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礦物質(zhì)的特點受到營養(yǎng)師的推崇。其種類很多，營養(yǎng)也略有偏重，對1歲半以上的兒童來說，金針菇、香菇、木耳是最佳選擇。 &bsp;&bsp;&bsp; 金針菇含有兒童生長發(fā)育所必需的賴氨酸、精氨酸，對促進(jìn)兒童記憶、開...
發(fā)布時間：2012-10-23 14:44
低有害膽固醇，對心血管系統(tǒng)有良好的保護作用，還能有效防止動脈粥樣硬化。香菇食療對腹壁脂肪較厚者，有一定的減肥效果。貧血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血壓患者、動脈硬化患者、糖尿病患者均可食用...
發(fā)布時間：2012-10-23 14:43
1、干花菇用溫水泡開，沖洗下，去蒂，入開水鍋中焯熟（約1分鐘即可）； 2、把焯好的花菇撈出，稍涼后用手?jǐn)D干水分，切成片； 3、...
發(fā)布時間：2012-10-23 11:24
業(yè)為提供的花菇）。 做法： 1、花菇洗凈泡發(fā)，木耳泡發(fā)，鮮蝦修剪、洗凈備用； 2、用蠔油、生抽、雞粉、一點鹽、一小勺砂糖，加一...
發(fā)布時間：2012-10-23 11:02
，小心取出魚籽另用，去腮，內(nèi)臟，鰭，洗凈，用紙巾擦干。 2.將魚身魚腹噴灑紹酒，鹽，涂抹均勻腌制一小時。 3.燒熱鍋，倒入油，將...
發(fā)布時間：2012-10-23 10:58
撕成一根根的； 2、鍋中倒2勺橄欖油，下入蟹味菇，煎2-3分鐘，加少許鹽調(diào)味； 3、繼續(xù)煎炒2-3分鐘，蟹味菇完全熟透后，撒上現(xiàn)磨的...
發(fā)布時間：2012-10-23 10:44
《民政全書》中記載有猴頭屬皆草本根腐壞而或者。猴頭菇現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，營養(yǎng)價值很高，每100g中含蛋白質(zhì)26．3g、脂肪4．2g；還富含有多種氨基酸、B族維生 素、胡蘿I、素及 Ca、P、Fe等。 它的藥用價值甚高...
發(fā)布時間：2012-10-22 15:12
、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此，在這個炎熱的夏天里擁有一個合理的飲食習(xí)慣對于緩解上述癥狀會非常有幫助。生活家小編特別為您搜羅了適合這個夏天的飲食保健知識，為您貼身定制夏季健康飲食！ ...
發(fā)布時間：2012-10-22 15:11
從而達(dá)到調(diào)補氣血、補益健康之效。現(xiàn)在氣候仍然炎熱，腸胃功能仍然虛弱，如果一味進(jìn)補養(yǎng)陰之品，反而會破壞腸胃功能。所以秋季進(jìn)補，養(yǎng)胃為先。羊肚菌生于針葉混交林地上草叢中，其菌質(zhì)純、味美。含有豐富的...
發(fā)布時間：2012-10-22 15:09
成分。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例比牛肉更好。研究發(fā)現(xiàn)，蘑菇的營養(yǎng)價值僅次于牛奶。人們一般認(rèn)為，肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白，其實蘑菇中的蛋白質(zhì)含...
發(fā)布時間：2012-10-22 11:23
、雞蛋2個、香蔥一小把。 做法： 1、幾種蘑菇洗凈后，撕成小朵，金針菇切成小段，黑木耳泡發(fā)后撕成小朵。 2、將胡蘿卜切成絲，雞蛋...
發(fā)布時間：2012-10-22 11:18
有記載?！侗静萸笳妗分姓f：香蕈味甘性平，大能益胃助食，及理小便不禁?！度沼帽静荨分姓f：益氣，不饑，治風(fēng)破血。香菇(香菇食品)具有益氣補虛，健脾胃，托痘疹的功效，適用于久病體虛、食欲不振、小便頻數(shù)...
發(fā)布時間：2012-10-19 14:16
1克、中等雞蛋一個、蛋黃一個（涂抹用），杏仁數(shù)十粒。 做法： 1、黃油放至室溫融化后放入白砂糖攪拌至微微發(fā)白皆可。 2、放入一個...
發(fā)布時間：2012-10-19 13:57
莓干適量。 做法： 1、將面粉、茯苓粉、酵母粉混合，倒入牛奶； 2、先用筷子攪拌成絮狀，再反復(fù)揉勻成光滑的面團； 3、放入容器中...
發(fā)布時間：2012-10-19 13:45
而且非常適合春天飲用，番茄能健胃消食、生津止渴，金針菇除了益智，更有防止過敏、增強免疫力的功效，加上魚片，就是一道完美的快手靚湯了。 3~4人份做法： 1. 番茄洗凈去蒂，每個切6瓣； 2. 金...
發(fā)布時間：2012-10-18 15:27
介紹六種對人體有益的菇類∶ 1．香菇 含有一種特異的香味物質(zhì)──腺嘌呤，因此，用香菇入饌，滋味鮮美。香菇營養(yǎng)成分很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、多達(dá)九種的氨基酸、鐵、維生素B、可轉(zhuǎn)化為維生素D的麥角...
發(fā)布時間：2012-10-18 15:21
用價值。每100克黑木耳中含蛋白質(zhì)11.6克、碳水化合物65克、脂肪0.2克、鐵185毫克（是豬肝的7倍）、鈣375毫克、磷201毫克，此外，還有豐富的維生素B1、B2、C和胡蘿卜素、纖維素等。它對預(yù)防缺鐵性貧血及補鈣，...
發(fā)布時間：2012-10-18 14:58
食譜。黑木耳是大眾皆知的健康食品。而勝瓜具有清熱化痰、涼血解毒的功效。說到鮮蝦，可采用河蝦或海蝦。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：黑木耳、勝瓜、鮮蝦、姜絲、蔥絲、鹽、米酒、花生油。 做法：黑木耳洗凈切長...
發(fā)布時間：2012-10-17 16:07
這對腦神經(jīng)的生長發(fā)育有良好的滋養(yǎng)作用。黑木耳是高蛋白、低脂肪食物，久服可以健腦益智，對于久病體虛、腰膝酸軟、肢體麻木、失眠多夢、眩暈、健忘者可經(jīng)常食用?！ ∝i腦燉木耳：取豬腦250克，黑木耳10...
發(fā)布時間：2012-10-17 16:05
和延緩老人智力的衰退有著特殊的功能，所以日本有人稱香菇為“益智菇”。香菇含有蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、粗纖維、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵等成分。其中蛋白質(zhì)含量在菌類食物中是最高的...
發(fā)布時間：2012-10-17 16:03
姜片100克 蒜片15克 蔥節(jié)30克 精鹽、胡椒粉、料酒、味精、雞精、水淀粉、化豬油各適量 &bsp;&bsp;&bsp; 制法： 1?猴頭菇去掉老根...
發(fā)布時間：2012-10-17 15:45
蔥花15克 精鹽、料酒、白糖、醬油、醋、味精、上湯、水淀粉、化豬油、精煉油各適量 &bsp;&bsp;&bsp; 制法： 1?猴頭菇去掉老根，改...
發(fā)布時間：2012-10-17 15:43
：料酒、精鹽、味精、醬油、蔥段、姜片 榛蘑燉雞做法： 1、將榛蘑用水泡發(fā)，去雜洗凈撕片。將雞宰殺，去毛、內(nèi)臟、洗凈，放入沸...
發(fā)布時間：2012-10-17 15:34
痛得真是要我命啊，想起就恐懼。去年體檢時，醫(yī)生說我右腎又有一粒0.5×0.3厘米的結(jié)石。當(dāng)時我嘀咕道：“真倒霉，怎么又養(yǎng)‘珍珠’了。為什么我沒感覺到疼呀？”醫(yī)生說：“它只是未發(fā)作?！? 最近，單位又...
發(fā)布時間：2012-10-16 14:32
sp; 1、將木耳泡發(fā)，切碎；雞蛋打散，用少許鹽、雞精調(diào)味，并加進(jìn)適量溫開水?dāng)嚢杈鶆?；枸杞子用開水燙一下。 &bsp; 2、將...
發(fā)布時間：2012-10-16 14:17
毒，能有效消耗體內(nèi)贅肉，從而達(dá)到熱控減肥紅花瘦身的功效，而且能讓你更美麗健康。第一女性網(wǎng)的小編現(xiàn)在就來教你如何更好的食用黑木耳。 &bsp; &bsp; &bsp; 黑木耳熱控減肥功效： &bsp; 富含膳食纖...
發(fā)布時間：2012-10-16 14:15
用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等，是因其含鐵量高，可以及時為人體補充足夠的鐵質(zhì)，所以它是一種天然補血食品。 &bsp;&bsp;&bsp; 人體的清道夫，黑木耳含有豐富的植物膠原成分，...
發(fā)布時間：2012-10-16 14:09
。從這節(jié)氣開始?xì)鉁厣吆陀炅吭龆?，人體在這段時間更易困乏。此時我們除了注意鍛煉身體外，還要在飲食上注意調(diào)理，以健脾除濕為主，特介紹一款養(yǎng)生湯??鮮土茯苓眉豆豬脊骨湯。 新鮮的土茯苓配伍眉豆煲豬...
發(fā)布時間：2012-10-16 14:01
