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    的軟嫩和肥牛的鮮美...著實令人口水直流

    步驟:1. 杏鮑菇洗凈后用削皮刀削成薄片;洋蔥切絲;香菜切段;小米椒切圈;蒜切末;姜切末備用;2. 將肥牛放入沸水中焯燙,待其

    發(fā)布時間:2023-06-08 13:48

    顏色鮮艷的蘑才有毒?

    進入雨季后,各類野生蘑菇繁殖旺盛,誤食野生毒蘑菇的情況時有發(fā)生。專家表示,目前民間流行的顏色鮮艷的蘑菇才有毒等說法其實是

    發(fā)布時間:2023-06-07 15:06

    茶樹燜炒雞!鮮香入味 菌香十足

    用料:茶樹菇 50克三黃雞 700克紅薯粉皮 2張蔥姜蒜 適量八角 2個花椒 8粒甘草 1克香葉 2片草果 1個冰糖 15克鹽 2-3克糖 2克白胡

    發(fā)布時間:2023-06-07 13:36

    芒種,開胃的菌菜要多吃,一菜一湯,越吃越健康

    一、辣椒菌菇炒雞蛋食材準備:青椒、紅椒、白玉菇、雞蛋、蒜末。做法:1. 取碗打入三個土雞蛋,用筷子攪拌均勻,接著熱鍋燒油,

    發(fā)布時間:2023-06-06 11:49

    蒸米飯時加點菌,有這些想不到的好處!

    米中加點料,好處可不少①雜糧粗細搭配這是我們平時聽得比較多的吃法守則。相對于精制大白米面,粗糧中保留了更多的營養(yǎng)物質(zhì),尤

    發(fā)布時間:2023-06-05 14:43

    簡單又解饞的吃法,晚餐減脂就吃它

    【菜名】:草菇炒肉【食材】:草菇200克,鹽適量,蔥一根兒,花生油適量,瘦肉100克,蠔油適量,生粉一點點,蒜頭兩個?!静襟E】

    發(fā)布時間:2023-06-02 11:57

    寶寶版雙炒肉絲,美味又營養(yǎng)

    準備好以下食材:雙菇、豬肉、淀粉、芹菜和蔥段。將豬肉切成細絲,加入適量的醬油和淀粉,攪拌均勻,腌制10分鐘,讓肉絲入味。在

    發(fā)布時間:2023-06-01 14:29

    適合糖尿病病友吃的餃子餡,首選菌餡!

    糖尿病病友吃什么餡兒的餃子更有助于血糖的平穩(wěn)呢?今天,給大家推薦5種適合糖尿病病友吃的餃子餡。餃子餡的配料,以蔬菜為主。

    發(fā)布時間:2023-05-31 15:22

    牛柳和菌,絕對是最佳“伴侶”!

    食材清單主料:牛柳條100克、鹿茸菌120克;輔料:蜜豆50克、紅黃彩椒各15克、蒜蓉5克、干蔥蓉3克、姜蓉2克;調(diào)料:甜面醬30克、

    發(fā)布時間:2023-05-31 14:01

    蔥香燴菌,百吃不厭

    主料:杏鮑菇、茶樹菇、白玉菇輔料:大蔥調(diào)料:白糖、鹽、蠔油、生抽、老抽、水淀粉做法:1、大蔥改刀成段,菇類洗好切好。2、熱

    發(fā)布時間:2023-05-30 13:39

    夏天少吃油膩食物,菌這樣吃,清淡營養(yǎng)又解饞

    準備食材:金針菇、龍口粉絲、蒜瓣、香蔥、白糖、紅辣椒、食鹽、生抽、蠔油、食用油步驟:1、金針菇切掉老根,掰成小塊洗干凈,

    發(fā)布時間:2023-05-29 11:39

    低脂又美味!減脂人士首選菜譜

    用料:萵筍 1根杏鮑菇 2個鹽 少許克生抽 適量勺花椒粒 數(shù)粒做法:1. 杏鮑菇切絲,用少許鹽拌勻,之后擠出水分,青筍切絲備用。2.

    發(fā)布時間:2023-05-27 10:23

    腎病患者是否可以吃蘑

    腎病患者是否可以吃蘑菇?這是很多人都關(guān)心的問題。實際上,我們口中說的蘑菇是各種可食用的大型真菌的統(tǒng)稱,包括香菇、平菇、金

    發(fā)布時間:2023-05-26 13:37

    蟹味的健康吃法,主打的就是滑嫩鮮美!

    用料:雞腿肉 2只蟹味菇 3兩醬油 1勺蠔油 1勺糖 適量料酒 1勺胡椒粉 適量淀粉 適量姜絲 若干蔥花 若干做法:1. 蟹味菇洗干凈,雞

    發(fā)布時間:2023-05-26 11:41

    杏鮑開胃下飯吃法,吃過的都豎大拇指!

    【杏鮑菇牛肉醬】所需材料:杏鮑菇2個、鮮紅辣椒1斤、牛肉半斤、黃豆醬500克、番茄醬或者番茄沙司150克、油半斤、姜1塊、大蒜3瓣

    發(fā)布時間:2023-05-25 14:40

    豆腐和菌這樣一燒,“廚渣”也能原地封神!

    食材:菌菇、老豆腐、姜、豆瓣醬 、水淀粉、油 、香油。步驟:1. 豆腐切成小塊,姜切??;2. 鍋中放油,放入姜粒炒出香味,然后下

    發(fā)布時間:2023-05-24 11:37

    一口香一口排骨,香“迷糊”了!

    用料:干香菇10朵肋排 2根生抽 4勺料酒 3勺冰糖 2勺老抽 1勺八角 5個花椒粉小半勺鹽適量生姜 10多片做法:1. 干香菇洗凈后放水里

    發(fā)布時間:2023-05-23 13:44

    研究表明:植物蛋白可幫助減患糖尿病風(fēng)險 以蘑為基礎(chǔ)的創(chuàng)新適逢其時

    通過22年來對荷蘭近7000名成年人隨訪及后續(xù)研究,動物蛋白已被證明可使糖尿病發(fā)病率增加30%以上。相比之下,植物蛋白已被證明

    發(fā)布時間:2023-05-23 11:34

    的這種做法,非肉卻勝似肉!

    用料:平菇 適量鹽 少許孜然粉 1勺花椒粉 1勺雞精 1勺白芝麻 2勺步驟:步驟1 平菇撕開洗凈,擠干水分,可以借助廚房用紙,水分越

    發(fā)布時間:2023-05-22 11:42

    金針和牛肉居然這么配!

    食材:金針菇,牛肉料汁:碗中蒜末,小米辣芝麻,一勺生抽,半勺蠔油,淋上熱油攪勻備用腌制:牛肉切薄片,加蔥,姜,胡椒粉,一

    發(fā)布時間:2023-05-19 11:24

    快試試菌的這種新吃法,孩子天天吃不膩!

    食材:雞腿、蔥姜、淀粉、菌菇、腐竹做法:1. 雞腿去骨去皮切小塊,放入蔥姜抓勻,放1勺醬油、1勺玉米淀粉抓勻、再放1勺油拌勻,

    發(fā)布時間:2023-05-18 14:10

    研究發(fā)現(xiàn),蘑最健康的吃法是...

    食用菌憑其含有的大量膳食纖維、蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素和微量礦物質(zhì)而被公認為素中之葷,又因它們的脂肪和卡路里都很低

    發(fā)布時間:2023-05-17 17:11

    低卡版蘑炒雞肉,減脂人士首選菜!

    減脂餐往往被認為是單調(diào)乏味的,導(dǎo)致很多人望而卻步。其實,減脂餐也可以美味可口,今天就介紹一個搭配:蘑菇+雞肉,讓你吃完瘦

    發(fā)布時間:2023-05-17 16:53

    喜歡吃蘑的速看!

    每年雨季,很多愛嘗鮮的市民采摘野蘑菇回家烹制,結(jié)果因誤食毒蘑菇而中毒。一些野生的毒蘑菇與可食用菇外形相似,鑒別需要具備專

    發(fā)布時間:2023-05-16 14:03

    接近原味的吃法,健康又解饞!

    食材:杏鮑菇、口蘑、鹽、油、孜然、辣椒粉、生抽、糖做法:1. 杏鮑菇橫切小圓柱,兩面畫格子;口蘑去蒂,表面畫格子;2. 將處理

    發(fā)布時間:2023-05-16 11:41

    為什么說菌是“養(yǎng)生”?

    1、高蛋白、低脂肪,增肌效果好菌菇被稱為 零脂肪素肉,脂肪含量通常在1%以下,但蛋白質(zhì)含量大多超30%,且含氨基酸多達18種,比

    發(fā)布時間:2023-05-12 11:39

    顏色鮮艷的蘑才有毒,這種說法到底對不對?

    進入雨季后,各類野生蘑菇繁殖旺盛,誤食野生毒蘑菇的情況時有發(fā)生。專家表示,目前民間流行的顏色鮮艷的蘑菇才有毒等說法其實是

    發(fā)布時間:2023-05-11 15:38

    猴頭最簡單的燒法,色香俱全,老少皆宜

    食材:猴頭菇、瘦肉片、青椒、姜蒜、鹽、生抽、料酒、淀粉、油步驟:1. 將猴頭菇洗凈切片,青椒切絲,姜蒜切末備用;2. 將瘦肉片

    發(fā)布時間:2023-05-11 15:21

    的家常懶人做法,好吃又下飯

    食材:白玉菇,蟹味菇,黑木耳,火腿,蔥段,蒜末步驟:1、白玉菇和蟹味菇清洗干凈,火腿斜切成片,黑木耳泡發(fā)洗凈即可。2、起鍋

    發(fā)布時間:2023-05-10 14:19

    干香比鮮香更營養(yǎng)?

    菜市場隨處可見新鮮香菇,但實際上,干香菇比新鮮香菇更營養(yǎng)。① 干香菇含有較多的維生素D主要是因為在日光下麥角固醇轉(zhuǎn)變?yōu)檩^多

    發(fā)布時間:2023-05-10 14:11

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