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用料：白豆干 150克五花肉 300克滑子菇 25克鵪鶉蛋 隨意冰糖 15克料酒 1大匙老抽 1小匙生抽 1大匙鹽約 1小匙蔥姜 少許大料 1?；?/p>
發(fā)布時(shí)間：2023-10-28 08:55
食材：鱸魚1條，檸檬半個(gè)，番茄2個(gè)，金針菇100克，胡椒粉、花生油、食鹽、料酒、蔥姜適量做法：1、鱸魚洗凈起骨，剩下的魚肉切片
發(fā)布時(shí)間：2023-10-26 16:21
準(zhǔn)備食材：絲瓜一根，番茄兩個(gè)，生姜一塊，金針菇100g做法：1. 絲瓜去皮切滾刀，生姜切絲，番茄去皮切小塊，金針菇切段，雞蛋放
發(fā)布時(shí)間：2023-10-25 15:09
1. 猴頭菇粥 原料：鮮猴頭菇、大米各100克，調(diào)味品適量。 制法：將猴頭菇擇洗干凈，撕碎備用。大米淘凈，放入鍋中，加清
發(fā)布時(shí)間：2023-10-24 11:53
食材：紅棗5粒、干木耳5片，瘦肉60g，生姜2片（1人量）制作方法：1. 黑木耳泡發(fā)，洗凈備用；2. 瘦肉切片后洗凈，放入生粉和鹽稍
發(fā)布時(shí)間：2023-10-23 15:07
用料雞腿肉 1只香菇 2朵雞蛋 1個(gè)彩椒 少量胡蘿卜 少量西蘭花 1朵甜面醬 1勺鹽 少許糖 3克白胡椒粉 1克紅薯淀粉 1勺做法步驟：1.
發(fā)布時(shí)間：2023-10-21 14:30
原料：羊肚菌200g、荷蘭豆200g、木耳100g、蔥適量、蒜適量、油適量、鹽適量、醬油適量。做法步驟：1. 羊肚菌提前泡發(fā)，多重復(fù)幾
發(fā)布時(shí)間：2023-10-18 15:35
草菇芥藍(lán)食材：芥藍(lán)250g、草菇200g、鹽5g、素蠔油10ml、植物油、鹽、水淀粉適量做法：1. 草菇洗凈切塊，芥藍(lán)洗凈，放入沸水鍋中
發(fā)布時(shí)間：2023-10-16 15:56
食材：干鹿茸菇 1小把紅椒 1個(gè)肉絲 250克生抽 2勺白糖1勺黑胡椒 1勺玉米淀粉 2勺鹽味精白糖做法步驟：1、干鹿茸菇泡發(fā)半小時(shí)，洗
發(fā)布時(shí)間：2023-10-11 16:28
食材：肥牛片100克金針菇適量胡蘿卜1個(gè)生菜葉適量雞蛋1個(gè)生粉適量鹽適量胡椒粉適量色拉油適量烹飪步驟：1. 將肥牛片用刀輕輕敲打
發(fā)布時(shí)間：2023-10-10 14:55
菜名：芥味繡球菌（注：也可用銀耳代替繡球菌）食材：繡球菌200克 木耳100克 小米椒10克 香菜20克調(diào)料：鹽適量 白糖2克 生抽5克
發(fā)布時(shí)間：2023-10-09 16:48
用料：米 1杯胡蘿卜 1根香菇 4朵火腿腸 2根鹽 少許克蠔油 1小勺雞精/味精 1丁點(diǎn)做法步驟：1. 米洗凈后，多放些水，摁電飯鍋煮粥
發(fā)布時(shí)間：2023-09-27 11:49
菜名：家常紅燒口蘑主料：口蘑200克調(diào)料：鹽3克、味精3克、 醬油10克、糖5克、水淀粉適量烹飪步驟：1. 口蘑洗凈切片，焯水備用；
發(fā)布時(shí)間：2023-09-26 15:14
《菌譜》中國(guó)最古老的食用菌專著，南宋陳仁玉撰。成書于宋淳祐乙巳（1245年）。書中論述了浙江臺(tái)州(今臨海縣)所產(chǎn)11種菇（合
發(fā)布時(shí)間：2023-09-26 14:36
菜名：肉末蘑菇燴豆腐羹主料：嫩豆腐一盒350克，蘑菇約150克，肉末50克輔料：油30克，小蔥1根，鹽適量，生抽15毫克，淀粉4小勺步
發(fā)布時(shí)間：2023-09-25 15:13
用料雞胸 1塊大球蓋菇 適量食用油 適量鹽 少許黑胡椒 適量小蔥花 適量做法步驟：1、大球蓋菇洗好，斜切片。2、雞胸肉解凍到一半
發(fā)布時(shí)間：2023-09-21 15:30
食材：豬肚菇、牛肉、小蘇打、蠔油、生抽、生粉、蒜、姜、青椒、紅椒步驟：1. 將牛肉切小塊后改刀成薄片，在1斤牛肉里放小半勺小
發(fā)布時(shí)間：2023-09-18 14:56
食材：豬肉沫 250克香菇 4朵大土豆 1個(gè)青紅椒 4個(gè)蔥花、姜末 適量做法：1.香菇、土豆切丁，辣椒切段，熱鍋入油，放入蔥姜爆香，
發(fā)布時(shí)間：2023-09-14 14:58
用料：杏鮑菇2個(gè)生粉 10克青椒 2只紅椒 2只蒜 2瓣生抽 2勺鹽 5克做法：1. 將杏鮑菇洗凈切成細(xì)絲，也可將杏鮑菇撕成一條一條的，
發(fā)布時(shí)間：2023-09-13 15:25
食材：適量黑木耳、30克百合干、10克食鹽、1勺生抽、 1/2湯匙水淀粉、 2湯匙小蔥、適量植物油、2湯匙牛肉粉步驟：1、黑木耳用水
發(fā)布時(shí)間：2023-09-12 13:42
用料：海鮮菇 150克豬腰 2個(gè)生姜 1小塊香蔥 1根料酒 2勺醬油 2勺胡椒粉 1克鹽 少許芝麻香油 1小勺做法步驟：1、豬腰讓店家處理干
發(fā)布時(shí)間：2023-09-08 15:17
食材（1-2人份）：羊肚菌4個(gè)、干無(wú)花果4個(gè)、太子參10克、鐵皮石斛6克、排骨5塊、生姜1片做法：1. 所有食材洗凈；2. 羊肚菌，石斛
發(fā)布時(shí)間：2023-09-06 17:14
所需食材：杏鮑菇2個(gè) 胡蘿卜半根 青椒1個(gè) 木耳1小把；調(diào)味料：老抽1勺 生抽1勺 白糖半勺 香醋1勺 少許食鹽 1勺淀粉 2勺水 蒜瓣3
發(fā)布時(shí)間：2023-09-05 16:26
【菜名】：雞絲黑皮雞樅菌【所需食材】：黑皮雞樅菌200g、雞胸肉200g、蒜頭適量、食用鹽5g、生抽10ml、玉米淀粉10g、雞精適量、
發(fā)布時(shí)間：2023-08-31 11:50
用料：竹蓀 15個(gè)梅肉 200g（8瘦2肥）南瓜 1圈（3cm寬）干香菇 5-6朵蔥花 1根生抽 10g鹽 1g白胡椒粉 0.5g淀粉 3g食用油 10g做法：
發(fā)布時(shí)間：2023-08-28 16:18
1. 干木耳是有保質(zhì)期的，在適當(dāng)條件下一般可以保存18個(gè)月。2. 干木耳封閉的很好，沒(méi)有受潮，存放在陰涼干燥處，可儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間。
發(fā)布時(shí)間：2023-08-24 15:16
用料：平菇 200克蒜 5瓣糖 1/3勺生抽 1勺雞精 1勺鹽 1勺老抽 半勺蠔油 半勺淀粉 1勺小米椒 3個(gè)蒜苗 3根做法：1. 把平菇腳去掉，
發(fā)布時(shí)間：2023-08-22 16:11
用料：白靈菇（也可換成杏鮑菇） 1-2朵酸菜/咸菜 1棵干辣椒 20-30個(gè)花椒 1小把白芝麻 適量香菜 1-2根玉米淀粉 2-3勺胡椒粉 1勺海
發(fā)布時(shí)間：2023-08-17 15:14
食材：羊肚菌6個(gè)、雞蛋3只、生抽1勺、食用鹽15克做法步驟：1. 羊肚菌，先用水沖洗一下，去除表面灰塵，然后進(jìn)行泡發(fā)，泡發(fā)羊肚菌
發(fā)布時(shí)間：2023-08-16 14:59
用料：金針菇 150克雞蛋 3個(gè)椒鹽 2克鹽 1克小香蔥 2拫食用油 適量做法：1.金針菇洗凈去根部，切小段備用。2. 切好的金針菇放容器
發(fā)布時(shí)間：2023-08-11 14:03
