發(fā)布時間:2012-06-06
來源:中國食用菌商務網(wǎng)
材料
五花肉,雞腿肉,紅蘑,蔥花,姜,花椒面,大料
做法
1.把五花肉,雞腿肉切小塊,蘑菇用溫水泡一會后洗凈。
2.鍋中燒水,把雞肉和五花肉去一下血沫。洗凈備用。
3.鍋中放適量的油,然后用蔥花,姜、大料、花椒面爆鍋,接著炒肉塊,然后再放入蘑菇。炒一會后,加水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉。一小時左右就好了。(中間別忘了加鹽喲)
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