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1. 羊肚菌燒肉 原材料及做法：羊肚菌100克，帶皮五花肉200克，調(diào)料適量。羊肚菌泡發(fā)洗凈，豬肉切片，將肉片掛芡后入油鍋炸
發(fā)布時間：2023-11-30 16:18
金針菇在亞洲、歐洲、北美洲、澳洲等地區(qū)廣泛分布，其發(fā)現(xiàn)及食用歷史起源于唐代。古人所說的爛構(gòu)木兩三日即生菇，就是指金針
發(fā)布時間：2023-11-28 11:44
1. 蘑菇性滑，有腹瀉者不宜食用，患有腸胃病及肝腎功能衰竭的人，不宜常吃蘑菇。 2. 在烹飪蘑菇時不宜加味精和雞精，這些都
發(fā)布時間：2023-11-23 16:01
很多品嘗過金耳的朋友都會愛上其軟糯、Q彈的口感，也會產(chǎn)生許多疑問，諸如金耳如何儲存？食用方法與銀耳類似嗎？ 新鮮的金
發(fā)布時間：2023-09-06 16:19
米酵菌酸三大特性： 1. 毒性強：進食后即可引起中毒，對人體的肝、腎、心、腦等重要器官均能產(chǎn)生嚴重損害。 2. 病死率高
發(fā)布時間：2023-09-01 14:41
在浙江省慶元縣，香菇產(chǎn)業(yè)曾是支柱型產(chǎn)業(yè)，但是后因封建勢力盤剝、官商打壓以及其他產(chǎn)業(yè)的興起，到民國末年，慶元香菇幾近凋
發(fā)布時間：2023-08-30 13:59
1. 解毒抗炎癥生活中，一些酗酒過度的人可以通過服用靈芝來緩解酒精對肝的傷害。靈芝可以幫助肝臟解毒，以及抵抗肝炎的發(fā)生，從
發(fā)布時間：2023-08-17 16:21
目前，食用野生菌中毒大致可分為6種類型，分別是胃腸型、神經(jīng)精神型、溶血型、肝臟損害型、呼吸與循環(huán)衰竭型，以及光過敏性皮炎
發(fā)布時間：2023-08-10 16:49
玉木耳是中國工程院院士李玉及其團隊經(jīng)分離純化、精心選育的木耳新品種，被譽為蘑菇界的白富美。白，它通體潔白、口感脆嫩；
發(fā)布時間：2023-06-21 15:35
桑黃始載于《藥性論》?！侗静輬D經(jīng)》云:桑耳又名桑黃，有黃熟陳白者，又有金色者，皆可用。并附有信州桑黃圖一幅?！毒V目》在桑
發(fā)布時間：2023-05-30 14:49
通過22年來對荷蘭近7000名成年人隨訪及后續(xù)研究，動物蛋白已被證明可使糖尿病發(fā)病率增加30％以上。相比之下，植物蛋白已被證明
發(fā)布時間：2023-05-23 11:34
蛹蟲草和蟲草花功能不同，營養(yǎng)價值也有所差別。1、功能不同：蛹蟲草具有益腎補陽以及止血化瘀的功效，屬于一種昂貴的中藥材，對
發(fā)布時間：2023-05-19 16:52
1. 金針菇的保存方法新鮮的金針菇，可以將根部剪掉后，在淡鹽水中浸泡10分鐘，瀝干后再冰箱冷藏保存，這樣可保存一周左右。如果
發(fā)布時間：2023-03-02 13:46
黑木耳是一種具有較高營養(yǎng)價值和藥用價值的食用菌，有補氣益肺、活血補血的功效，可用于氣虛血虧、肺虛咳嗽、高血壓及血管硬化
發(fā)布時間：2023-02-21 16:22
靈芝孢子油是從破壁的靈芝孢子中萃取的脂質(zhì)活性物質(zhì)，主要由油脂（即由脂肪酸與甘油生成的甘油三酯的混合物）及溶解于甘油三
發(fā)布時間：2023-02-10 16:51
靈芝具有補氣安神、養(yǎng)肝健脾、止咳平喘及抗腫瘤、抗衰老等功效，對于肺虛咳喘等肺部不適有緩解作用。烹飪時間：190分鐘 份量：4~
發(fā)布時間：2023-02-08 14:22
蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素，且含有人體必需的氨基酸；口蘑富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、硒
發(fā)布時間：2023-01-06 15:18
冬季是流感及一些慢性病高發(fā)和復(fù)發(fā)的時期，對免疫功能低下者可以采用免疫預(yù)防或中西藥物療法進行干預(yù)和調(diào)節(jié)，而對健康人群而
發(fā)布時間：2023-01-04 15:23
近期，美國化學(xué)協(xié)會旗下的ACS Omega期刊發(fā)表了由埃及曼蘇拉藥物發(fā)現(xiàn) (DARLD)研究實驗室、曼蘇拉大學(xué)藥學(xué)院藥物有機化學(xué)系的Am
發(fā)布時間：2022-12-26 14:01
轉(zhuǎn)眼到了深秋，天氣漸冷，這個時候，身體最容易受到寒氣入侵，需要及時補充一些營養(yǎng)為身體儲藏精氣。都說秋食野菌冬喝湯，在秋冬
發(fā)布時間：2022-10-28 16:58
【素炒蟹味菇】食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備：蟹味菇，蒜，青紅椒，蔥，生抽，蠔油，鹽。烹飪制作步驟過程：1、青紅椒切滾刀塊，蒜切片
發(fā)布時間：2022-09-20 16:30
香菇、口蘑、銀耳等食用菌含有多種生物活性物質(zhì)，對維護機體健康有重要的價值，能抗菌抗病毒、降血壓、降血脂以及輔助對抗心
發(fā)布時間：2022-08-30 17:17
發(fā)布時間：2022-08-17 14:16
一般情況下，桑黃和黃芪能一起煮水喝。 桑黃味甘、苦，性寒，歸肝、腎經(jīng)，有活血止血、化飲以及止瀉的功效，而黃芪味甘，性
發(fā)布時間：2022-07-27 16:26
黑木耳作為一種具有較高營養(yǎng)價值和藥用價值的食用菌，有補氣益肺、活血補血的功能，能用于氣虛血虧、肺虛咳嗽、高血壓及血管
發(fā)布時間：2022-07-25 09:55
雙孢菇廣泛分布世界各地，消費一度占據(jù)整個食用菌市場的95%！雙孢菇是理想的天然食品，肉質(zhì)肥嫩，含有多種糖類及各種氨基酸類
發(fā)布時間：2022-07-21 15:54
一、靈芝多糖的特性 靈芝多糖與DNA相似 靈芝多糖由三股單糖鏈構(gòu)成，其構(gòu)型與DNA、RNA相似，是一種螺旋狀立體構(gòu)型物，螺旋
發(fā)布時間：2022-07-16 11:48
用料：金針菇100克 雞胸肉1塊生抽5克 料酒3克耗油4克 五香粉2克做法：步驟1 雞胸肉一塊， 切成丁，加入料酒、生抽、蠔油、鹽及淀
發(fā)布時間：2022-07-15 14:28
豬肚菇學(xué)名大杯蕈（英文：Big Clitocybe），又名大杯傘、大漏斗菌；俗名豬肚菇、筍菇（福建）、紅銀盤（山西），是一種常見的
發(fā)布時間：2022-07-04 17:19
