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                毛豆香菇雞丁

                發(fā)布時(shí)間:2013-07-08

                  來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)


                    原料:新鮮毛豆仁適量。香菇幾朵,雞胸肉兩條,黑胡椒粉,少許鹽和生粉拌勻,裝飾紅椒丁適量。
                    1.鍋里熱油,先把腌好的雞丁放進(jìn)去翻炒幾下,熟了取出備用。
                    2.用點(diǎn)蔥花爆鍋,下香菇片和毛豆仁一起大火翻炒。
                    3.加少許的糖和鹽,鍋內(nèi)油少的時(shí)侯可以把泡香菇的水淋進(jìn)去少許~等到毛豆和香菇炒熟,再把事先準(zhǔn)備好的紅椒丁和炒熟的雞丁放進(jìn)去一起拌炒幾下,淋少許香油出鍋即可。

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