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    香鹵雙菌

    酒2湯匙,紅糖15克,生姜4片,蔥1條,八角1粒,小茴香5粒,白胡椒5粒,凈化水400毫升 做法1.將香菇放碗里,加熱水泡30分鐘,洗凈,...

    發(fā)布時(shí)間:2012-12-14 13:06

    食用菌養(yǎng)生益處多

    猴頭菌、金針菇等,滋味鮮美,葷素可配,有很高的食用價(jià)值?,F(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),食用菌還有多項(xiàng)保健功能,已經(jīng)開發(fā)出多種以菌類為原料的藥物。食用菌對人體的益處大致有以下幾方面。 &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; ...

    發(fā)布時(shí)間:2012-12-10 13:21

    涼拌金針菇

    間剪開,以方便食用;紅椒去籽切細(xì)絲 &bsp; 2.鍋中加水,加1勺鹽,燒開后下入金針菇和紅椒絲,煮1分鐘,關(guān)火。只需1分鐘,金針菇很...

    發(fā)布時(shí)間:2012-12-04 14:49

    花生芽炒蟹味菇

    調(diào)料:色拉油、香油、鹽、淀粉、蘑菇精適量。   制作方法:   1、選用長3厘米左右的花生芽(這時(shí)候的花生芽口感最好)洗凈備用...

    發(fā)布時(shí)間:2012-12-04 13:34

    西蘭花蟹味菇燉鵪鶉蛋

    生油,醬油,食鹽。   1.首先將西蘭花淖水,將水燒開后,倒入西蘭花。   2.因?yàn)槲魈m花是比較容易熟的一類,倒入西蘭花后煮到水...

    發(fā)布時(shí)間:2012-12-04 13:25

    指天椒杏鮑菇炒雞

    、蔥段30克、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜片15克、燒汁(支裝)20毫升,鹽、糖、胡椒粉、豉油、菜油各適量。   做法:光雞洗凈斬件...

    發(fā)布時(shí)間:2012-12-03 13:16

    香菇盞

    )。 3:蔥花2大匙,姜末1茶匙,紹酒1.5茶匙,萬字牌生抽醬油1大匙,白胡椒粉1/6茶匙,鹽1/3茶匙,香油1大匙,生粉1大匙,糖1/4茶...

    發(fā)布時(shí)間:2012-11-30 14:43

    炒香菇

    :醬油20克,鹽3克,白砂糖5克,味精1克,花生油30克,香油15克,豌豆淀粉3克 做法1.水發(fā)香菇去蒂,用清水反復(fù)洗干凈,冬筍切成4厘...

    發(fā)布時(shí)間:2012-11-30 14:39

    銀耳的6種經(jīng)典做法讓秋季皮膚水當(dāng)當(dāng)

    。銀耳經(jīng)典的6種做法,輪流做著吃,讓秋天的皮膚水當(dāng)當(dāng)。 &bsp;&bsp;&bsp; 銀耳蓮子湯 &bsp;&bsp;&bsp; 【原料】:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。 &bsp;&bsp;&bsp; 【做法】: &bsp;&bsp;&bsp; 步驟1:將銀耳用冷...

    發(fā)布時(shí)間:2012-11-29 15:06

    銀耳、山藥秋天吃10種食物化痰止咳

    0克,白糖350克,桂花汁。濕淀粉。熟豬油少許。   方法:   1、山藥洗凈,放入鍋內(nèi),加清水淹沒山藥為度,用旺火煮,待山藥較爛時(shí)撈起,去皮,用刀剖成6厘米長。3厘米寬的長方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核...

    發(fā)布時(shí)間:2012-11-29 15:04

    素煎韭黃香菇雞蛋春卷

    1.韭黃切成2厘米長的小段,香菇切成絲;2.在鍋里放油,把韭黃和香菇炒熟,可以在最后放少許的鹽;3.雞蛋打散以后(加少許鹽)在不...

    發(fā)布時(shí)間:2012-11-29 14:14

    香菇蒸雞

    鹽1/4 茶匙(1克) 糖1/2茶匙(3克) 生抽2湯匙(30ml) 老抽1湯匙(15ml)蠔油4匙(60ml)香油1/2茶匙(3ml) 做法1)將雞大腿去...

    發(fā)布時(shí)間:2012-11-29 14:07

    冬季養(yǎng)生菜首選木耳炒甘藍(lán)養(yǎng)血駐顏又防病

    量、鹽適量   1紫甘藍(lán)洗凈、切絲。木耳泡發(fā)后切絲待用   2切好后的紫甘藍(lán),加入適量白醋腌制。(喜歡吃比較酸的可多加一些)   3起油鍋,放入腌好的紫甘藍(lán)、切好的木耳翻炒,加入適量的鹽(約1茶匙),起鍋...

    發(fā)布時(shí)間:2012-11-28 14:30

    多吃香菇好處多

    。經(jīng)科學(xué)測定,蛋白質(zhì)含量為19%,脂肪4%,可溶性無氮物質(zhì)97%,還有較多的麥角固醇。香菇蛋白質(zhì)中氨基酸多達(dá)18 種,含人體必需的8種氨基酸中的7種。香菇還含有大量的谷氨酸,多種維生素以及蛋白質(zhì)等故被人成為...

    發(fā)布時(shí)間:2012-11-28 14:23

    水煮杏鮑菇

    花椒 1大匙 八角 1個(gè) 生姜 兩三片 糖 1/2小匙 做法 1.蔬菜洗凈調(diào)料準(zhǔn)備好以防手忙腳亂 2.香芹切段,杏鮑菇去掉老根,先切兩段,...

    發(fā)布時(shí)間:2012-11-28 13:49

    杏鮑菇的營養(yǎng)分析、適用人群、選購技巧

    素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì),可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。   營養(yǎng)價(jià)值   每100克杏鮑菇含有:熱量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白質(zhì)(克)1....

    發(fā)布時(shí)間:2012-11-28 11:53

    用茯苓白術(shù)煮水喝去除體內(nèi)濕氣

    都可以用這兩味中藥煮水喝來祛濕。   中醫(yī)有一種祛濕方法就是燥濕,但這不是最主要的方法。中醫(yī)在長期的醫(yī)療保健實(shí)踐中,總結(jié)出“治濕不利小便,非其治也”。這就是我們常說的利濕,通過排尿的方法排出體內(nèi)...

    發(fā)布時(shí)間:2012-11-27 15:24

    蜜橘枸杞銀耳羹

    系列的“秋燥綜合征”。其癥狀主要表現(xiàn)為:咽干、鼻燥、咳嗽、口渴、心煩、便秘、眼睛干澀等。天氣干燥,給人的感覺很不舒服。不妨...

    發(fā)布時(shí)間:2012-11-27 14:38

    參味白果杏菇煲

    粉5克,香油少許,米酒頭少許,太白粉少許 做法1.新鮮人參以少許米酒頭浸泡。2.白果、杏鮑菇過油,以高湯煨煮1分鐘,倒出備用。3....

    發(fā)布時(shí)間:2012-11-26 13:45

    紅棗胡椒茶樹菇煮羊肉

    衣拍碎)15克,濃縮雞湯(支裝)少許,鹽、胡椒粉、菜油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:羊肉洗凈斬件,以鹽、胡椒粉、生抽拌勻備...

    發(fā)布時(shí)間:2012-11-26 13:36

    鮮魚鮑菇鍋

    茶匙,雞粉1/4茶匙,胡椒粉少許,鹽1/2茶匙,細(xì)砂糖1/4茶匙,雞粉1/4茶匙,太白粉1茶匙,胡椒粉少許,紹興酒1/4茶匙,蛋清1/2個(gè) 做...

    發(fā)布時(shí)間:2012-11-23 14:33

    薄荷炒杏鮑

    粉適量 做法1.杏鮑菇洗凈切粗條;干蔥拍碎,備用。2.熱一鍋,加入橄欖油、作法1的干蔥碎炒香。3.加入作法1的杏鮑菇條、鹽、白胡椒...

    發(fā)布時(shí)間:2012-11-23 14:21

    杏鮑菇燴高麗菜

    克,黑木耳絲50公克,鹽1/2茶匙,糖1/2茶匙,雞粉1/4茶匙,胡椒粉少許,太白粉水少許,香油少許 做法1.高麗菜洗凈切片;杏鮑菇洗凈...

    發(fā)布時(shí)間:2012-11-22 14:30

    杏鮑菇脊骨湯

    杏鮑菇,百合,枸杞,紅棗 做法1、脊骨剁成塊,洗凈,過熱水,待用。 2、干百合在溫水里浸泡,呈新鮮百合顏色時(shí)撈出,待用。 3、枸...

    發(fā)布時(shí)間:2012-11-22 14:27

    水煮筍片猴頭菇

    、香菜、麻辣醬、美極醬油 制作     1. 猴頭菇用手撕裂成小塊, 將猴頭菇放入開水鍋中焯水,倒出擰干水分。   2. 先把烤箱預(yù)...

    發(fā)布時(shí)間:2012-11-22 10:58

    杏鮑菇雞蛋湯

    凈后切末,雞蛋一個(gè)打成蛋液。2、杏鮑菇功片。3、再將杏鮑菇切小丁。4、鍋內(nèi)注水。5、水開后將杏鮑菇焯燙。6、撈出杏鮑菇備用。2.8、再起鍋倒水。序號弄錯(cuò)了 7、水后放入焯好的杏鮑菇。 9、再次水開后倒入蛋...

    發(fā)布時(shí)間:2012-11-21 15:45

    杏鮑菇握壽司

    將杏鮑菇洗凈,撒上少許鹽,對切成2半,放置于網(wǎng)架上用小火略烤出焦痕,翻面烤過后,放置備用。2.取適量的壽司飯,捏成橢圓形后,...

    發(fā)布時(shí)間:2012-11-21 15:42

    雞汁佐杏鮑菇

    ,備用。2.將作法1的杏鮑菇排放在烤盤上,撒上少許鹽,再移入已預(yù)熱的烤箱中最下層,以150℃旋風(fēng)功能,烤約12分鐘。3.取出作法2的...

    發(fā)布時(shí)間:2012-11-21 15:35

    初冬菌菇燉雞湯暖身健體

    菇、更是鮮上加鮮、最后的枸杞子除了增加營養(yǎng)之外、還能使色彩更漂亮。   主料:本雞1只、火腿1小塊、雞腿菇1個(gè)、金針菇少許、小蘑菇少許、枸杞適量   調(diào)料:生姜、大蔥、小蔥、鹽、胡椒粉   做法:  ...

    發(fā)布時(shí)間:2012-11-18 11:10

    香菇黑木耳蒸雞

    老姜切絲,放入碗中加調(diào)料腌制10分鐘。3.加入香菇木耳,放入已經(jīng)燒開的蒸鍋中,大火蒸15分鐘左右。 小訣竅:蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味,無需過多調(diào)味就非常鮮美,口口留香。

    發(fā)布時(shí)間:2012-11-16 14:33

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