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一、原料： 1.主料：猴頭蘑150 克，黃芪30 克，雞肉250 克。 2.調(diào)料：料酒、精鹽、胡椒粉、姜、蔥、豬油。 二、制法： 1.猴頭蘑
發(fā)布時(shí)間：2013-07-22 15:40
一、原料：1.主料：雞1500 克，水發(fā)猴頭150 克，冬筍25 克，燙油菜25 克，熟火腿15 克。2.調(diào)料：精鹽、料酒、味精、蔥段、姜塊、
發(fā)布時(shí)間：2013-07-22 15:38
一、原料： 1.主料：猴頭菇250 克，雞蛋清6 只，豌豆苗25 克。 2.調(diào)料：精鹽、味精、濕淀粉、豆芽湯。 二、制法： 1.將猴頭用清
發(fā)布時(shí)間：2013-07-22 15:34
柳松茸蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富，其中蛋白質(zhì)中有18種氨基酸，人體必需的8種氨基酸含量齊全，賴氨酸的含量高達(dá)1.75%，經(jīng)常食用，能增強(qiáng)記
發(fā)布時(shí)間：2013-07-22 15:24
美國(guó)FDA的最新研究發(fā)現(xiàn)，用紫外線照射生長(zhǎng)或剛采摘的新鮮蘑菇，能使蘑菇合成大量維生素D，并在美國(guó)食品和藥物管理局科學(xué)論壇上
發(fā)布時(shí)間：2013-07-22 15:18
猴頭菇為真菌植物門真菌猴頭菌的子實(shí)體，是名貴的食用菌。人們?cè)缇桶押镱^菌、熊掌、海參、燕窩并列為四大名菜。性平、味甘，具
發(fā)布時(shí)間：2013-07-22 15:14
患有蕁麻疹病癥的話是有很多東西不能吃的，但是食療一直都是非常不錯(cuò)的一種方法，蕁麻疹也不例外?！♂t(yī)學(xué)界證實(shí)，金針菇中所含
發(fā)布時(shí)間：2013-07-22 15:05
隨著年齡的增長(zhǎng)，皮膚會(huì)長(zhǎng)出皺紋，失去彈性，少了些光澤。這主要的一點(diǎn)是皮膚下層的膠質(zhì)失去彈性。 整容醫(yī)生應(yīng)用膠質(zhì)外物植進(jìn)皮
發(fā)布時(shí)間：2013-07-22 15:00
我國(guó)靈芝類真菌自然分布的總特點(diǎn)是東南部多而西北部少。如果從東北部的大興安嶺向南方向的西藏東南部畫一條斜線，便可將靈芝的
發(fā)布時(shí)間：2013-07-22 14:53
人類對(duì)難以理解的自然現(xiàn)象的出現(xiàn)，從驚恐不安到屈從崇拜，漸而祈求神靈保佑，擬成一種規(guī)律。菇民亦如此，前期菇民基本上是生存
發(fā)布時(shí)間：2013-07-22 14:46
人工栽培香菇已有800多年的歷史。800多年前，龍巖村農(nóng)民吳三公發(fā)明了砍花法、驚蕈術(shù)和烘焙術(shù)等一系列制菇及加工技術(shù)，被當(dāng)?shù)毓?/p>
發(fā)布時(shí)間：2013-07-22 14:43
一、栽培和利用的歷史 我國(guó)是世界上認(rèn)識(shí)和利用食用菌最早的國(guó)家之一，公元前475～221年戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《列子》一書就有朽壤之上，
發(fā)布時(shí)間：2013-07-22 14:40
松源殿又名西洋殿，位于浙江省第二高峰的百山祖之下，座落百山祖自然保護(hù)區(qū)入口處─西洋村村口，是歷代菇民為紀(jì)念香菇鼻祖吳三
發(fā)布時(shí)間：2013-07-22 14:37
除了花粉、柳絮，近日辦公室掀起種菇潮，不少白領(lǐng)把食用菌作為盆景而引發(fā)過敏。皮膚科專家稱，食用菌并不適合作為觀賞盆景。真
發(fā)布時(shí)間：2013-07-22 14:19
材料：水發(fā)的竹笙、蓮子、筍片各50克，嫩絲瓜500克，生姜3片。 烹制：水發(fā)的各物洗凈；絲瓜去角皮，洗凈，切菱形狀。在鍋內(nèi)加入
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 16:45
材料：杏鮑菇、黑胡椒、色拉油、鹽 步驟： 1.杏鮑菇?jīng)_洗干凈后用廚房紙擦干水分，切片； 2.平底鍋倒入少許色拉油燒熱(有黃油用
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 16:35
【主料】：紅菇 輔料：雞蛋、鹽、雞精 【做法】： 1.將紅菇用涼水浸泡一個(gè)小時(shí)待用，取一器皿將雞蛋棄黃留清，放入適量水、鹽
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 15:57
【原料】：海鰲蝦尾6只、中等大小的紅菇6只、黃油25克、蔥1根、葡萄酒1小杯，鹽、胡椒適量 【制法】：紅菇洗凈，切成四瓣，大蝦
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 15:49
黑木耳有很多養(yǎng)生功效，其中黑木耳可以減肥防癌治便秘。 黑木耳中含有豐富的纖維素和一種非常的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 15:43
黑木耳粉是優(yōu)質(zhì)天然補(bǔ)血品。黑木耳粉被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為素中之葷和素中之王，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 15:40
香菇營(yíng)養(yǎng)豐富，多吃能強(qiáng)身健體、增加對(duì)疾病的抵抗能力、促進(jìn)胎兒的發(fā)育。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)香菇進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)香菇內(nèi)有種一般蔬菜缺
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 15:36
研究發(fā)現(xiàn)，微量元素硒對(duì)肝癌細(xì)胞具有選擇性殺傷和抑制作用，對(duì)正常肝細(xì)胞卻沒有明顯影響。顯然，補(bǔ)硒可成為人們預(yù)防肝癌、防治
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 15:32
以現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)看，金針菇它是一種高蛋白、低碳水化合物，高鉀低鈉且富含纖維素和不飽和脂肪酸的食品；經(jīng)常食用可降低
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 15:27
香菇油菜是很經(jīng)典的一道素菜。味道濃厚，香咸可口，下飯喝酒都是好菜。 香菇是一種有醫(yī)用價(jià)值的食用菌，含不飽和脂肪酸很高，還
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 15:22
日本明治奶粉檢出放射性銫，這一新聞使得很多家長(zhǎng)分外擔(dān)憂。在我們的生活中還有多種電磁輻射，會(huì)對(duì)我們的健康造成傷害。其實(shí)經(jīng)
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 15:17
雨季到了，又到了吃菌子的季節(jié)，大山的王國(guó)云南是野生食用菌的汪洋大海，生長(zhǎng)在云南的人，沒有不吃菌子的，凡是來云南的中外友
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 15:13
全世界野生食用菌最富集的所在，就是中國(guó)云南。把云南掀起來，黑色的干巴菌，在云南人心目中，才是山珍翹楚，野生菌中的王者，
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 14:56
黑木耳營(yíng)養(yǎng)極為豐富，為古代帝王獨(dú)享之佳品，有素中之葷素中之王的美譽(yù)。據(jù)《禮記內(nèi)則》記載和漢學(xué)者鄭玄的注解，以及宋代陳皓
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 14:51
