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    菌湯蘑菇面

    :油、鹽、醬油、花椒粒。   做法:1.木耳泡好,胡蘿卜切絲,香菜切好備用;2.熱鍋,放食用油少許;3.放幾?;ń妨#瑫r放入切好...

    發(fā)布時間:2012-05-25 17:30

    蘑菇木耳

    250克,蘑菇(鮮蘑)100克,木耳(干)10克,小麥面粉250克,   調(diào)料:大蔥10克,香油5克,鹽5克,味精2克,雞蛋75克   做法   1...

    發(fā)布時間:2012-05-24 17:09

    蘑菇減肥食譜:菇菇豆腐湯

    鹽1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml)。   做法:   1.先將黑木耳、冬菇泡發(fā)后洗凈,去蒂;豆腐切成片;金針菇切去尾端洗凈;黃瓜洗凈,切...

    發(fā)布時間:2012-05-23 14:11

    蘑菇也能防感冒

    康大有好處:   1、食用菌富含優(yōu)質(zhì)蛋白。蘑菇。木耳。金針菇。草菇等事物中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含有17-18種氨基酸,包括人體必需的8種氨基酸,含量接近于肉類和蛋類,明顯高于蔬菜和水果。這些蛋白質(zhì)生理活性高,...

    發(fā)布時間:2012-05-18 11:53

    食用菌粥類

    ;粳米與大棗同煮粥,沸后,加入木耳、冰糖。能滋腎益胃、和血養(yǎng)顏。中老年人體質(zhì)衰弱、虛勞咳嗽、痰中帶血、肺癆病、陰虛內(nèi)熱,以及慢性便血、痔瘡出血者均可食用。近來發(fā)現(xiàn)木耳有抗凝血作用,可用于防治心...

    發(fā)布時間:2012-04-27 17:38

    蓮子白木耳

    蓮子與白木耳先用水泡軟。   2、蓮子用小火煮20~30分,撈起。   3、2碗量的水煮開,加入蓮子,冰糖煮開。   4、最后加入木耳,知道水滾,即完成。

    發(fā)布時間:2012-04-23 11:02

    木耳冬瓜湯

    、冬瓜去皮、切片;木耳切小片。   2、冬瓜先汆燙3、4分鐘,撈起。   3、冬瓜用水煮約8分鐘,再將木耳丟進(jìn),煮熟。   4、最后加入少許鹽與香油來調(diào)味,清湯即完成。 &bsp;

    發(fā)布時間:2012-04-23 11:00

    木耳紅蘿卜湯

    1、木耳,紅蘿卜洗凈,切片。   2、木耳,紅蘿卜一起汆燙一分鐘,撈起。   3、2碗水燒開后,木耳與紅蘿卜一起丟入煮至開。   4、加入少許鹽,糖調(diào)味,很好喝哦! &bsp;

    發(fā)布時間:2012-04-23 10:59

    吃菌類食物的飲食禁忌

    ,有臭味和毒性不可食);   木 耳: 馬肉和木耳同食易得霍亂 田螺和木耳同食會中毒;   蘿卜和木耳同食會得皮炎 茶和木耳同食會降低人對鐵的吸收;   麥冬和木耳同食會引起胸悶,孕婦,大便稀者不宜多食; ...

    發(fā)布時間:2012-04-19 16:54

    炒三鮮

    。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: &bsp;&bsp;&bsp; ①將白靈菇洗凈撕成絲狀,荷蘭豆切成絲,黑木耳濾干切成絲狀; &bsp;&bsp;&bsp; ②旺火鍋內(nèi)放人豬油把荷蘭豆絲炒至八成熟,加入黑木耳、鮮白靈菇絲,爆炒1分鐘左...

    發(fā)布時間:2012-04-16 17:36

    最有效的排毒低卡減肥菌類食品:金針菇和白木耳

    纖又富含蛋白質(zhì)的食物,即可促進(jìn)腸胃蠕動、減少便秘,又可抑制膽固醇、增加飽足感,有助于減少脂肪的的攝取,達(dá)到減肥的效果。其中,最有效的排毒低卡減肥菌類食品:金針菇和白木耳。 金針菇   粗纖維及水...

    發(fā)布時間:2012-03-29 17:15

    食用菌對兒童的好處

    功效逐漸得到人們的重視。隨著食用菌的開發(fā)與利用,食用菌與人體健康的關(guān)系越來越受到人們的重視。 科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),兒童常吃食用菌類食物對健康極為有益。眾所周知,兒童的生長發(fā)育離不開充足的營養(yǎng)素。而食用...

    發(fā)布時間:2012-03-20 15:35

    白菜炒木耳

    、八角、花椒、老抽、白糖、植物油&bsp;&bsp;&bsp; [制作過程]:&bsp;&bsp;&bsp; 1:白菜用手撒片。2:木耳用溫水泡五分鐘變軟,摘去根部,洗凈。3:鍋中放油,小火加熱,放入花椒、八角炒出香味,再放入白菜...

    發(fā)布時間:2012-03-15 15:10

    食用菌的十二大保健作用

    ?90%以上的有100余種。其中香菇多糖、靈芝多糖、姬松茸多糖、 豬芩多糖均在臨床上得以應(yīng)用、療效顯著。&bsp;&bsp;&bsp; 二、增強(qiáng)人體免疫功能&bsp;&bsp; 食用菌多糖具活性成分,有活化人體細(xì)胞免疫,促進(jìn)淋巴...

    發(fā)布時間:2012-03-12 10:58

    蟹味菇木耳炒雙椒

    個&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料:生抽1湯匙,鹽1茶匙&bsp;&bsp;&bsp; 做法:&bsp;&bsp;&bsp; 1、蟹味菇剪掉根部,洗干凈備用,青紅椒分別切成絲備用,干木耳和干腐竹節(jié)用清水泡發(fā);&bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋中放少量的...

    發(fā)布時間:2012-03-08 16:18

    清涼去火銀耳蓮子羹

    bsp; 1、蓮子50克,前天晚上浸泡著,第二天就泡發(fā)好了。白木耳1朵,提前1個小時浸泡好,摘去老蒂頭,撕成小朵,反復(fù)洗滌干凈;&bsp;&bsp;&bsp; 2、沙鍋中倒入大半鍋,倒入白木耳,和蓮子,大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢...

    發(fā)布時間:2012-03-01 14:43

    常識:黑木耳常吃有害健康!

    個東西特別好,它可以降低血黏度,......一個臺灣企業(yè)家得了冠心病,血管都堵了,要到美國做心臟搭橋手術(shù),而吃了45天的黑木耳姜棗湯血管全通了,不用搭橋冠心病好了。這篇演講稿被印刷成冊分發(fā)全國各地,冠...

    發(fā)布時間:2012-03-01 14:22

    白菜炒木耳

    、八角、花椒、老抽、白糖、植物油&bsp;&bsp;&bsp; [制作過程]:&bsp;&bsp;&bsp; 1:白菜用手撒片。2:木耳用溫水泡五分鐘變軟,摘去根部,洗凈。3:鍋中放油,小火加熱,放入花椒、八角炒出香味,再放入白菜...

    發(fā)布時間:2012-02-27 10:07

    木耳的功效與作用可化解體內(nèi)結(jié)石

    悄等異具有溶解與烊化作用。為防止和治療各種異物造成的胃腸不適或病癥不妨常吃些黑木耳,尤其是從事理發(fā)、開礦、粉塵、鋸木、修理、護(hù)路等作業(yè)的人員更應(yīng)經(jīng)常吃些黑木耳。&bsp;&bsp;&bsp; 黑木耳對膽結(jié)石、...

    發(fā)布時間:2012-02-24 11:49

    食用菌為女性八大胸部補(bǔ)營養(yǎng)品之首

    疾病的侵?jǐn)_。而且還可以延長女人乳房的堅挺時間,不會因為年齡的原因而過早的軟泄。以下這9類食物,作為女人最好多吃些。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.食用菌類 &bsp;&bsp;&bsp; 銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等食...

    發(fā)布時間:2012-02-14 09:24

    健康“雙贏”木耳“黑白配”

    于益壽、抗衰的食品。黑白木耳若能搭配食用,營養(yǎng)素會得到相互補(bǔ)充。  黑木耳和白木耳大家一定都不陌生。白木耳晶瑩透白,色如銀,以制成甜羹食用較多,黑木耳色澤暗褐,狀如人耳,可制作多種菜肴,近年人...

    發(fā)布時間:2011-12-27 09:05

    多食食用菌降低輻射傷害

    在我們的生活中還有多種電磁輻射,會對我們的健康造成傷害。其實經(jīng)常食用一些食物,能起到一定的抗輻射的效果。南方醫(yī)院中醫(yī)教授周民權(quán)告訴記者對抗輻射最好的物質(zhì)就是多糖,特別是食用菌多糖,日常飲食中可...

    發(fā)布時間:2011-12-23 11:11

    白菜炒木耳

    發(fā)布時間:2011-12-22 11:30

    香菇木耳燉雞

    bsp;&bsp;&bsp; 佐料: 花雕酒 適量 鹽適量 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、雞切塊(整只也可)。木耳泡發(fā)后去蒂撕小朵。 香菇切厚片。 蔥打結(jié);姜切片。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、雞肉在冷水中煮開 &bsp;&bsp;&bsp; 3...

    發(fā)布時間:2011-12-22 10:07

    教你辨別“人造木耳”選購天然木耳

    木耳是不少人喜歡吃的營養(yǎng)食品,然而市場上木耳眾多,如何挑選才好,又如何識別“人造木耳”呢? &bsp;&bsp;&bsp; 招術(shù)一:將白背毛木耳、黃背毛木耳或地耳放入鹵水、紅糖、硫酸鎂、墨汁等溶液中浸泡,之后再...

    發(fā)布時間:2011-12-22 09:25

    木耳的作用與功效

    發(fā)布時間:2011-12-20 10:37

    四招鑒別黑木耳的優(yōu)劣

    發(fā)布時間:2011-12-20 10:33

    木耳

    發(fā)布時間:2011-12-20 10:31

    豬肝木耳

    發(fā)布時間:2011-12-20 10:31

    金針菜炒木耳

    bsp;&bsp;&bsp; 做法:將黑木耳洗凈,去蒂,瀝干水;金針菜用水泡軟,去蒂,切成段。炒鍋上旺火,放植物油燒熱,下黑木耳、金針菜炒片刻,放鮮湯、精鹽燒入味,出鍋裝盤即可。&bsp;&bsp;&bsp;

    發(fā)布時間:2011-12-20 10:31

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