所謂菌膳是指用食用菌制作的菜肴,是四低一高(低脂肪、低糖、低鹽、低熱量和高蛋白質(zhì))的健康食品。說起食用菌,我們并不陌生,南
發(fā)布時間:2019-03-01 13:59
蘑菇營養(yǎng)價值極高,含有豐富的膳食纖維、人體必需氨基酸、維生素和礦物質(zhì)元素,自古以來就被列為藥食同源的滋補佳品。而且蘑菇
發(fā)布時間:2019-02-15 11:25
蕈菌可食用,亦可藥用。在吃貨眼里,蕈菌是營養(yǎng)健康的食物;在菌物醫(yī)學(xué)里,蕈菌是治病救人的藥物;在藝術(shù)家眼里,蕈菌還是獨具
發(fā)布時間:2019-02-15 11:10
菌菇類是個寶,養(yǎng)生對身體好,菇類植物不僅味道清甜、富含營養(yǎng),而且吃了之后還能強身健體、預(yù)防小感冒。特別是中老年人,每天
發(fā)布時間:2019-02-13 13:48
一款超級好吃的菌菇素辣醬,讓你吃出肉的口感,秒殺超市里一切品牌的香菇醬,自己制做更健康更好吃。用料:杏鮑菇 300g、鮮香
發(fā)布時間:2019-01-28 10:18
蘑菇是我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡氖巢?,現(xiàn)在能吃的蘑菇種類越來越多,五花八門。不過很多人對蘑菇安全性、營養(yǎng)及功效作用上的認
發(fā)布時間:2019-01-28 10:13
過去,食品科學(xué)家經(jīng)常稱贊蘑菇是健康的食品,因為它不含膽固醇和麩質(zhì),而且脂肪、糖、鈉含量和卡路里都很低??扇缃癜l(fā)現(xiàn),這樣
發(fā)布時間:2019-01-14 11:07
在日常生活中,喜歡吃蘑菇的朋友也有很多,蘑菇吃得好,可以說肉類都比不了,每一種菌類的養(yǎng)生效果都不一樣,菌菇類食物富含豐
發(fā)布時間:2018-12-20 14:31
食用菌中富含有多種生物活性物質(zhì),對維護人體健康有重要的利用價值。 食用菌的主要藥用保健價值有: ①抗癌作用:食用菌的多糖
發(fā)布時間:2018-12-19 14:28
●減肥菜譜1 雙菇?jīng)龉辖z原料:涼瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金針菇100克,姜、醬油、糖、香油適量。制作方法:(1)將涼瓜順絲
發(fā)布時間:2018-12-10 14:53
許多小孩子愛吃肯德基麥當(dāng)勞,但是為了飲食健康,許多爸媽都不會讓孩子常常吃洋快餐。尤其是正在長身體的孩子,吃多了炸雞漢堡
發(fā)布時間:2018-12-06 13:54
第二次世界大戰(zhàn)末期,美國向日本長崎、廣島投放了原子彈后,所有植物基本毀滅,只有一種植物頑強地繼續(xù)生長,這就是被稱為植物
發(fā)布時間:2018-12-03 14:05
眾所周知,菌菇是一種非常好的健康食品,初冬節(jié)氣,如果在生活中可以經(jīng)常吃一點,對身體的益處是很多的。菌菇在美國被稱為上帝
發(fā)布時間:2018-11-19 14:44
作為一顆安放于浙西南的深山黛珠,慶元山水環(huán)抱,群峰綿延,森林覆蓋率86%,其優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境和悠久的歷史,孕育出了璀璨的菇
發(fā)布時間:2018-09-25 10:25
炎熱的夏季逐漸接近尾聲,一季的酷暑難耐,很多人不免食欲不振,一個夏天消瘦了不少。如今,秋意漸濃,正是貼秋膘的大好時節(jié),這...
發(fā)布時間:2018-08-29 14:02
生活中,總有一些體弱多病的人藥不離口,被稱為藥罐子。但是,大家都知道,有些藥吃多了反而對身體有害。要想擁有一個健康的身
發(fā)布時間:2018-08-20 11:39
隨著食用菌的開發(fā)與利用,食用菌與人體健康的關(guān)系越來越受到人們的重視??茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn),兒童常吃食用菌類食物對健康極為有益。
發(fā)布時間:2018-08-10 13:53
小小蘑菇有什么神奇的功效呢? 松茸有蘑菇之王的美稱,因為它產(chǎn)量少、營養(yǎng)價值高,而且可緩解腰酸腿痛,功效可媲美鹿茸。但普
發(fā)布時間:2018-07-25 10:54
自古以來,人們崇尚藥療不如食療。祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為,對疫病的防治,并非孤立地依靠藥物,更注重于人的營養(yǎng)和飲食調(diào)理,以固根
發(fā)布時間:2018-07-21 10:22
肝臟是我們?nèi)梭w重要的臟器,尤其是消化不能不好的人群以及經(jīng)常喝酒的人群,肝臟的健康更不能忽視。但很多人對肝臟都沒有足夠的
發(fā)布時間:2018-07-07 10:33
健康養(yǎng)生新群體:90后拒絕油膩 近期發(fā)布的一份《2017-2022中國健康養(yǎng)生行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及投資前景預(yù)測報告》顯示,我國健康養(yǎng)
發(fā)布時間:2018-07-04 11:41
草菇的維生素C含量高居菇類第一,有排毒的作用。另外,它也能減慢胃腸對碳水化合物的吸收,對糖尿病患者有好處。草菇的口感緊實
發(fā)布時間:2018-06-13 09:50
菌類營養(yǎng)價值高 5種常見蘑菇的獨特功效香菇:滋養(yǎng)皮膚 香菇之所以有美容抗老之功效,原因在于它含有多種對人體健康和皮膚滋養(yǎng)都
發(fā)布時間:2018-06-12 09:58
食用菌中富含有多種生物活性物質(zhì),對維護人體健康有重要的利用價值。那么具體到每種食用菌,它的功效都有哪些?我們?nèi)绾吾槍π缘馗?/p>
發(fā)布時間:2018-06-08 09:57