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發(fā)布時間：2012-11-29
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料
香菇，雞胸肉，廣東絲瓜，淀粉，鹽，生抽，料酒
做法
1.將絲瓜刨去皮，看起來和其他絲瓜沒區(qū)別， 雞胸肉用淀粉鹽生抽和一點料酒拌勻略腌，香菇切塊并把絲瓜也切滾刀塊。
2.雞胸肉滑油盛出備用。
3.這種絲瓜很清甜，只放點鹽清炒一下，吃起來會很甘甜，尤其是出來的湯汁，就象放了糖似的，再放點金針菇就好了。
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