發(fā)布時間:2012-04-19 14:55
15克,鹽、糖、生抽、米酒、雞湯、胡椒粉、花生油各適量。 做法:秀珍菇洗凈備用;娃娃菜洗凈一開四備用;雞胸肉洗凈切絲,以鹽、生抽、花生油拌勻備用;開鍋下油,爆香拍蒜和姜片,下雞絲大火翻炒片刻,濺少...
發(fā)布時間:2012-04-19 14:53
發(fā)布時間:2012-04-19 14:40
椒、花椒、大料、香葉 烹制方法: 1、雞塊中加入料酒、鹽、味精、醬油、蔥、姜攪拌均勻,腌制15分鐘備用。 2、倒油,將腌好的雞肉下鍋炒勻;調(diào)入醬油、白糖、鹽,沖適量熱水;放入泡好的紅蘑, ...
發(fā)布時間:2012-04-18 15:08
:鹽、味精、老抽、料酒、鮮味汁、醬油膏、X0醬 烹制方法: 1、將茶樹菇、年糕分別切成塊,茶樹菇過油炸成金黃備用; 2、年糕小火少油煎至表面變硬,牛肉粒小火煸熟備用; 3、鍋中再次加入油,...
發(fā)布時間:2012-04-18 15:08
、味精、香油 烹制方法: 1、將金針菇、豆芽分別過開水焯熟取出過涼; 2、鍋中放入少許食用油,加入兩勺香油,燒至7成熱時澆在小蔥末中制成蔥油備用; 3、取一小碗,加醋、醬油、鹽、白糖、味...
發(fā)布時間:2012-04-18 15:07
發(fā)布時間:2012-04-18 14:30
味精、胡椒粉、香油、白糖 烹制方法: 1、將絲瓜去皮切塊,加少許鹽腌制片刻,再過油翻炒,沖入適量清水略煮撈出備用; 2、坐鍋點火倒油,下蒜片、蔥末爆香,加入雞腿菇、香菇、草菇翻炒,將絲瓜...
發(fā)布時間:2012-04-17 17:20
發(fā)布時間:2012-04-17 17:17
發(fā)布時間:2012-04-17 17:16
采摘了類似家鄉(xiāng)生長的白色蘑菇,不久后制作食用,當晚即中毒,情況嚴重。 “這是廣州今年第一起毒蘑菇中毒事件?!弊蛉諒V州市食品藥品監(jiān)管局指出,歷年來2月至4月是廣州毒蘑菇中毒事件的高發(fā)季節(jié),而近期...
發(fā)布時間:2012-04-17 17:15
發(fā)布時間:2012-04-17 16:40
發(fā)布時間:2012-04-17 16:39
若干。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: &bsp;&bsp;&bsp; ①將白靈菇洗凈,用手撕成絲,芹菜、蔥切絲備用; &bsp;&bsp;&bsp; ②炒鍋放入食油30克左右,放熱火上燒,蔥絲、芹菜絲用油稍炸一下,再放入菇絲,炒拌均...
發(fā)布時間:2012-04-16 17:37
發(fā)布時間:2012-04-16 17:37
。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: &bsp;&bsp;&bsp; ①將白靈菇洗凈撕成絲狀,荷蘭豆切成絲,黑木耳濾干切成絲狀; &bsp;&bsp;&bsp; ②旺火鍋內(nèi)放人豬油把荷蘭豆絲炒至八成熟,加入黑木耳、鮮白靈菇絲,爆炒1分鐘左...
發(fā)布時間:2012-04-16 17:36
發(fā)布時間:2012-04-16 17:26
菇的做法 所有材料洗凈切丁,豆瓣醬加水稀釋一下; 燒一鍋水,加點鹽進去,放入杏鮑菇焯熟,大概3分鐘; 炒鍋燒熱后倒入一些植物油,先放胡蘿卜煸炒,再放黃瓜和杏鮑菇炒勻,盛出; 再起鍋,倒...
發(fā)布時間:2012-04-16 17:12
姜片15克,鹽、糖、生抽、米酒、雞湯、胡椒粉、花生油各適量。 做法:秀珍菇洗凈備用;娃娃菜洗凈一開四備用;雞胸肉洗凈切絲,以鹽、生抽、花生油拌勻備用;開鍋下油,爆香拍蒜和姜片,下雞絲大火翻炒片...
發(fā)布時間:2012-04-16 17:08
蠔油、醬油、白糖、香油、淀粉 烹制方法: 1、將白靈菇修剪造型成鮑魚的形狀,鍋中油熱后放入炸至金黃撈出備用; 2、鍋中加適量清水,燒開后依次加入蠔油、醬油、料酒、鹽、味精、白糖調(diào)味,將炸...
發(fā)布時間:2012-04-14 17:16
蠔油、水淀粉 烹制方法: 1、將黃花菜泡發(fā)后控干水分,撕成細絲,放入漏勺中用油炸至色澤變深,金針菇炸至松軟取出備用; 2、鍋中加入適量高湯,調(diào)入蠔油、料酒、醬油、鹽、味精,放入黃花菜、金...
發(fā)布時間:2012-04-14 17:15
味精、白糖、醬油、水淀粉、泡辣椒醬 烹制方法: 1、將口蘑切片,過開水焯燙撈出,小白菜洗凈切段備用; 2、坐鍋點火倒油,將小白菜放入翻炒,加鹽、白糖炒熟,加味精出鍋裝入盤中,鍋中再加少許...
發(fā)布時間:2012-04-14 17:13
發(fā)布時間:2012-04-14 17:10
,姜3片,蒜瓣5克,濕淀粉15克;熟豬油20克。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: &bsp;&bsp;&bsp; ①將白靈菇洗凈,滾刀切成小三角形塊。雞脯肉剔去筋膜切塊(雞球)盛入碗內(nèi),加入雞蛋清、精鹽,用濕淀粉捏勻上漿。 ...
發(fā)布時間:2012-04-14 17:08
錢菌。學名 Flammulia velutipes (F.) Sig.隸屬 真菌門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬 金針菇在自然界廣為分布,中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有分布。在我國北起黑龍江,南至云...
發(fā)布時間:2012-04-14 17:06
克,蔥末5克,姜末2克,味精1克,醋10克,胡椒粉0.5克,濕淀粉10克,食油15克。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: &bsp;&bsp;&bsp; ①將鮮菇洗凈,縱切成片。將火腿肉切成與菇片大小相當?shù)钠?。然后?片白靈菇夾1片...
發(fā)布時間:2012-04-13 15:38
發(fā)布時間:2012-04-13 11:54
鹽、醋、料酒、蔥花各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: &bsp;&bsp;&bsp; ①旺火熱油,放入蔥花,再放入肉片拌炒; &bsp;&bsp;&bsp; ②將肉炒至六成熟,再放入白靈菇絲,炒拌均勻至菇熟; &bsp;&bsp;&bsp; ...
發(fā)布時間:2012-04-13 11:53
發(fā)布時間:2012-04-13 11:42
發(fā)布時間:2012-04-13 10:07