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    美味金針

    材料:金針菇 培根 烤肉醬 芝麻做法: 1.用培根將金針菇卷起來。 2.刷上烤肉醬,入烤箱200度上下火烤30分鐘。把表面再蓋一張錫紙

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-19 10:41

    秋季滋補(bǔ)品:猴頭,潤腸胃

    轉(zhuǎn)季之時(shí),不單是小朋友腹瀉的多發(fā)季節(jié),成年人的腸胃都容易不舒服――醫(yī)生們提醒,到了秋冬季節(jié),人體受到冷空氣刺激后,胃酸分

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-18 15:02

    蟹味白菜鮮湯

    材料:蟹味菇1盒 白菜葉100克 熟鵪鶉蛋適量 水發(fā)肉皮少許 泡發(fā)的腐竹適量 蔥姜適量 鹽適量 濃湯寶1個(gè) 胡椒粉2克 香油適量 蒜苗花

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-18 11:48

    土豆早餐酥

    材料:雞蛋6個(gè) 鹽6g 胡椒粉4g 橄欖油15ml 土豆500g(煮熟切片) 青椒100g 番茄100g 平菇50g 奶酪絲100g 洋蔥1個(gè) 做法: 1.將雞

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-18 11:45

    黑椒蠔汁草肉醬

    材料:草菇350克 豬絞肉210克 洋蔥80克 黑胡椒適量 蠔油適量 老抽適量 水淀粉適量 鹽適量做法: 1.鍋中倒油燒熱,倒入洋蔥丁爆香

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-18 11:31

    肉丁油飯

    材料:干香菇3朵 五花肉一小塊 米飯一碗 蝦皮一撮 蔥2根 料酒1湯匙 生抽2茶匙 老抽1茶匙 白糖0.5茶匙 姜兩片做法: 1.蝦皮洗凈

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-18 11:23

    一葷一素一是理想飲食搭配

    聯(lián)合國糧農(nóng)組織曾經(jīng)提出,21世紀(jì)的健康飲食理念應(yīng)當(dāng)是一葷一素一菇。為什么一葷一素一菇的飲食搭配最符合當(dāng)代人的飲食需求呢?

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-18 09:18

    魚丁炒白靈

    材料:草魚塊 白靈菇 大蒜葉 姜 鹽 料酒 生粉 辣椒 生抽 做法: 1.草魚洗凈切丁,加姜末,鹽,料酒揉勻。 ...

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-15 15:48

    金針拌菠菜

    材料:菠菜適量 金針菇適量 紅椒適量 生抽適量 香油適量 鹽適量 醋適量做法: 1.菠菜擇洗干凈。金針菇切去根部,洗凈,切成兩段

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-15 15:42

    香燒茶樹

    材料:新鮮茶樹菇 豆豉 小米椒 臘肉 蔥花 麻油 醬油 白糖 鹽 花椒 做法: 1.新鮮茶樹菇去根折段洗凈后,放開水鍋里焯...

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-15 15:34

    菇涼拌紫薯粉

    材料:紫薯粉 金針菇 小紅辣椒 鹽 醋 糖 做法: 1.紫薯粉和金針菇煮熟、過涼水后拌勻; 2.紅辣椒剪成小段,炸成辣椒油; 3.鹽、

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-15 11:45

    排毒減脂瘦身法

    香菇是一種菌類植物,而且種類繁多,可以按照質(zhì)地和季節(jié)進(jìn)行詳細(xì)的區(qū)分。香菇里面含有一種十分特別的酸性成分,能夠有效的降低

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-15 11:35

    吃香有助于肝癌的治療

    香菇是一種美食,但是您可能不了解,吃香菇有助于肝癌的治療。香菇對于此病有抑制作用,可以防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散。香菇具有增強(qiáng)免

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-15 11:35

    香辣猴頭

    材料:猴頭菇 干紅辣椒 花椒 花椒油 醬油 料酒 姜做法: 1.猴頭菇處理好后,撒上椒鹽拌勻; 2.干紅辣椒切段、姜切絲; 3.起鍋熱

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-14 15:27

    菠菜粥

    材料:白米100克 平菇100克 菠菜100克 雞精2克 鹽3克 清水或高湯750毫升做法: 1.將米淘凈,放入鍋中,加清水或高湯,煮至軟爛

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-14 15:24

    芹菜草牛肉

    材料:牛肉500克 草菇若干 芹菜若干 蔥適量 蒜適量 姜適量 油適量 醬油適量 料酒適量 糖適量 雞精適量做法: 1.切好的牛肉先用

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-14 15:18

    杏鮑炒肉筋

    材料:豬肉筋適量 杏鮑菇適量 干辣椒少許 蒜苗少許 鹽適量 生抽少許 食用油適量 做法: 1.豬肉筋切絲,干辣椒、蒜苗切段...

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-14 15:14

    的適宜人群以及食療作用

    適宜人群 一般人均可食用,體弱者、更年期婦女、肝炎、消化系統(tǒng)疾病,軟骨病、心血管疾病患者、尿道結(jié)石癥患者及癌癥患者尤其適宜。 烹飪指導(dǎo) 平菇可以炒、燴、燒;平菇口感好、營養(yǎng)高、不搶味...

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-14 09:11

    清炒胡蘿卜杏鮑

    材料:杏鮑菇 青椒 胡蘿卜 生抽 蔥 鹽 姜 做法: 1.杏鮑菇胡蘿卜切滾刀塊,青椒切塊,姜切片,蔥切蔥花。 2.鍋里倒...

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-13 16:00

    椒鹽白靈

    材料:白靈菇2顆 鹽小半勺 天婦羅粉60g 椒鹽粉適量 做法: 1.白靈菇切成滾刀小塊。 2.洗凈后,用小半勺的鹽腌制5分鐘...

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-13 15:54

    猴頭燉雞腿

    材料:干猴頭菇 雞腿 糖適量 蔥少量 姜少量 花椒少量 做法: 1.干猴頭菇用水泡發(fā),洗凈,去根蒂,捏去水分后切片。 2....

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-13 15:46

    茶樹無花果老鴨湯

    材料:老鴨半只 茶樹菇50克 無花果20克 枸杞10克 姜幾片 鹽適量 做法: 1.將茶樹菇洗凈,用溫水浸泡10分鐘左右,剪去頭部...

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-13 15:40

    談?wù)勈秤孟?span id="uuswsus" class="highlight">菇的那些常識

    香菇作為一種營養(yǎng)極佳的食品是老百姓日常餐桌上比較常見的飲食,口感佳,讓人食欲大增的特點(diǎn)讓很多人稱香菇為飲食中的皇后。而經(jīng)常性的食用該食品不僅對于身體的滋補(bǔ)有一定的效果,而且在某些疾病的防控上也...

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-13 15:31

    牛肉炒草

    材料:牛里脊肉 草菇 藥芹 生抽 生粉 油 蔥 姜片 做法: 1.牛肉洗凈切條用生抽、生粉、加少量油、蔥姜片腌漬十五分鐘,...

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-12 13:36

    猴頭竹絲雞湯

    材料:猴頭菇200克 紅棗6個(gè) 竹絲雞1只(約500-600克) 生姜2-3片。 做法: 1.猴頭菇洗凈,浸泡,切為厚片狀;紅棗浸泡、洗凈、...

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-12 11:25

    的功效和作用

    平菇的介紹   平菇可以炒、燴、燒;平菇口感好、營養(yǎng)高、不搶味、但鮮品出水較多,易被炒老、須掌握好火候。我國河北、吉林、

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-12 10:41

    蒸蛋

    主料:3只雞蛋 配料適量麻油 適量鹽 適量蘑菇 適量枸杞子 適量香菜 做法: 1.準(zhǔn)備雞蛋三只。 2.準(zhǔn)備適量的新鮮蘑菇...

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-12 10:22

    燴海參

    材料:水發(fā)海參 蟹味菇 西蘭花 紅椒 調(diào)料;鹽 料酒 糖 生抽 雞精 蔥 姜 水淀粉 做法: 1.先將海參洗凈切絲,紅椒也...

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-11 10:16

    白玉咖喱蛋

    食材:白玉菇 雞蛋 洋蔥 調(diào)味料:黃咖喱醬 椰漿 鹽 做法: 1.白玉菇切掉根部洗凈,雞蛋打勻加少許鹽,洋蔥切絲。 2.炒...

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-11 09:50

    孜然茶樹

    材料:茶樹菇 姜 蒜 干辣椒 食用油 鹽 雞精 孜然粉 做法: 1.將茶樹菇洗凈,瀝干備用;姜、蒜、干辣椒切小。 2.鍋...

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-11 09:48

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