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食材：芥藍(lán)菜250克、蟹味菇200克、胡蘿卜1個(gè)、素蠔油2湯匙、香油1茶匙、食鹽、水淀粉適量做法：1. 芥藍(lán)去掉老葉老根洗凈，蟹味菇
發(fā)布時(shí)間：2024-07-27 11:13
炎炎夏日，人們往往迫切地尋求那些能夠驅(qū)散暑氣、帶來(lái)清涼的食品。而在這其中，草菇以其獨(dú)特的口感、豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及清熱
發(fā)布時(shí)間：2024-07-26 17:16
食材：杏鮑菇兩朵、木耳兩片、猴頭菇兩朵、辣椒一條、九層塔少許、麻油少許、姜約四片、醬油一匙步驟：1. 用麻油爆香姜片，直到
發(fā)布時(shí)間：2024-07-26 16:54
常吃黑木耳對(duì)預(yù)防心腦血管疾病是有益的。黑木耳中含有豐富的多糖類物質(zhì)、膳食纖維、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分對(duì)心腦血管
發(fā)布時(shí)間：2024-07-25 16:17
用料：海帶絲 500克金針菇 一小把鹽 6克醋 適量辣椒 幾個(gè)蒜蓉 適量姜 適量蔥 一把香菜 幾根料酒 適量涼開水 適量麻油 適量做法步
發(fā)布時(shí)間：2024-07-25 13:55
菜名：雙味菌蔬食材：繡球菌 佛手瓜 彩椒 芥末 白醋 香油 花椒油 黑芝麻 藤椒油步驟：1. 繡球菌清洗干凈后撕成小塊，佛手瓜去皮
發(fā)布時(shí)間：2024-07-24 16:30
香菇作為一種藥食兩用真菌，不僅含有蛋白質(zhì)、人體必需氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還含有香菇多
發(fā)布時(shí)間：2024-07-24 16:23
烏靈參，別名：烏苓參、雷震子、烏麗參、地炭棍、雞茯苓，生長(zhǎng)在地下0.5米至2米黑翅土白蟻廢棄蟻巢上，是黑柄炭角菌菌絲體形
發(fā)布時(shí)間：2024-07-23 15:45
食材 ：口蘑、蔥、姜調(diào)味料 ：蒜、糖、料酒、醋、生抽步驟 ：1. 將口蘑洗凈，切成四瓣；2. 將料酒、醋、生抽、糖倒入碗中，攪拌
發(fā)布時(shí)間：2024-07-23 13:52
木耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，據(jù)測(cè)定，每百克黑木耳含蛋白質(zhì)12.1克，脂肪1.5克，碳水化合物65.6克，粗纖維7.0克，鈣247毫克，磷
發(fā)布時(shí)間：2024-07-22 15:51
食材準(zhǔn)備：絲瓜1根、草菇10個(gè)、蒜瓣5瓣步驟：1. 草菇洗干凈后，用剪刀剪成兩半，裝進(jìn)小碗里備用即可。2. 絲瓜削掉外皮，用清水沖
發(fā)布時(shí)間：2024-07-22 15:32
原料：豬肉、青椒、黑木耳、大豆腐、大蔥、姜、精鹽、一品鮮醬油、料酒、白糖、雞精、玉米淀粉做法步驟：1. 黑木耳浸泡好后焯水
發(fā)布時(shí)間：2024-07-19 14:32
鹿角靈芝由于其形狀像鹿角而得名。在日本，從70年代開始就正式對(duì)靈芝進(jìn)行人工栽培。發(fā)展到現(xiàn)在，鹿角靈芝中的抗氧化物質(zhì)是普
發(fā)布時(shí)間：2024-07-19 11:49
炎炎夏日，你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)自己總是容易疲勞，食欲不佳，特別是到了下午就困得不行，甚至明明天很熱卻感冒了？老話常說(shuō)，夏天無(wú)
發(fā)布時(shí)間：2024-07-18 15:17
【愛煮素】一棵白菜，一把蘑菇，就是一道吃不膩的快手家常菜菜名：口蘑炒白菜食材：白菜、口蘑、原味花生醬做法：1.白菜洗凈切成
發(fā)布時(shí)間：2024-07-18 14:32
所需食材：金針菇、杏鮑菇、鮮香菇、香芹、低筋面粉、鹽、蘑菇精、香油步驟：1. 金針菇切去根部，撕散洗凈，杏鮑菇切薄片，香菇
發(fā)布時(shí)間：2024-07-17 14:48
三伏天是夏季天地陽(yáng)氣最盛之時(shí)，在中醫(yī)眼中，這也是冬病夏治的最佳時(shí)機(jī)，趁著陽(yáng)氣生發(fā)之時(shí)，驅(qū)寒辟邪，撫養(yǎng)陽(yáng)氣?！ ∪?/p>
發(fā)布時(shí)間：2024-07-17 14:22
主料：雞腿蘑配料：黃瓜調(diào)料：辣豆豉、生抽、糖、花椒水、辣根水、蘑菇精、胡椒粉烹飪過(guò)程：1. 雞腿蘑洗凈焯水燙好，撕開擠凈水
發(fā)布時(shí)間：2024-07-16 15:35
蘑菇因其特殊的口感以及豐富的營(yíng)養(yǎng)功效而深受人們的喜愛，那么蘑菇到底有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效呢？ 一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 1. 蛋白質(zhì)
發(fā)布時(shí)間：2024-07-16 14:19
1. 看形狀。盡量挑選形狀比較規(guī)整的，不要挑選形狀奇特的猴頭菇。 2. 看顏色。優(yōu)質(zhì)的猴頭菇曬干之后，會(huì)呈現(xiàn)金黃色或土黃色
發(fā)布時(shí)間：2024-07-15 14:27
食材：黃蘑菇、香菇、木耳、白玉菇、花椒、大料、姜片、生抽、鹽、淀粉步驟：1. 黃蘑菇切段，香菇切塊，木耳切碎；2. 白玉菇下水
發(fā)布時(shí)間：2024-07-15 14:13
食材：平菇、蔥姜蒜、辣椒、醬油、醋、糖、蠔油、淀粉、鹽做法：1. 把平菇仔細(xì)洗干凈，再放入淡鹽水里面浸泡一會(huì)兒，撈出來(lái)洗干
發(fā)布時(shí)間：2024-07-12 15:01
對(duì)于可食用的野生菌，一般而言煮熟煮透即可，但無(wú)可避免地總會(huì)有一些偶然情況發(fā)生，例如牛肝菌中某些品種未煮熟會(huì)導(dǎo)致胃腸炎
發(fā)布時(shí)間：2024-07-12 13:04
食材：香菇、孜然粉、鹽、花椒粉、辣椒粉、雞蛋、面粉、油、五香粉做法：1. 香菇洗凈，切厚片，擠干水分；2. 準(zhǔn)備面糊：雞蛋，鹽
發(fā)布時(shí)間：2024-07-11 11:55
1. 玉米 玉米和平菇里面膳食纖維的含量比較高，在胃部?jī)?nèi)不容易被消化吸收，一起吃會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，使胃黏膜受到刺激從而引
發(fā)布時(shí)間：2024-07-11 11:18
沒(méi)有開封的干制菌菇，要注意保存在干燥、低溫、避光的環(huán)境中，有條件的冷藏更好。干品保質(zhì)期一般標(biāo)注的是1年，但如果保藏得當(dāng)
發(fā)布時(shí)間：2024-07-10 15:55
食材：杏鮑菇、口蘑、鹽、油、孜然、辣椒粉、生抽、糖做法：1. 杏鮑菇橫切小圓柱，兩面畫格子；口蘑去蒂，表面畫格子。2. 將處理
發(fā)布時(shí)間：2024-07-10 15:16
黑木耳色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，可素可葷，有養(yǎng)血駐顏、祛病延年等功效。 木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 1. 木耳中鐵的
發(fā)布時(shí)間：2024-07-09 15:23
用料：杏鮑菇 一斤鹽 適量油 適量小米椒 3個(gè)辣椒面 適量大蒜 5瓣紫蘇葉 5片生抽 1勺做法步驟：1. 杏鮑菇洗凈切片；2. 紫蘇葉切片
發(fā)布時(shí)間：2024-07-09 15:07
冬蟲夏草蟲體與子座的長(zhǎng)短比例通常為1：1.5，冬蟲夏草的營(yíng)養(yǎng)，蟲和草里都有，有不少的消費(fèi)者在食用冬蟲夏草時(shí)，只食用下面的蟲
發(fā)布時(shí)間：2024-07-08 15:55
