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在云貴山區(qū)，每年一入秋，就有不少山民進(jìn)山挖野生菌，有了收獲，既可以賣給收購(gòu)山貨的小販，幫補(bǔ)一點(diǎn)家用，也可以留著自己吃，
發(fā)布時(shí)間：2016-06-15 22:16
有出血傾向：黑木耳有活血的功效，正因?yàn)槿绱?，有出血傾向的病人，不宜用黑木耳進(jìn)補(bǔ)。 腹瀉、消化功能差、脾胃虛寒：黑木
發(fā)布時(shí)間：2016-06-15 13:38
傳說(shuō)，當(dāng)年孫悟空保唐僧去西天取經(jīng)的歲月里，花果山上的群猴沒(méi)有了依靠，像群沒(méi)了娘的孩子，失去了往日的歡樂(lè)。一對(duì)年輕的猴子
發(fā)布時(shí)間：2016-06-14 21:57
營(yíng)養(yǎng)成分 據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分分析，每100g干品黑木耳含碳水化合物65g、粗纖維7g、蛋白質(zhì)10. 6g、脂肪0. 2g、Ca375mg、P 201mg、Fe 18
發(fā)布時(shí)間：2016-06-14 21:29
美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，蘑菇不僅味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，還是防治癌癥的高手。一種名為舞茸，俗稱蓮花菇、灰樹花的菇類可有效抑制癌細(xì)胞
發(fā)布時(shí)間：2016-06-13 15:24
對(duì)神經(jīng)衰弱的效果 據(jù)北京、武漢等有關(guān)醫(yī)院用靈芝孢子粉治療神經(jīng)衰弱患者108例，30天為1個(gè)療程，連服2-3個(gè)療程。結(jié)果：患
發(fā)布時(shí)間：2016-06-13 14:52
古時(shí)，龍泉東鄉(xiāng)龍巖村(今屬慶元縣)，有戶人家，兄弟三人靠燒炭度日。一天，老三吳昱挑著兩大簍炭下山來(lái)，忽見(jiàn)一白發(fā)老女牽著一
發(fā)布時(shí)間：2016-06-12 23:17
材料：鐵棍山藥250克、香菇200克、醬油1湯匙、素蠔油1湯匙、鹽適量、花生油2湯匙、面粉1湯匙 做法： 1、香菇入大碗，加水和
發(fā)布時(shí)間：2016-06-12 21:57
整體來(lái)說(shuō)，不同種類的菇都擁有豐富的礦物質(zhì)、膳食纖維及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，而且還擁有珍貴的多醣體，有助排毒養(yǎng)生?！ 募?xì)
發(fā)布時(shí)間：2016-06-08 14:34
廣為人知的《白蛇傳》故事，就告訴我們仙草靈芝與端午節(jié)有著莫名的淵源。 傳說(shuō)在峨眉山苦修千年的白蛇與青蛇，化身人形下
發(fā)布時(shí)間：2016-06-08 14:24
我的美食老師汪曾祺，認(rèn)識(shí)他首先是因?yàn)樗奈恼?，淡極始知花更艷，《紅樓夢(mèng)》里寫美麗女子的詩(shī)句，用來(lái)形容他的作品，我認(rèn)為
發(fā)布時(shí)間：2016-06-07 15:51
菌蓋做湯，菌柄剁餡，這樣吃金針菇讓營(yíng)養(yǎng)翻倍?！ 〗疳樄接泻芏鄤e名，比如聰明菇、益智菇等。因?yàn)榻疳樄街匈嚢彼岷枯^高，
發(fā)布時(shí)間：2016-06-07 15:37
所有蘑菇中，草菇的維生素C含量最高，能促進(jìn)新陳代謝，提高免疫力。另外，它還有解毒作用，能與進(jìn)入人體的鉛、砷等重金屬結(jié)
發(fā)布時(shí)間：2016-06-06 14:50
我愛(ài)吃菇，主打菇菌的店我樂(lè)意進(jìn)去品嘗，古鎮(zhèn)大信6樓的云邑天香，這回當(dāng)然是喜入的，光喝一碗菇菌湯亦滿足，想想那道幽雅的
發(fā)布時(shí)間：2016-06-06 14:11
古有山中猴頭，海味燕窩之說(shuō)。猴頭與魚翅、熊掌、燕窩并譽(yù)為四大名菜。猴頭是深山老林中的一種大型肉質(zhì)菌，喜歡生長(zhǎng)在闊葉樹
發(fā)布時(shí)間：2016-06-03 16:10
入秋有半個(gè)月了，沒(méi)想到還能發(fā)現(xiàn)夏日的留存?！ ⊥砩铣鋈ド⒉?，在微黃的草叢中，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)蘑菇。 它瘦瘦的，小小的，一
發(fā)布時(shí)間：2016-06-03 14:14
入秋有半個(gè)月了，沒(méi)想到還能發(fā)現(xiàn)夏日的留存。 晚上出去散步，在微黃的草叢中，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)蘑菇?！ ∷菔莸?，小小的，一
發(fā)布時(shí)間：2016-06-03 14:14
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織曾經(jīng)提出，21世紀(jì)的健康飲食理念應(yīng)當(dāng)是一葷一素一菇。為什么一葷一素一菇的飲食搭配最符合當(dāng)代人的飲食需求呢
發(fā)布時(shí)間：2016-06-02 15:16
銀耳的滋補(bǔ)功效是有很多的，還有很多不同的吃法。今天，要為大家介紹的是銀耳美容的營(yíng)養(yǎng)食譜，這是愛(ài)美女性一定不能錯(cuò)過(guò)的美
發(fā)布時(shí)間：2016-06-02 14:34
材料：香菇 冬瓜 海米 食用油 蒜片 鹽 高湯 做法： 1、冬瓜去皮切塊，海米，香菇用水浸泡至軟，香菇切條 2、鍋內(nèi)
發(fā)布時(shí)間：2016-06-02 14:22
又到了蘑菇上市的季節(jié)。每當(dāng)在市場(chǎng)上看到成筐成簍的蘑菇叫賣，總能想到許多有關(guān)蘑菇的經(jīng)歷?！ ≌f(shuō)來(lái)我認(rèn)識(shí)蘑菇，還要感謝那
發(fā)布時(shí)間：2016-06-01 16:37
銀耳在成分含量上可與燕窩媲美，功效也有不少相似之處，被人稱為平民燕窩?！ °y耳有菌中之王的美稱，是一種珍貴的食用和藥
發(fā)布時(shí)間：2016-06-01 16:26
材料：銀耳1朵 櫻桃400克 黃冰糖40克 做法： 1、銀耳提前溫水泡發(fā)，櫻桃洗凈去蒂備用 2、泡發(fā)的銀耳去根撕成小朵，
發(fā)布時(shí)間：2016-05-31 16:24
實(shí)際上中國(guó)人人工種植菌菇是相當(dāng)早的。最完善的早期記載來(lái)自龍泉縣志(今浙江慶元縣附近)記載，所謂砍花法的栽培技術(shù)：香蕈，
發(fā)布時(shí)間：2016-05-31 16:23
木耳也屬于蘑菇。其中可溶性膳食纖維具有很好的保水性，可保持口腔、咽喉的濕潤(rùn)和腸道的潤(rùn)滑，避免和緩解便秘?！ √暨x時(shí)做
發(fā)布時(shí)間：2016-05-31 16:13
大部分人在食用香菇的時(shí)候只是為了品嘗它的美味，對(duì)于香菇究竟對(duì)人體有什么樣的好處卻不甚了解，其實(shí)香菇也是一種可以防止血
發(fā)布時(shí)間：2016-05-28 15:58
