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被譽為世界珍味之王的松露價格貴如黃金，是全球高檔酒店、餐廳內(nèi)大廚們每年翹首以盼的上乘食材。松露獨特的氣味完全找不到第二種
發(fā)布時間：2016-02-23 09:00
冬蟲夏草是我國一種名貴滋補藥材，具有很高的營養(yǎng)價值，可入藥也可食用，是上乘的佳肴。根據(jù)歷代傳統(tǒng)中醫(yī)藥典籍有詳細(xì)的記載，
發(fā)布時間：2016-02-22 13:30
羊肚菌有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效，另外還具有強身健體、預(yù)防感冒，增強人體免疫力的功效。 1.羊肚
發(fā)布時間：2016-02-22 13:26
以灰樹花為主要成分制成的各種產(chǎn)品，最近幾年風(fēng)行北美和日本市場?；覙浠ǖ臓I養(yǎng)和藥用價值，正引起愈來愈多的關(guān)注。 1992年
發(fā)布時間：2016-02-20 13:46
蘇軾的弟弟蘇轍不但是三蘇之一，在文壇上也占一席之地，而且與其兄一樣，也潛心研究中醫(yī)養(yǎng)生之道。據(jù)說蘇轍自幼體弱多病，加之
發(fā)布時間：2016-02-19 13:25
如果說不到長城非好漢，那么從事香菇行業(yè)的人一定會到一個地方朝圣，那就是慶元五大堡鄉(xiāng)的西洋村的西洋殿，供奉著香菇鼻祖吳三
發(fā)布時間：2016-02-18 13:40
干香菇適合與肉類一起烹調(diào)，雞肉最容易入味。用干香菇燉雞，香菇可給雞肉提鮮祛腥，味道最好。干香菇烹調(diào)前，需要用30℃-40℃的
發(fā)布時間：2016-02-18 13:36
材料： 主料：瘦豬肉200克，鮮香菇200克， 調(diào)料：豬油75克，鹽3克，料酒10克，大蔥15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉
發(fā)布時間：2016-02-18 13:33
如果這個季節(jié)你坐車到了被稱為中國香菇城的慶元縣城時，撲面而來的一定是菇香。 一個個像小傘一樣的果實，集藥、用為一體的美
發(fā)布時間：2016-02-02 14:39
營養(yǎng)價值: 1. 紅菇含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素B、維生素D、維生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素鐵、鋅
發(fā)布時間：2016-02-02 14:37
一、用料： 1、主料：豬排骨（600克），鮮蘑菇（120克），番茄（120克） 2、調(diào)味料：料酒（12克），食鹽（適量）、味精（適量）
發(fā)布時間：2016-02-02 14:34
浙西南山區(qū)的龍泉、慶元、景寧三縣地處浙閩兩省結(jié)合部，是香菇栽培的發(fā)祥地。八百多年來，三縣菇民創(chuàng)造、形成了特有的信奉習(xí)俗
發(fā)布時間：2016-02-01 13:59
香菇又名香蕈，是冬令的滋補食品。香菇性味甘平，中醫(yī)書中多有記載。《本草求真》中說：香蕈味甘性平，大能益胃助食，及理小便
發(fā)布時間：2016-02-01 13:55
先民們以采集野生山果和菇菌作為充饑食物的歷史，在世界各地大約延續(xù)了數(shù)千年。在人類文明的早期，對于菇菌的利用，也同樣是出
發(fā)布時間：2016-01-29 14:12
金針菇性寒，味甘咸，是一種很好的保健食品。 1、金針菇有促進兒童智力發(fā)育和健腦的作用，被譽為益智菇。 2、金針菇含有18種氨
發(fā)布時間：2016-01-29 14:05
1.雞樅菌能健脾和胃，令人食欲大增。 2.雞樅菌內(nèi)含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，是體弱，病后和老年人的佳肴。 3.雞樅菌
發(fā)布時間：2016-01-28 13:41
雞樅乃是一種菌，屬擔(dān)子菌綱，傘菌目，口蘑科食用菌。生長于亞熱帶及其以南地區(qū)，我國的云南、四川、貴州、福建、廣東、廣西、
發(fā)布時間：2016-01-27 13:42
一、用料： 1、主料：鮭魚片（300公克），柳松菇（100公克），蘆筍（150公克） 2、輔料：熱開水（1/2杯），高湯（1小匙），蠔油
發(fā)布時間：2016-01-27 13:38
食用菌是指可供人們食用的大型真菌?？茖W(xué)家認(rèn)為，食用菌是目前人類最有發(fā)展前途、最有希望的健康食品。無怪乎人們風(fēng)趣地將菇菌
發(fā)布時間：2016-01-26 13:35
冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛
發(fā)布時間：2016-01-26 13:33
說到真姬菇，不但在外觀上與一般的菌菇的差異很大，而且它的營養(yǎng)價值也和一般菌菇有差異。但是總的來說，食用真姬菇對人的人體
發(fā)布時間：2016-01-25 13:53
松露是一種多生長在松樹、櫟樹、橡樹下，一年生的天然真菌類植物。因其櫛松風(fēng)、沐晨露，所以叫做松露，與肥鵝肝、魚子醬合稱為
發(fā)布時間：2016-01-22 13:56
