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發(fā)布時間：2011-09-22
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：香菇
配料：黃瓜（裝飾）、蔥花
調(diào)料：蠔油、雞精、鹽
做法：1、需要的材料有香菇、蠔油、黃瓜。
2、將香菇去根洗凈待用。
3、黃瓜切成片，切好蔥花備用。
4、鍋內(nèi)放入少許底油，油熱加入蔥花，倒入適量的蠔油。
5、將香菇下鍋，加入少許水，小火燉。
6、調(diào)制水淀粉備用。
7、香菇燉至蔫軟放入水淀粉勾芡。
8、將香菇放到盤子的中央，周邊擺放黃瓜片。
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