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材料：山藥150克、甜豆100克、木耳3朵、枸杞10克、鹽5克、油15毫升
做法：
    1、干木耳泡發(fā)后洗凈泥沙，分成小朵。山藥洗凈去皮，切片。甜豆擇洗干凈。枸杞泡發(fā)洗凈。
    2、大火燒熱鍋中的油至七成熱，放入山藥片和木耳滑炒，然后放入甜豆，翻炒均勻。出鍋前加入枸杞和鹽，翻炒均勻即可。