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    蘑菇炒雞蛋

    發(fā)布時間:2012-12-20

      來源:心食譜

     

    材料
    1,蘑菇、蟹腳菇,各種菌類 2, 雞蛋


    做法
    1,蘑菇、蟹腳菇,各種菌類 洗干凈,瀝水,備用。
    2,雞蛋打碎,加鹽,味精
    3,鍋里放油燒熱,將雞蛋放鍋里,煎到5成熟后翻炒。盛起。
    4,放油,將蘑菇放入炒熟,將多馀的湯水倒掉。然后,將雞蛋放入。
    加入少許鹽,味精,胡椒粉即可。

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