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材料：猴頭菇 排骨 鹽 姜 做法： 1.準(zhǔn)備食材，猴頭菇洗凈，排骨洗去血水； 2.猴頭菇剪去根部，把猴頭菇撕成小塊；
發(fā)布時(shí)間：2016-08-02 17:01
材料：杏鮑菇 蔥 姜 蒜 小米椒 調(diào)味料（芝麻油、鮮醬油、米醋、糖、鹽） 做法： 1、杏鮑菇清洗干凈，入蒸鍋中大火蒸8
發(fā)布時(shí)間：2016-08-01 16:58
杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對(duì)人體具有抗癌、降血脂
發(fā)布時(shí)間：2016-08-01 16:54
杏鮑菇（Pleurotus eryngii）屬于傘菌目側(cè)耳科側(cè)耳屬，和平菇（糙皮側(cè)耳 P. ostreatus）是一家。同屬的食用菌還有白靈菇、鳳
發(fā)布時(shí)間：2016-08-01 16:50
黑木耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、滋味鮮美的副食品，有很好的醫(yī)療和藥物作用。 黑木耳有滋潤(rùn)強(qiáng)壯，潤(rùn)肺補(bǔ)腦，輕身強(qiáng)志，和血養(yǎng)榮，
發(fā)布時(shí)間：2016-07-30 17:17
每年的七八月是云南的雨季，淅淅瀝瀝的雨下個(gè)沒(méi)完。不太喜歡下雨的天氣，因?yàn)樘焓倾U色的，心情是灰色的，而且下雨的天氣出行
發(fā)布時(shí)間：2016-07-30 17:12
主料：黑木耳 里脊肉 青椒 油 鹽 蔥 料酒 白糖 醬油 水淀粉 雞精 香油 姜 材料： 1.木耳提前泡發(fā)洗凈，青椒去籽洗凈。
發(fā)布時(shí)間：2016-07-30 17:05
材料：羊肚菌 排骨 冰糖 姜 蒜 蔥白 老抽 生抽 蠔油 做法： 1、將干的羊肚菌浸泡在約45度的清水里30分鐘，然后撈起輕
發(fā)布時(shí)間：2016-07-29 17:51
第一次見(jiàn)識(shí)羊肚菌，是2014年剛到木里藏族自治縣不久，和朋友去干雜店看干松茸時(shí)，老板熱情介紹羊肚菌。那小小的野生菌，竟然
發(fā)布時(shí)間：2016-07-29 17:37
靈芝（多孔菌科真菌靈芝的子實(shí)體），因其生長(zhǎng)于不測(cè)之高，或澗溪壑谷，為人跡所罕至之處，輕易不可得之，加上靈芝本身所特有
發(fā)布時(shí)間：2016-07-28 15:37
靈芝自古以來(lái)就被認(rèn)為是吉祥、富貴、美好、長(zhǎng)壽的象征，有仙草、瑞草之稱(chēng)，中華傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)長(zhǎng)期以來(lái)一直視為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、固本扶正
發(fā)布時(shí)間：2016-07-27 16:57
蛋白質(zhì)含量高：一般認(rèn)為，肉類(lèi)和豆類(lèi)食物中才會(huì)含有較高的動(dòng)物蛋白和植物蛋白，其實(shí)蘑菇中的蛋白質(zhì)含量也非常高，比一般的蔬
發(fā)布時(shí)間：2016-07-27 16:48
材料：木耳 萵筍 紅椒 蒜 鹽 糖 蠔油 生粉 清水 做法： 1、青筍切片，木耳泡發(fā)洗凈，紅椒和蒜子切片； 2、鍋熱放油
發(fā)布時(shí)間：2016-07-27 15:04
遠(yuǎn)古靈芝文化 靈芝在中國(guó)古代已從生物學(xué)意義上的靈芝升華到文化概念中的靈芝，不僅展現(xiàn)了它的自然屬性，更側(cè)重于表達(dá)它的
發(fā)布時(shí)間：2016-07-26 16:39
主料：羊肉 木耳 輔料：芹菜 蔥 料酒 生抽 花生油 鹽 十三香 蠔油 做法： 1、黑木耳提前一晚泡發(fā)，去根洗凈，羊肉
發(fā)布時(shí)間：2016-07-26 11:45
云南，松樹(shù)和櫟樹(shù)自然雜交林中，隱匿著一種精靈般的食物松茸?！ ∷扇资且环N純天然的珍稀名貴食用菌類(lèi)，至今無(wú)法人工種植，
發(fā)布時(shí)間：2016-07-25 16:16
滑子菇，又名珍珠菇、滑菇、光帽鱗傘，日本叫納美菇，附著在滑菇菌傘表面的粘性物質(zhì)是一種核酸，對(duì)保持人體的精力和腦力大有
發(fā)布時(shí)間：2016-07-25 16:02
說(shuō)起大興安嶺特產(chǎn)，人們首先想到的一定是黑木耳，炎炎夏日，走進(jìn)木耳養(yǎng)殖基地，親眼目睹烏金遍地，感受習(xí)綠水青山也是金山銀
發(fā)布時(shí)間：2016-07-22 15:28
織金竹蓀主產(chǎn)于貴州省織金縣，屬于食用菌類(lèi)，是世界上最珍貴的品種之一，其具有優(yōu)美的體姿、鮮美的口味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，被
發(fā)布時(shí)間：2016-07-20 14:51
黑木耳不僅有營(yíng)養(yǎng)作用，醫(yī)學(xué)研究證明：黑木耳還具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏
發(fā)布時(shí)間：2016-07-20 14:34
雙孢菇又稱(chēng)圓蘑菇、洋蘑菇、白蘑菇，肉質(zhì)肥嫩，含有多種糖類(lèi)及各種氨基酸類(lèi)物質(zhì)，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，素有植物肉之稱(chēng)。
發(fā)布時(shí)間：2016-07-19 15:45
原料：鮮銀耳、木瓜、枸杞、大棗、姜片、冰糖 做法： 1、銀耳洗凈剪去根部，掰成小朵，姜去皮切片； 2、鍋內(nèi)放清水
發(fā)布時(shí)間：2016-07-19 15:37
大暑將至，一年中最熱的時(shí)節(jié)就要到來(lái)。此時(shí)節(jié)外濕偏重，易造成脾胃運(yùn)行不暢，故健脾化濕成為養(yǎng)生關(guān)鍵。福建省現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)
發(fā)布時(shí)間：2016-07-19 15:33
原料：干猴頭菇 熟豬肚 韭菜 植物油 香油 精鹽 味精 白糖 胡椒粉 料酒 制法： 1、將干猴頭菇用溫水泡發(fā)，洗凈，順刺切
發(fā)布時(shí)間：2016-07-18 17:09
據(jù)說(shuō)從前一個(gè)國(guó)王有兩個(gè)兒子，為了爭(zhēng)奪王位，老大設(shè)下了毒計(jì)，想乘聰明伶俐的弟弟到山上去游玩的時(shí)候，將他殺死在山里?！ ?/p>
發(fā)布時(shí)間：2016-07-18 17:00
黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，據(jù)測(cè)定，每百克黑木耳含蛋白質(zhì)10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5克，粗纖維7.0克，鈣357毫克，磷201
發(fā)布時(shí)間：2016-07-18 14:39
松露名貴而稀少，有一批人是專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)采集的人，被稱(chēng)為松露獵人，松露獵人傳統(tǒng)上是利用母豬來(lái)尋找及挖掘松露，母豬是天生的松
發(fā)布時(shí)間：2016-07-15 15:39
