銀耳：其同樣也具有滋陰潤燥的功能，還可以強(qiáng)精補(bǔ)腎、潤腸、和血、提醒、美容嫩膚等等。其處理具有燕窩的養(yǎng)生效果，還可以促進(jìn)肝臟排毒，保護(hù)肝臟功能。
銀耳屬于滋補(bǔ)良藥，其特點是滋潤而不出現(xiàn)膩滯，所以對于陰虛火旺造成的不進(jìn)補(bǔ)現(xiàn)象有改善作用。
銀耳中還含有膳食纖維，可以刺激腸道蠕動，吸附脂肪，起到減肥的作用。
銀耳vs燕窩:都具有滋陰潤燥的作用，但是銀耳的功能更多，養(yǎng)顏美容的同時還通過膳食纖維排毒，并且能夠增強(qiáng)機(jī)體對癌癥腫瘤患者對放射、化療的耐受力。
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