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                沙茶芝麻扣平菇

                發(fā)布時間:2013-07-08

                  來源:中國食用菌商務網(wǎng)


                    原料:
                    平菇、上海青、沙茶醬、鹽、生粉。
                    做法:
                    1平菇洗凈,沸水汆燙后晾涼,撕成條裝備用;
                    2上海青取嫩葉汆熟擺盤;
                    3鍋內(nèi)放入沙茶醬加水至滾,放入平菇2分鐘后加鹽調(diào)味、以芡粉收汁;
                    4.擺盤后撒上黑芝麻即可。


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