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    美味的蘑,你吃對(duì)了嗎?

    蘑菇營養(yǎng)豐富、味道鮮美,受到大家的喜愛。它種類繁多,如香菇、平菇、金針菇、口蘑、草菇、猴頭菇等,都是市場(chǎng)上的常見品種。今

    發(fā)布時(shí)間:2023-05-09 14:31

    金針別再烤著吃了!這樣做,爽口又開胃

    簡單五步:1. 大蝦取出蝦仁,去掉蝦線,沖洗干凈;2. 秋葵洗凈備用,金針菇去掉根部洗凈,蒜末、小米椒圈準(zhǔn)備好;3. 鍋內(nèi)加水,

    發(fā)布時(shí)間:2023-05-09 11:08

    毒蘑的識(shí)別誤區(qū)

    根據(jù)傳統(tǒng)的個(gè)別簡單方法和特定經(jīng)驗(yàn)來識(shí)別不同地方復(fù)雜多樣的毒菌和食用菌是造成誤食中毒的原因之一。不要嘗試用聽來的所謂的民間

    發(fā)布時(shí)間:2023-05-08 15:14

    素食做法,美味又爽口!

    一、菇椒拌腐絲材料:干豆腐200克,水發(fā)香菇100克,紅甜椒、青椒各25克,姜絲10克,香油2大匙,精鹽2小匙,白糖1小匙,味精、白

    發(fā)布時(shí)間:2023-05-08 13:51

    蟲草原汁原味的吃法,搭配西藍(lán)花,口感超驚艷!

    食材:主料:蟲草菇、西蘭花、胡蘿卜輔料:蒜、淀粉調(diào)料:雞精、鹽做法:1、將西蘭花改刀成塊,胡蘿卜切成絲。2、鍋中油熱后加入

    發(fā)布時(shí)間:2023-05-06 13:59

    盤點(diǎn)蘑的四大功效

    蘑菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,自古以來被列為上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分的健

    發(fā)布時(shí)間:2023-05-05 14:44

    杏鮑別再和肉絲炒了!這種做法更鮮香

    食材:杏鮑菇2個(gè)(約200克)、雞胸肉200克、彩椒30克、雞汁16克、小磨芝麻香油20克步驟:1. 鍋中加水,杏鮑菇和雞胸肉一起下鍋,

    發(fā)布時(shí)間:2023-05-05 11:33

    被譽(yù)為“萬之王”的它,養(yǎng)生價(jià)值不可小覷!

    繡球菌,又名繡球菇,被譽(yù)為萬菇之王,是世界非常珍稀名貴藥食兩用菌菇。因其具有超高的激活免疫能力,在日本有夢(mèng)幻神奇菇之稱!

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-26 16:52

    做成湯,孩子搶著喝!

    做法:1. 準(zhǔn)備一塊層次分明的五花肉,去皮洗凈,再放進(jìn)料理機(jī),打成泥狀。2. 肉泥裝進(jìn)碗中,放入少許姜蓉?cái)嚢杈鶆?,再加入鹽、白

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-26 11:06

    是否富集重金屬?

    蘑菇是否能夠富集重金屬?我們還能不能吃蘑菇?關(guān)于蘑菇能夠富集重金屬,不能多吃等等說法,可以說是老生常談了。蘑菇是否能夠富

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-25 11:29

    新做法!吃上一口,濃郁的香氣盈滿唇齒

    食材:鮮香菇10只、 小米辣、青椒、姜末、粉絲(提前泡發(fā))、醬油、蠔油步驟:1. 香菇去蒂,切花刀,小米辣、青椒、生姜切末備用

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-25 11:07

    為什么推薦你常吃香

    香菇是我們經(jīng)常食用的菌類,其肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩,味道鮮美,香氣獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,被人們譽(yù)為菇中皇后,在民間素有山珍之稱。一、香菇

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-24 13:54

    素炒蟹味不下飯?快試試這種做法

    烹飪步驟:1. 蟹味菇去根洗凈,蒜苔洗凈切段。再準(zhǔn)備一點(diǎn)肉絲,一點(diǎn)蒜末和小米辣。2. 鍋里加水,水開先把蟹味菇和蒜苔焯水?dāng)嗌?/p>

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-24 11:36

    金針不消化,吃下去沒營養(yǎng)?

    金針菇又名冬菇、益智菇,以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口等特點(diǎn)而深受大眾的喜愛,特別適合涼拌食用,也是火鍋、燒

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-23 10:37

    有肉有菌也有菜,絕了!

    食材:西蘭花,白玉菇,牛肉,姜蒜,鹽、醬油、玉米淀粉、食用油步驟:1. 將牛肉切成薄片,加入半勺醬油和適量玉米淀粉拌勻,再

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-23 10:17

    五種不同的泡發(fā)干香方法,你用過幾種?

    1. 涼水泡發(fā)香菇通常泡發(fā)香菇都用涼水浸泡,前一晚浸泡,第二天中午就可以食用。一般個(gè)頭小的泡發(fā)時(shí)間短一點(diǎn),有10個(gè)小時(shí)左右即

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-21 11:28

    和莜面絕配!早餐吃它健康又飽腹

    【食材明細(xì)】150克莜麥面粉、150克開水,蘑菇、胡蘿卜、青菜、香蔥適量【做法】1. 碗中準(zhǔn)備莜麥面粉。莜麥面粉和開水的比例是1:1

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-21 10:26

    香香滑滑蟹味,不用搭配任何食材,自己就是主角!

    用料:蟹味菇 1盒蒜 5瓣黑胡椒 1小勺 3克生抽 1小勺 15ml鹽 1克做法:1. 蟹味菇洗干凈去根部,焯水后備用,蒜切碎備用;2. 鍋中

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-20 10:01

    的神仙吃法,一出鍋滿屋香,給肉都不換

    【食材】平菇、蒜苗、蒜、干辣椒、孜然粉、辣椒粉、生抽、鹽、蠔油、白糖【具體做法】1. 將蘑菇剪去根部,整片用清水沖水2遍???/p>

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-19 15:34

    啥?平時(shí)在菜市場(chǎng)買到的白顏色的金針,其實(shí)是銀針

    許多人都注意到,這才是正宗金針菇的話題曾沖上過微博熱搜。網(wǎng)友們紛紛提出了疑惑,平時(shí)在超市、菜場(chǎng)買到的白顏色的金針菇其

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-19 14:10

    配豆腐,美味又減脂!

    用料:香菇 8朵豆腐1塊蔥 10克蒜 3瓣生抽/味極鮮 3勺淀粉3勺冒尖蠔油 1.5勺雞精 1克鹽 適量做法:1. 香菇去蒂切片,豆腐切小塊。

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-18 13:50

    與醬這樣結(jié)合,吃后唇齒留香

    食材:杏鮑菇、螺絲椒調(diào)料:黃豆醬、辣椒醬、鹽、雞精、白糖、淀粉、食用油、蔥、姜、蒜做法步驟:1. 杏鮑菇洗凈,切成菱形片,

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-17 11:35

    金針尖椒卷,做法零難度

    步驟:1. 準(zhǔn)備一份尖椒和金針菇,尖椒盡量挑粗些的和筆直的,這樣比較容易把金針菇塞進(jìn)去。2. 洗干凈尖椒切段,一段的長度大概是

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-15 15:15

    誰說只有肉菜才下飯?菌這么做,兩碗飯不夠吃

    用料:杏鮑菇 2個(gè)木耳 1小把胡蘿卜 半根青椒 1個(gè)生抽 2勺蠔油 1勺老抽 半勺糖 半勺淀粉 1勺醋 1勺水 兩勺做法步驟:1、所有食材

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-14 11:12

    鮮辣爽滑的做法,開胃下飯!

    用料:平菇 250克香菜 1根蒜 5瓣小米辣 3個(gè)白芝麻 適量小蔥 1根米醋 2勺生抽 1勺蠔油 3勺食用油 2勺香油 少量做法步驟:1、準(zhǔn)備

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-13 15:20

    金針和豆腐的家常做法,好吃到舔盤!

    用料:日本豆腐 3根 金針菇 一捆 姜末 適量 蒜末 適量 大蔥末 適量 蔥花 一小把 食用油 適量 蠔油 2勺 醬油 2勺 淀粉 少許步驟:

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-12 11:29

    香椿和菌,能擦出什么火花?

    食材:繡球菌、香椿、萵筍調(diào)料:鹽、雞精、米醋、糖、香油做法:1. 繡球菌切去根部撕小塊,香椿焯水切碎,萵筍切長條片。2. 鍋中

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-11 11:20

    金針你吃對(duì)了嗎?這樣搭配營養(yǎng)又美味

    金針菇口感脆嫩、味道鮮美,如果在吃時(shí)能再配上它的好搭檔,那美味與營養(yǎng)還可翻倍!1、金針菇+黃花菜:健腦益智金針菇也稱益智菇

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-10 11:36

    這樣做,上桌就被搶光,太香了!

    食材:金針菇、西紅柿、蔥花、鹽、白胡椒粉、普通面粉、清水、食用油具體做法:1. 金針菇切去根部,撕成小朵后清洗干凈。2. 鍋里

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-07 11:48

    入藥膳,抗疲勞調(diào)節(jié)免疫

    對(duì)于上班族來說,常年高強(qiáng)度的工作不但讓人身體疲憊、精神壓力大,免疫力也會(huì)降低,更容易生病。今日推薦一款清潤不油膩、抗疲勞

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-06 11:44

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