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    素?zé)?span id="fbf171f" class="highlight">菇305卡

    作方法:   1、材料洗干凈后,切成塊狀備用。   2、西洋芹與胡蘿卜用水煮熟后撈起備用。   3、油倒入鍋中燒熱,放入豆干略為煎過(guò)。   4、再加入洋菇拌炒,并加入少許醬油、鹽與半杯水。   5、用中...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-24 11:09

    燕麥粥353卡

    0g   制作方法:1、雞胸肉洗凈切成細(xì)絲,鮮香菇喜好切成片備用。   2、水加入鍋中煮滾,加入燕麥片煮至熟。   3、將雞胸肉絲及香菇片繼續(xù)烹煮至全熟,最后加入胡蘿卜絲及芹菜末,煮熟即可。   4、加...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-24 11:07

    鮮肉盒子180卡

      1、干香菇放入水中先泡軟。   2、將泡軟的香菇取出并捏干水分,去除蒂頭后備用。   3、香菇的內(nèi)面先均勻撒上少許太白粉。   4、將拌好的絞肉捏成肉餅狀,平鋪在香菇上。   5、放入電鍋蒸15~20分...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-24 11:07

    烤香

    洗凈、剪去香菇梗。   2、香菇表面用刀輕輕劃開(kāi)。   3、撒上少許的鹽。   4、香菇放入烤箱,用250度或280度烤約1份半鐘。   5、再涂上烤肉醬,微烤至干熱,烤香菇完成。

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-23 11:02

    四季豆炒香

    四季豆洗凈。   2、四季豆用斜刀切小段,香菇切絲。   3、四季豆汆燙1分鐘,再丟入香菇汆燙一下,撈起。   4、沙拉油熱熱,丟入四季豆、香菇用小火拌炒數(shù)分鐘。   5、加入鹽少許調(diào)味,完成。 &bsp;

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-23 11:00

    春季吃類減肥最有效

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-23 10:58

    金針蘿卜湯

     制作方法:   1、金針菇,白蘿卜洗凈。   2、進(jìn)正股切去尾部不干凈的部分,蘿卜切絲。   3、蘿卜先汆燙1分鐘,再丟入金針菇,一起汆燙,撈起。   4、將金針菇、蘿卜用2碗水小火煮至開(kāi)。   5、再...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-23 10:58

    小兒健腦食譜:金針豆腐煮鯽魚(yú)

    ,姜片20克,蔥花10克,鹽、雞湯、胡椒粉、米酒、花生油各適量。   制作方法:   1.金針菇洗凈備用;   2.豆腐切小塊備用;   3.先將鯽魚(yú)宰好,去內(nèi)臟,洗凈并以干布吸去水分備用;   4.開(kāi)鍋下油,爆...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-23 10:55

    菜譜:鮑汁扒百靈

    菇。另備新鮮西蘭花適量供墊底。 &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料:鮑汁適量,保味爾牛肉汁,老抽、生抽、鹽味,德國(guó)產(chǎn)金黃粉(一種色素品牌)。 &bsp;&bsp;&bsp; 其他:將蛋白用打蛋器打成蛋糊,上面均勻撒上適量咸...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-21 14:03

    防癌抗癌:香油菜

    菜心 400克   輔料: 香菇(鮮) 150克   調(diào)料: 料酒 10克 鹽 5克 味精 3克 雞油 10克 花生油 65克 淀粉(豌豆) 5克 白砂糖 3克 各適量   制作工藝   1.將油菜心洗凈,在根部剞上十字花刀。   2.將鍋...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-21 14:01

    海鮮粥

    泥艋150克(約4兩),新鮮冬菇或草菇50克(約1兩半),蝦仁100克(約2兩半)。 &bsp;&bsp;&bsp; 米的調(diào)味料: &bsp;&bsp;&bsp; 鹽半茶匙,油半湯匙。 &bsp;&bsp;&bsp; 蝦的調(diào)味料: &bsp;&bsp;&bsp; 鹽1/8茶匙...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-21 14:00

    咖喱雞

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-21 13:58

    蠔油香雞翅

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-21 13:55

    野生紅的功效

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-21 13:45

    杏鮑的特性以及其栽培技術(shù)且氮源越豐富

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-21 12:06

    挑選花和香的技巧

    挑選呢?就此,本報(bào)記者采訪了北京食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王賀祥教授。   選干菇看“臉蛋”。與鮮香菇相比,挑選干菇需更加仔細(xì)。干菇從外觀上可分為花菇、厚菇、薄菇和菇丁,選擇的時(shí)候要看“臉蛋”,也就是香菇...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-20 16:17

    牛柳拌萵筍

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-19 17:01

    雞腿燜牛腩

    以及多種氨基酸,有清心安神益脾胃的食效。雞腿菇的材質(zhì)嫩滑且?guī)в幸环N獨(dú)特的菌香味,以其炒制、燜煮和煲湯都是較受歡迎的做法。牛腩的食味香濃、惹人垂涎,尤其是以其燜制的菜式更能體現(xiàn)這一特點(diǎn)。今天推薦...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-19 16:58

    吃菌類食物的飲食禁忌

    ,有臭味和毒性不可食);   木 耳: 馬肉和木耳同食易得霍亂 田螺和木耳同食會(huì)中毒;   蘿卜和木耳同食會(huì)得皮炎 茶和木耳同食會(huì)降低人對(duì)鐵的吸收;   麥冬和木耳同食會(huì)引起胸悶,孕婦,大便稀者不宜多食; ...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-19 16:54

    野生紅的功效

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-19 15:25

    酒汁燒三文魚(yú)

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-19 14:55

    秀珍雞絲浸娃娃菜

    15克,鹽、糖、生抽、米酒、雞湯、胡椒粉、花生油各適量。 做法:秀珍菇洗凈備用;娃娃菜洗凈一開(kāi)四備用;雞胸肉洗凈切絲,以鹽、生抽、花生油拌勻備用;開(kāi)鍋下油,爆香拍蒜和姜片,下雞絲大火翻炒片刻,濺少...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-19 14:53

    杏鮑炒肉

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-19 14:40

    小雞燉蘑

    椒、花椒、大料、香葉   烹制方法:   1、雞塊中加入料酒、鹽、味精、醬油、蔥、姜攪拌均勻,腌制15分鐘備用。   2、倒油,將腌好的雞肉下鍋炒勻;調(diào)入醬油、白糖、鹽,沖適量熱水;放入泡好的紅蘑,  ...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-18 15:08

    茶樹(shù)炒年糕

    :鹽、味精、老抽、料酒、鮮味汁、醬油膏、X0醬   烹制方法:   1、將茶樹(shù)菇、年糕分別切成塊,茶樹(shù)菇過(guò)油炸成金黃備用;   2、年糕小火少油煎至表面變硬,牛肉粒小火煸熟備用;   3、鍋中再次加入油,...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-18 15:08

    蔥油金針

    、味精、香油   烹制方法:   1、將金針菇、豆芽分別過(guò)開(kāi)水焯熟取出過(guò)涼;   2、鍋中放入少許食用油,加入兩勺香油,燒至7成熱時(shí)澆在小蔥末中制成蔥油備用;   3、取一小碗,加醋、醬油、鹽、白糖、味...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-18 15:07

    燴絲瓜

    味精、胡椒粉、香油、白糖   烹制方法:   1、將絲瓜去皮切塊,加少許鹽腌制片刻,再過(guò)油翻炒,沖入適量清水略煮撈出備用;   2、坐鍋點(diǎn)火倒油,下蒜片、蔥末爆香,加入雞腿菇、香菇、草菇翻炒,將絲瓜...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-17 17:20

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