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    色香味全杏鮑炒鵝腸

    鮮、粗壯、有一定厚度的為佳,制作時(shí)把一些脂肪除去而保留子腸,這樣能夠品出鵝腸甘香的本色。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料:鵝腸300克、杏鮑菇200克、蒜頭(去衣拍碎)15克、蔥段10克,鹽、糖、鹵水(支裝)、花生...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-11 16:33

    金針:助上班族抵抗疲勞

    屬鹽類物質(zhì)、抗腫瘤等等。上班族工作節(jié)奏快、壓力大,時(shí)常會(huì)感到困倦、注意力不集中等,這種癥狀在節(jié)后尤其明顯。金針菇能有效地幫助我們增強(qiáng)機(jī)體的生物活性,促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝,有利于食物中各種營養(yǎng)的吸收...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-11 16:31

    枸杞鴿子湯

    &bsp; 做法:1.將鴿子清洗干凈,冷水入沙鍋,放入點(diǎn)蔥姜和料酒,大火燒開,撇掉浮末,加入浸泡軟洗干凈的干香菇,小火燉3個(gè)小時(shí),或者入高壓鍋壓50分鐘;2.鴿子燉酥后加入枸杞,調(diào)入鹽。&bsp;&bsp;&bsp; 準(zhǔn)...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-11 16:08

    孕期食譜:紅燒猴頭

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-10 16:00

    濃郁營養(yǎng)百

    新鮮香菇適量、杏鮑菇適量、芥菜心1片、素高湯600毫升&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;輔料:鹽小半匙、素高湯粉1大匙、胡椒粉少許、香油少許。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;做法:1.巴西蘑菇、竹筍分別泡水至漲開后,竹筍切除蒂...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-10 15:59

    兒童食譜:培根金針

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-10 15:58

    減肥食譜:泡菜菌

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-10 15:53

    專家提醒:金針是寶寶的益智

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-10 15:45

    專家:稱青島蘑檢出甲醛系自身代謝中間產(chǎn)物

    開新聞發(fā)布會(huì)說明情況。青島食品安全委員會(huì)專家靳曉梅說,蘑菇生長過程中自身代謝會(huì)產(chǎn)生化合物甲醛,這些甲醛在經(jīng)過清洗和加熱后會(huì)被破壞掉,此時(shí),食用蘑菇是安全的,不會(huì)損害身體健康。她說,目前,對(duì)于蘑...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-10 15:04

    春季減肥食譜三:三杯

    做法: 1.蒜切末爆香 2.香菇切塊或條狀 3.干香菇先下一起爆香,然后依序倒入香菇拌炒 4.不要放水,香菇會(huì)出水喔!等出水后在倒入蠔油或醬油上色 5.待上色入味后最后才放入金針菇、九層塔 很簡單的料理,切忌不要因...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-09 11:57

    麻油杏鮑

    杏鮑菇營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì),可以提高人體免疫功能,對(duì)人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。&bsp;  材料:杏鮑菇150公克,老姜50公克,枸杞10粒,水...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-09 11:48

    買蘑時(shí)該如何挑選?

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-09 09:27

    瘦肉湯

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-09 09:08

    小雞燉蘑

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-09 09:08

    番茄蘑排骨湯

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-07 11:29

    專家:蘑養(yǎng)胃最好

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-07 11:23

    美食菜譜:香螺蘑豆腐羹

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-07 10:53

    懷孕晚期菜譜:三鮮蘑

      調(diào)料: 大蔥 5克 姜 5克 鹽 3克 胡椒粉 2克 淀粉(豌豆) 5克 味精 1克 植物油 20克   制作工藝   1. 將鮮蘑菇去蒂洗凈,切??;   2. 西紅柿切?。?   3. 鮮嫩玉米、豌豆煮熟后備用;   4. 鍋內(nèi)...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-07 10:51

    適合上班族的快手菜:肥牛金針

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-07 09:12

    金針瘦肉豬肝湯

    菇含有寶寶生長發(fā)育所必需的賴氨酸、精氨酸;其所含的維生素D,有促進(jìn)鈣、磷消化吸收的作用,能促進(jìn)兒童骨骼、牙齒的生長發(fā)育。   【主料】   金針菇150克、豬肝50克、瘦肉50克、豆腐50克,姜4克、鹽4克。 ...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-06 09:56

    金針是春分節(jié)氣的好食材

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-06 09:39

    金針的烹飪技巧與營養(yǎng)價(jià)值

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-06 09:35

    姜蔥排骨爆白靈

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-06 09:03

    為寶寶補(bǔ)鐵的蘑美食

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-05 17:38

    綠茶蘑什錦燴

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-05 17:32

    專家提醒:蘑顏色低調(diào)也可能有毒

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-05 17:27

    抗老先鋒:十字花科菌類

    植物學(xué)的解釋讓人有些茫然,但提起蘿卜、白菜、菜花、油菜、卷心菜您一定不陌生。雖然是最不起眼的家常菜,但卻富含強(qiáng)大的抗氧化物質(zhì)。   在這個(gè)各種污染橫行的世界上,十字花科的蔬菜和水果還有強(qiáng)大的抗癌...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-05 17:23

    鮮湯蘑煮娃娃菜的特色及做法

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-05 12:00

    小心劣質(zhì)金針使用違禁添加劑

    菇,覺得有股難聞的味道,懷疑自己吃到了劣質(zhì)金針菇。劣質(zhì)袋裝金針菇有何不妥呢? &bsp;&bsp;&bsp; 記者發(fā)現(xiàn),一袋兩元錢的金針菇銷路還不錯(cuò),而目前市場上的新鮮金針菇價(jià)格為每斤約七八元錢。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹...

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-05 11:35

    最有效的排毒低卡減肥菌類食品:金針和白木耳

    纖又富含蛋白質(zhì)的食物,即可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、減少便秘,又可抑制膽固醇、增加飽足感,有助于減少脂肪的的攝取,達(dá)到減肥的效果。其中,最有效的排毒低卡減肥菌類食品:金針菇和白木耳。 金針菇   粗纖維及水...

    發(fā)布時(shí)間:2012-03-29 17:15

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