào)服一盅赤箭粉，作為滋補(bǔ)上品以保健養(yǎng)生，然后再臨朝理政。在四川、云南的民間，有“蜜漬為果或蒸煮食用天麻”的習(xí)俗，據(jù)說可祛風(fēng)除濕、輕身增年。 據(jù)現(xiàn)代藥理研究，天麻含有香...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-06 14:16
調(diào)料：鹽適量、胡椒粉少許、黃酒幾滴 做法： ↓1.鯽魚斬殺，去鱗去內(nèi)臟(可以保留魚籽)去魚鰓，將魚腹內(nèi)的黑膜刮除干凈，將...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-05 11:31
，就可以補(bǔ)氣養(yǎng)血、清熱祛濕。最近，苦瓜也是市場上非常多見的，綠油油的外表讓人很有食欲，苦瓜雖然吃起來苦，但其實(shí)卻能讓人心情愉快。 泡蓮藕 主料：蓮藕350克 調(diào)料：花生油15克,白砂糖10克,...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-05 11:17
、揮發(fā)油、甘露醇、樹脂及糖類、維生素B2、維生素C、內(nèi)酯和酶類。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等為其所含酸內(nèi)的主要成分?？绅B(yǎng)心安神，寂肺益氣，滋肝健脾。主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-04 14:40
振,這似乎是這種天氣里人們常有的問題。初秋養(yǎng)生,吃些什么好呢?其實(shí),食用菌類是這個(gè)季節(jié)再好不過的養(yǎng)生食品了。 食用菌是指可食用的菌類食物。食用菌不僅味道鮮美,還含有豐富的B族維生素,有硫胺素、核黃...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-03 16:21
