常吃蘑菇降血黏

發(fā)布時間：2012-09-14

來源：中國食用菌商務網(wǎng)

    糖友的血液黏稠度很高時，容易引起血液循環(huán)障礙，導致心血管疾病的發(fā)生?！?nbsp;
    蘑菇里多種具有調節(jié)功能的維生素和礦物質元素都能參與體內(nèi)糖代謝，減少對血管及身體的損害，糖友常吃蘑菇可防止血液黏稠。
    糖友的蛋白和脂肪代謝障礙使其血管壁彈性逐漸減弱，出現(xiàn)動脈硬化、管腔慢慢變狹窄等，引起血液中細胞相互緊貼靠攏，血黏度增高，使血液流動速度減慢。

　　而蘑菇含微量元素鉻，可促進機體糖代謝的正常進行，保護血管免受傷害，降低血液黏稠度?！　?BR>    同時，蘑菇的脂肪含量很低，蛋白質含量豐富，且大多是優(yōu)質蛋白質，能夠減少對血管的損害，還能提供人體正常生長發(fā)育所必需的氨基酸?！　?BR>    另外，蘑菇所含的膽堿可保護身體，避免體內(nèi)脂肪積聚，糖尿病患者和膽固醇偏高者食用后，既能保護血管，又能降低血液黏稠度?！?/FONT>