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夏季氣溫升高，天氣濕熱，雨水增多，是野生蘑菇生長旺季。但是大家一定切勿采摘、購買和食用野生蘑菇，以免發(fā)生誤食中毒事件。
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 14:42
云南植物資源豐富，為多種食用菌的生長提供了良好的條件，現(xiàn)在世界上可供食用的菌共600多種，其中云南就有300多種，比較著名的
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 14:36
在樹木繁茂蓊郁之處，總會(huì)讓人聯(lián)想到野生菇蕈資源，而地處錢江流域山谷緩坡的杭州，是這樣蕈菌資源豐富之地嗎？ 其實(shí)在杭州西湖
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 14:26
天然的瘦身纖體師金針菇 金針菇是一種營養(yǎng)極為豐富的高蛋白、低脂肪的菌類食物，經(jīng)常食用能降低膽固醇，預(yù)防高血壓及心血管疾病
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 16:53
菌藻類： 代表食物：香菇、蘑菇、平菇、黑木耳、白木耳等 食用菌不僅質(zhì)地柔嫩、風(fēng)味獨(dú)特，而且含有相當(dāng)高的蛋白質(zhì)，含有多種氨
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 16:47
黑木耳是一種味道鮮美、營養(yǎng)豐富的食用菌，含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素、粗纖維，其中蛋白質(zhì)含量和肉類相當(dāng)，鐵比肉類高1
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 16:45
菇類被營養(yǎng)專家稱為蔬菜牛排，原因是它們的營養(yǎng)成分介于蔬菜和肉類之間。 肉類一般被視為蛋白質(zhì)的良好來源，但卻有脂肪、膽固醇
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 16:35
秋冬季節(jié)，常因氣候變化頻繁而導(dǎo)致高血壓病急性發(fā)作，甚至發(fā)生腦血管的意外。因此注意一些生活細(xì)節(jié)，會(huì)讓高血壓病患者平安度過
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 16:26
冬季是心腦血管疾病的高發(fā)季節(jié)，其發(fā)病率約為夏季的1倍。目前預(yù)防腦中風(fēng)、心梗的發(fā)生，其中一個(gè)重要措施就是長期服用腸溶阿司匹
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 16:19
主料：猴頭菇，配料：雞蛋。 具體做法是：1、取猴頭菇一個(gè)，用剪刀剪成小丁，放入清水中，泡發(fā)。第二天原本干干的猴頭菇全部變
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 16:06
平菇是大家平日里吃的最多的一種蘑菇，美國《公共圖書館綜合》期刊最新刊登澳大利亞一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，這種亞洲蘑菇提取物可有效
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 15:56
中醫(yī)說金針菇有補(bǔ)肝抗癌等5大功效。拋開致癌金針菇的事件。這里我們主要了解金針菇的治病養(yǎng)生功效。中醫(yī)認(rèn)為，金針菇為白蘑科真
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 15:41
原料：干竹蓀25克，干銀耳20克，冰糖200克。 制法： 用冷水將竹蓀、銀耳分開泡發(fā)，摘蒂去泥洗凈；將竹蓀切成5厘米的長段，混銀
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 15:12
原料：紅螺肉400克，豌豆苗50克，竹蓀10克，料酒、精鹽、味精、蔥段各適量。 制法： 1.將紅螺肉洗凈切片，放沸水鍋中焯透撈出。
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 15:05
材料：母雞、竹蓀、生姜、料酒、蔥花、食鹽 制法： 1.將土養(yǎng)老母雞去毛洗凈，先燒滾一過水，將老母雞整個(gè)兒地浸在滾水中焯去血
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 15:00
作者：沈世山九際源清，百山情濃，依依多少年華； 泥墻草瓦，杉木老屋，村村賢良人家； 花樹種黃田，彩鯉藏青草，霧繞山茶； 紅
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 14:52
諾貝爾獎(jiǎng)有很多被全世界公認(rèn)為無與倫比的記錄。其中之一就是晚宴。 諾貝爾頒獎(jiǎng)晚宴的《神秘菜譜》，盡管每年都在創(chuàng)新中追求不同
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 14:45
自從生命起源以來，地球上的生物沿著三大演化方向發(fā)展，從而形成了今天的三大超界或域，即細(xì)菌、古菌和真核生物。真核生物除
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 14:40
千菌花之灰樹花 ：家庭餐桌不可多得的山珍 在長壽之鄉(xiāng)麗水，種類繁多的食用菌是百姓餐桌中出現(xiàn)最多的一道菜，從最常見的人工栽
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 14:37
現(xiàn)代人的生活緊張壓力大、飲食不正常，不是過勞，就是營養(yǎng)失調(diào)，導(dǎo)致抵抗力下降，甚至罹患疾病，健康早已拉警報(bào)，卻不知該如何
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 14:34
靈芝原本是一位仙女的名字。傳說，靈芝原本是天蓬元帥的千金，因違天規(guī)，受貶后托草投胎而來。 靈芝姑娘有沉魚落雁之容，閉月羞
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 14:30
1、竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效； 2、竹蓀的有效成分可補(bǔ)充人體必需
發(fā)布時(shí)間：2013-07-17 16:51
銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等食物，是天然的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，能增強(qiáng)人體免疫能力，有較強(qiáng)的防癌作用。研究表明，多吃食
發(fā)布時(shí)間：2013-07-17 16:45
材料：水發(fā)海參150克，蝦仁50克，魚肚50克，墨魚50克，雞胸脯肉50克，豬肚50克，鴨肫50克，冬筍40克，鮮香菇40克，滑子菇50克；
發(fā)布時(shí)間：2013-07-17 16:29
材料：豬肚500克，白果（干）5克，滑子菇20克，松花蛋（鴨蛋）50克，粉絲20克，鹽4克，料酒5克，胡椒粉2克。 做法： 1.將豬肚洗
發(fā)布時(shí)間：2013-07-17 16:18
慶元的香菇市場(chǎng)堪稱香菇行業(yè)的世界之最。800多年前，慶元的吳三公發(fā)明了香菇，在巍巍的百山祖下，慢慢向外面延伸，遍及慶元、龍
發(fā)布時(shí)間：2013-07-17 16:09
原料：涼瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金針菇100克，姜、醬油、糖、香油適量。 制作方法： (1)將涼瓜順絲切成細(xì)絲，姜片切成細(xì)
發(fā)布時(shí)間：2013-07-17 15:53
