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干木耳比鮮木耳更安全，因?yàn)轷r木耳含有一種特殊成分，是一種光感物質(zhì)，人食用鮮木耳后，經(jīng)太陽的照射，會引發(fā)植物日光性皮炎，可引起皮膚瘙癢，皮膚暴露部分出現(xiàn)紅腫、癢痛。而干木耳是經(jīng)曝曬處理的成品...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-24 10:16
材料：山藥150克、甜豆100克、木耳3朵、枸杞10克、鹽5克、油15毫升 做法： 1、干木耳泡發(fā)后洗凈泥沙，分成小朵。山藥洗凈去皮，切片。甜豆擇洗干凈。枸杞泡發(fā)洗凈。 2、大火燒熱鍋中的油至七成熱，放...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-24 10:11
材料：黑木耳粉10克、紅棗粉50克。做法：用適量沸水，把黑木耳粉和紅棗粉沖開即可食用。特點(diǎn)及功效：黑木耳紅棗湯適合血虛及脾虛
發(fā)布時(shí)間：2013-04-23 14:22
黑木耳是很多人都非常喜歡的藻類，在中醫(yī)上有五色的說法，那么經(jīng)常吃黑色的食物會使我們的頭發(fā)變的濃密黑亮，下面專家教我們在日常生活中如何正確食用黑木耳。 黑木耳不僅有營養(yǎng)作用，醫(yī)學(xué)研究證明...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-23 14:09
1、養(yǎng)顏美容之佳品 黑木耳含有豐盛的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量堪比動物食品，因此有“素中之葷”的美譽(yù);此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品;最主要的是含鐵量最高，說道補(bǔ)鐵，一般都以為菠菜，瘦肉，動物肝...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-23 14:06
主料:秀珍菇167g 泡發(fā)好的木耳61g配料：蝦殼湯適量、海鮮粉適量、香菜適量、菜籽油適量瘦身湯做法 1 食材：秀珍菇。 2 食材：泡
發(fā)布時(shí)間：2013-04-22 15:21
本網(wǎng)訊（記者 于玲）春為四季之首，此時(shí)，柳絲吐綠，春花萌芽，自然界陽氣開始升發(fā)。這種環(huán)境最有利于精血化津氣，充實(shí)人體的組織器官。但是春天氣候多變，會直接影響人體的防御功能，全身的抗病能力也會...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-22 10:44
春為四季之首，此時(shí)，柳絲吐綠，春花萌芽，自然界陽氣開始升發(fā)。這種環(huán)境最有利于精血化津氣，充實(shí)人體的組織器官。但是春天氣候多變，會直接影響人體的防御功能，全身的抗病能力也會下降;另一方面，各種...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-19 14:50
原料：鮮蝦、豬肉、香菇、木耳、蔥、姜、鹽、胡椒、料酒、味精、麻油、面粉 做法： 1.鮮蝦處理干凈，只取蝦仁剁成蝦泥；泡發(fā)香...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-18 16:25
材料：木耳、金針菇、黃瓜、雞蛋、鹽、食用油 做法： 1 木耳、金針菇擇洗干凈備用，用沸水焯一下?lián)瞥鰹r干水分，洗凈的黃瓜切細(xì)...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-18 09:39
金針菇被人們稱為益智菇，富含人體所需的氨基酸成分，對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用。此外，它還有抵抗疲勞、抗菌消炎、抑制血脂升高、降低膽固醇、防治心腦血管疾病等作用。隨著天氣轉(zhuǎn)熱，不妨用...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-17 16:32
木耳是我們餐桌上最常見的食物之一，它和其他食物最大的區(qū)別在于清腸作用，它可是有“清道夫”之稱。《本草綱目》中記載，黑木...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-15 09:13
材料：香菇，木耳，白蘿卜，雞蛋做法： 1.水發(fā)木耳、香菇，大蘿卜洗凈備用 2.都切成絲 3.把這些都放在開水里煮，煮熟后撒入蛋花
發(fā)布時(shí)間：2013-04-10 14:42
材料：香菇，木耳，白蘿卜，雞蛋做法： 1.水發(fā)木耳、香菇，大蘿卜洗凈備用 2.都切成絲 3.把這些都放在開水里煮，煮熟后撒入蛋花
發(fā)布時(shí)間：2013-04-10 14:39
材料：大米100克，水發(fā)香菇8個，黑木耳適量（水發(fā)好以后和香菇差不多量），鹽少許，雞精少許，油少許，黑胡椒少許。做法： 1、事
發(fā)布時(shí)間：2013-04-10 14:00
真菌類銀耳科銀耳，又稱白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。夏秋季生于闊葉樹腐木上。分布于中國浙江、福建、江蘇、江西、安徽等十幾個省份。目前國內(nèi)人工栽培使用的...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-09 15:28
黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳益氣不饑，輕身強(qiáng)志。木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦
發(fā)布時(shí)間：2013-04-03 15:52
黑木耳是我們常見的家常菜，也是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)品。因?yàn)樗慕】堤匦裕S多追求健康的人還會特意多吃。北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)師宋新提醒
發(fā)布時(shí)間：2013-04-03 15:41
原料：干黑木耳 苦菊 鹽 雞精 黑胡椒 果醋 橄欖油 杏仁做法： １．干黑木耳用清水浸泡20分鐘 ２．將黑木耳清洗干凈后濾干水分，
發(fā)布時(shí)間：2013-04-02 15:09
材料： 海帶四分之一條 黑木耳3大朵 紅棗5粒 小芹菜2支 豆腐一塊做法： 1 先把還海帶和木耳洗干凈，再用溫水浸泡至膨膨軟軟，切
發(fā)布時(shí)間：2013-04-02 14:41
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院腫瘤內(nèi)科主任吳祥元日前表示，廣東屬于肝癌發(fā)病率很高的區(qū)域，以廣州為例，每年新增的肝癌患者就有三四千人，在男性惡性腫瘤里發(fā)病率排第二，女性中排第三。 “男性患病率比女性高或與腫...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-02 11:49
材料：番茄、雞蛋、木耳、蘑菇。做飯：1. 將木耳提前用水泡發(fā)，番茄切片，蘑菇撕成2半，雞蛋打散。 2. 鍋里燒開水，將蘑菇焯水
發(fā)布時(shí)間：2013-03-30 09:14
使用方法： 黑木耳磨成粉，拿一個杯子,取10克黑木耳粉,先將少量的冷水倒入杯中,加以攪拌,攪拌均勻后再加溫開水(約150-200ML左右
發(fā)布時(shí)間：2013-03-29 10:50
木須肉是我們餐桌上時(shí)常能見到的，你知道桌上常見的木須炒肉所用的食材黑木耳，具有抗血栓、抗腫瘤、抗發(fā)炎等功能？這個傳統(tǒng)市場一把售價(jià)十幾、二十元的食材，不但是古人認(rèn)為具防老的作用，營養(yǎng)專家的研究也...
發(fā)布時(shí)間：2013-03-28 15:09
材料：土豆 青椒 黑木耳 姜適量 花椒適量做法： 1. 將土豆切片兒，然后用清水泡10分鐘左右，以去除土豆中的大量淀粉，防止粘鍋；
發(fā)布時(shí)間：2013-03-27 15:26
材料：雞半只 棗5個 枸杞子10個 木耳50克 食鹽適量 姜5片 大蔥2段 胡椒粉少許做法： 1.土雞用清水泡半天，把雞屁股、雞頭和雞腹
發(fā)布時(shí)間：2013-03-27 14:16
材料：秀珍菇167g 泡發(fā)好的木耳61g 蝦殼湯適量 海鮮粉適量 香菜適量、 菜籽油適量做法： 1.秀珍菇用清水浸泡30分鐘，洗凈，瀝干
發(fā)布時(shí)間：2013-03-25 11:43
材料：金針菇60g 木耳36g 潮汕魚丸250g 雞粉適量 油適量 味椒鹽適量 豬骨湯適量做法： 1.預(yù)先煲好豬骨湯，將豬骨撈起，留湯。 2
發(fā)布時(shí)間：2013-03-22 16:14
從食療保健角度來看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用，均屬于益壽、抗衰的食品。同時(shí)，兩種木耳中都含有多糖類物資
發(fā)布時(shí)間：2013-03-21 10:39
