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香油各適量。 做法1、金針菇擇洗干凈，切成小段。黃花菜用開水泡發(fā)后洗凈，切末。菠菜葉擇洗干凈，切末。雞蛋磕入碗中，打散成蛋糊...
發(fā)布時(shí)間：2012-06-08 11:48
25克 蠔油3小匙 胡椒粉2小匙 精鹽0.5小匙 味精0.5小匙 做法1.油菜、金針菇洗凈備用；蒜搗成泥；2.將鍋中水燒開后，加...
發(fā)布時(shí)間：2012-06-08 11:46
發(fā)布時(shí)間：2012-06-08 11:43
葉酸、鐵因金針菇含有多醣體，在快速烹煮的過程中會(huì)釋放出來，在結(jié)合菠菜的澀味之后，完成的料理會(huì)嘗起來有些許酸味，這是屬于正常...
發(fā)布時(shí)間：2012-06-08 10:16
發(fā)布時(shí)間：2012-06-08 10:12
發(fā)布時(shí)間：2012-06-08 09:55
發(fā)布時(shí)間：2012-06-08 09:54
發(fā)布時(shí)間：2012-06-07 10:37
酸和鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、泛酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其多糖含量居食用菌之首。從菇體中分離出的多種具有明顯抗腫瘤活性物質(zhì)，用于...
發(fā)布時(shí)間：2012-06-06 17:31
發(fā)布時(shí)間：2012-06-06 16:45
發(fā)布時(shí)間：2012-06-06 16:19
，能夠抑制口腔內(nèi)致病菌的生長(zhǎng)，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒。其次，香菇還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D源（麥角甾醇），麥角甾醇經(jīng)日光照射，可轉(zhuǎn)變成維生素D，可增強(qiáng)人體免疫能力，并能幫助兒童骨骼和牙齒...
發(fā)布時(shí)間：2012-06-05 16:12
這一條腿的說的就是食用菌菇，如銀耳、黑木耳、雞腿菇、茶樹菇、金針菇等等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然是很多肉類無法比擬的，天氣越來越寒冷，食用菌自然少不了，小編提醒，食用之前對(duì)其的了解自然不能少。 木耳 &b...
發(fā)布時(shí)間：2012-06-05 11:31
發(fā)布時(shí)間：2012-06-05 11:28
，如果蘑菇腿比較粗的話可以用手輕輕的捏開成2-4瓣，但是盡量保持整顆的原樣，蘑菇的帽子不要弄掉嘍......（表達(dá)似乎不太清楚哈，...
發(fā)布時(shí)間：2012-06-05 11:26
，鹽1茶匙，料酒少許，生姜粉少許 做法 1、小鮑魚，洗凈片成薄片；海鮮菇和蘆筍洗凈切段。2、鍋內(nèi)加入油，依次放入蘆筍海鮮菇和鮑...
發(fā)布時(shí)間：2012-06-05 11:24
調(diào)料醬油1小匙，白糖1／2小匙，精鹽1小匙，甜面醬少許，泡香菇水1／2杯，色拉油2大匙。 做法1、元蘑用清水脫去鹽分；素雞翅用溫水...
發(fā)布時(shí)間：2012-06-05 11:17
發(fā)布時(shí)間：2012-06-04 11:44
菇也焯一下，水開立馬可取出。 3、香腸上鍋蒸熟，切片，冬筍也切片、蔥切碎。 4、鍋里放適當(dāng)?shù)挠蜔裏?，加入冬筍片，大火炒。 5、放...
發(fā)布時(shí)間：2012-06-04 11:36
發(fā)布時(shí)間：2012-06-04 11:35
發(fā)布時(shí)間：2012-06-04 11:31
發(fā)布時(shí)間：2012-06-04 11:27
人們的重視。 &bsp;&bsp;&bsp; 科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，兒童常吃食用菌類食物對(duì)健康極為有益。眾所周知，兒童的生長(zhǎng)發(fā)育離不開充足的營(yíng)養(yǎng)素。而食用菌，如蘑菇、木耳、金針菇、草菇等均含有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的物質(zhì)。 &bsp;...
發(fā)布時(shí)間：2012-06-01 17:41
含有較高蛋白質(zhì)及維生素B類及E，微量元素也十分豐富。在食用菇類里，以干口蘑中蛋白質(zhì)最高約55.3，其次RNV蛋白質(zhì)量在20以上的有大紅菇、松蘑、香菇（干）、冬菇、黃蘑、羊肚菌、普大香杏、普中紅蘑、珍珠白蘑...
發(fā)布時(shí)間：2012-06-01 17:38
發(fā)布時(shí)間：2012-06-01 16:50
發(fā)布時(shí)間：2012-06-01 16:48
發(fā)布時(shí)間：2012-06-01 16:46
發(fā)布時(shí)間：2012-06-01 16:45
食油 蠔油 醬清 做法洗凈鮑魚菇，（每朵分1/3）控干水。 用鹽水浸泡燈籠椒和紅辣椒。 將每段芥藍(lán)粗梗撕棄表層刃皮。（切薄2頭尖...
發(fā)布時(shí)間：2012-06-01 16:40
