發(fā)布時間:2012-06-07
來源:中國食用菌商務網(wǎng)
材料
豬里脊250克,木耳250克,植物油50克,水淀粉20克,生抽一勺,干花椒5克,鹽適量
做法
1.將肉洗干凈,切成片,和水淀粉、鹽攪拌均勻。
2.干木耳用溫水浸泡變軟,再撕成小塊。
3.將油燒至7成熱,加干花椒爆香。
4.放入肉片煸炒變色,撈出備用。
5.鍋內放少許油,倒入木耳煸炒。
6.加入肉片和木耳攪炒均勻,出鍋裝盤即可。
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