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    營養(yǎng)補湯蘑菇雜煮

    發(fā)布時間：2013-07-08

      來源：中國食用菌商務網

    　　
        具體做法：
        1.將白蘑菇、玉蕈、杏鮑菇等不同種類的菇類400克，加上洋蔥一個、生姜適量用食用油翻炒；
        2.待蘑菇表面顯出顏色后，加三大勺醋、小半勺食鹽、少量胡椒均勻翻炒，加蓋用中火燉煮5-6分鐘；
        3.最后用七味辣椒粉調味后即可食用。
        蘑菇雜煮可促進腸道的營養(yǎng)吸收，提高人體免疫力。

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