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發(fā)布時間：2012-11-27
來源：江南時報(bào)
天氣持續(xù)干燥，造成人體津液缺乏、肺陰受損，從而導(dǎo)致一系列的“秋燥綜合征”。其癥狀主要表現(xiàn)為：咽干、鼻燥、咳嗽、口渴、心煩、便秘、眼睛干澀等。天氣干燥，給人的感覺很不舒服。不妨燉點(diǎn)銀耳羹喝喝。
材料：銀耳15克、蜜橘1個、花生30克、枸杞子10克、冰糖40克。
做法：先把銀耳提前泡發(fā)，洗凈、撕小朵，花生洗凈，蜜橘去皮掰成瓣備用。再把銀耳倒入飯煲，加入適量冷水，燉煮20分鐘。接著倒入花生，燉煮30分鐘。然后，加入蜜橘，燉煮15分鐘。最后，加入枸杞子， 加入冰糖，煮化。
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