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    素中之王黑木耳 排毒清道抗三高

      黑木耳,生長在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、樹雞。其營養(yǎng)極為豐富,為古代帝王獨享之佳品,有

    發(fā)布時間:2016-07-01 13:47

    “百變星菌”——說說木耳名字那些事兒

      木耳是我們生活中常見的食用菌,滑嫩的口感、豐富的營養(yǎng)、多樣的烹飪方式使得木耳自打被列入食用菜譜以來,就獨得消費者恩寵

    發(fā)布時間:2016-06-30 17:21

    大球蓋菇的營養(yǎng)成份

      大球蓋是食用菌中的后起之秀,是集香菇、蘑菇、草菇三者于一身的美味食品。大球蓋菇不論是爆炒,還是煎炸,還是煲湯、涮鍋,

    發(fā)布時間:2016-06-30 17:15

    “多食猴頭,返老還童”

    猴頭菇,又叫猴頭、猴頭菌,因其外形酷似小猴子的頭而得名。猴頭菌是鮮美無比的山珍,菌肉鮮嫩,香醇可口,有素中葷之稱,長期

    發(fā)布時間:2016-06-29 23:15

    史說竹蓀

    竹蓀入饌,始見載于唐代段成式《酉陽雜俎》,南宋陳仁玉《菌譜》,明代潘之恒《廣菌譜》等均有記載。清代《素食說略》竹松條記

    發(fā)布時間:2016-06-29 23:12

    康縣木耳

      康縣地處隴南山地,氣候溫暖多雨,年平均氣溫為11℃,年平均降雨量為856毫米,是甘肅降雨量最多的縣份。全縣森林面積260萬畝

    發(fā)布時間:2016-06-29 15:20

    雨季到景東檢菌子

      雨季,請到景東撿菌子(蘑菇)。無量山和哀牢山氣候獨特,立體型森林,孕育了許多自然精品。  雨水好的年份,山里的菌子(

    發(fā)布時間:2016-06-28 14:36

    猴王鬧龍宮

      材料:猴頭菇 蝦 蟹 雞腿 雞精 鹽 花雕酒 香醋 姜絲 蔥花  做法:  1、猴頭菇切薄片,蟹拆成塊,雞腿用到劃上花;  2

    發(fā)布時間:2016-06-28 13:53

    黑木耳營養(yǎng)功效大 飲食養(yǎng)生有6禁忌

      身體健康是革命之本,要想擁有健康的身體那么是一定要重視日常飲食的科學搭配和合理安排的,因為飲食與健康是有著非常緊密的

    發(fā)布時間:2016-06-27 14:59

    竹蓀的味道我一直記得

      在我大約5歲的時候,爺爺騎自行車來看我,在我家樓下的馬路上被一輛醉駕的摩托車撞倒了。我記得當時我們正在吃飯,聽到鄰居

    發(fā)布時間:2016-06-27 14:53

    松露:“可以吃的鉆石”究竟隱藏著什么秘密?

      一顆松露價值百萬,也有人不惜重金購買,真可謂是天價美食。到底它的魅力在哪里呢?  人們在對待黑松露的態(tài)度也是兩極分化

    發(fā)布時間:2016-06-24 11:58

    黑木耳粉治療扁桃體炎

      黑木耳是我們經(jīng)常食用到的食物,不過相信很多人萬萬沒想到黑木耳還可以用來治療扁桃體炎呢!  處方:黑木耳50克。炒干磨成

    發(fā)布時間:2016-06-24 11:46

    蘑菇

      我喜歡突如其來的東西,如蘑菇。這本來不是它的家園,它卻不請自到。蘑菇另外一樣才華是突然消失,如果不及時采集的話。伊悄

    發(fā)布時間:2016-06-23 14:02

    食菇養(yǎng)生,你吃對了嗎?

      我喜歡突如其來的東西,如蘑菇。這本來不是它的家園,它卻不請自到。蘑菇另外一樣才華是突然消失,如果不及時采集的話。伊悄

    發(fā)布時間:2016-06-23 14:02

    香菇的功效與作用

      1.提高機體免疫功能  香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產(chǎn)生,并提高T淋巴細胞的殺傷活性。

    發(fā)布時間:2016-06-23 13:59

    木耳黃瓜雙丸湯

      材料:  黑木耳、黃瓜、毛豆米、牛肉、老豆腐、豬肉、雞蛋清  做法:  1、牛肉和少量蔥姜剁成泥,加少量生抽、色拉油

    發(fā)布時間:2016-06-23 13:53

    日本松茸飲食文化歷史悠久

      日本的松茸文化歷史悠久, 早在957年,日本版的詩經(jīng)《萬葉集》中,就有關(guān)于松茸的記載:這不是夢/松茸成長/在山腹??梢姡?/p>

    發(fā)布時間:2016-06-22 15:02

    牛肝菌的功效和作用詳解

      牛肝菌是稀有的、珍貴的野生食用菌,號稱世界四大菌王之一,牛肝菌有三種顏色,黃的、白的、黑的。牛肝菌可以鮮吃,也可以做

    發(fā)布時間:2016-06-22 14:44

    “山珍遇海味”—木耳雞腿菇炒蝦仁

      材料:黑木耳 雞腿菇 蝦仁 西芹 胡蘿卜 蒜蓉 醬油 蠔油 油 鹽  做法:  1、木耳洗凈浸泡,蝦仁用開水泡20分鐘;  2、

    發(fā)布時間:2016-06-22 11:53

    慶元香菇“討皇封”

      如果坐車到了被稱為中國香菇城的慶元縣城時,撲面而來的一定是菇香?! ∫粋€個像小傘一樣的果實,集藥、用為一體的美味佳肴

    發(fā)布時間:2016-06-21 16:06

    食用羊肚菌的注意事項

      羊肚菌營養(yǎng)豐富,味道鮮美,自古以來被列為上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成

    發(fā)布時間:2016-06-21 11:31

    杏鮑菇炒面

      材料:杏鮑菇 烏冬面 紅尖椒 綠尖椒 蠔油 生抽 鹽  做法:  1、水燒開后加少許鹽,放入烏冬面煮兩分鐘,將面取出備用;

    發(fā)布時間:2016-06-21 11:09

    菇民習俗

      慶元縣是世界人工栽培香菇的發(fā)源地,800多年前就開始了香菇生產(chǎn),并世代為業(yè),一直到今天。慶元的香菇歷史就是世界人工香菇

    發(fā)布時間:2016-06-20 16:58

    說說白玉菇的營養(yǎng)與功效

      白玉菇的營養(yǎng)價值  白玉菇含蛋白質(zhì)較一般蔬菜為高,必需氨基酸比例合適,還有多種微量元素等人體必需物質(zhì),為起到良好的保

    發(fā)布時間:2016-06-20 13:54

    木耳界的“白富美”——玉木耳

      玉木耳營養(yǎng)豐富,含粗蛋白7.3%,粗脂肪2.7%,多糖含量6.56%,不飽和脂肪酸6.22%,可食性膳食纖維35.1%,商品性好,是名副其

    發(fā)布時間:2016-06-17 13:34

    菇民戲的歷史

      景寧畬族自治縣的菇民戲,形成于明代,盛行于清末,流傳于慶元、景寧、龍泉一帶菇民區(qū),以慶元二都的菇民戲最負盛名,也稱二

    發(fā)布時間:2016-06-17 11:52

    茶樹菇排骨煲

      材料:  排骨 干茶樹菇 蔥 姜 老抽 白糖 生抽 十三香 料酒 鹽  做法:  1、干茶樹菇先洗凈,然后用溫水泡軟;(泡茶樹

    發(fā)布時間:2016-06-17 11:44

    浙江麗水英川菇民文化

    炮竹聲聲,鑼鼓喧天,跟隨著喧鬧的人潮,來到英川鎮(zhèn)躍洋村的大帝廟里,古樸的戲臺下已經(jīng)圍滿了村民們,后臺彩繡輝煌蛾眉淡掃的

    發(fā)布時間:2016-06-16 22:14

    菌菇不要涼拌生吃

      進入初夏季節(jié),蘇州的雨水明顯增多,野生菌菇也隨之進入了生長的旺季。小8在朋友圈看到,有些人會在出游時順手采摘野生菌菇

    發(fā)布時間:2016-06-16 13:49

    海鮮菇皮蛋娃娃菜

      主料:海鮮菇 皮蛋 娃娃菜 粉絲  輔料:蔥 蒜 生抽 鹽 食用油 玉米淀粉  做法:  1、海鮮菇撕成條,皮蛋去皮放冰箱冷

    發(fā)布時間:2016-06-16 13:32

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