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《食物本草》認(rèn)為羊肚菌味甘，寒，無(wú)毒?！侗静菥V目》則認(rèn)為羊肚菌，性平，味甘，具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補(bǔ)腎納氣
發(fā)布時(shí)間：2023-10-19 15:46
食用菌素有山珍的美譽(yù)，其營(yíng)養(yǎng)可概括為：一高（高蛋白）、二無(wú)（淀粉、膽固醇）、二低（糖、脂肪）、四多（維生素、氨基酸、
發(fā)布時(shí)間：2023-09-20 14:46
康乾盛世，國(guó)泰民安，乾隆東游西巡，無(wú)論走到哪里，都會(huì)把專做猴頭肴的御廚帶到哪里。一次乾隆南巡到達(dá)常州，天已午時(shí)，常州
發(fā)布時(shí)間：2023-09-14 15:25
木耳在市面上分干鮮品，目前，市場(chǎng)上銷售的基本上是干木耳，需經(jīng)過(guò)泡發(fā)才能食用。 專家表示，干木耳本身無(wú)毒，主要是貯藏和
發(fā)布時(shí)間：2023-09-08 11:58
食材（1-2人份）：羊肚菌4個(gè)、干無(wú)花果4個(gè)、太子參10克、鐵皮石斛6克、排骨5塊、生姜1片做法：1. 所有食材洗凈；2. 羊肚菌，石斛
發(fā)布時(shí)間：2023-09-06 17:14
【菜名】：雞絲黑皮雞樅菌【所需食材】：黑皮雞樅菌200g、雞胸肉200g、蒜頭適量、食用鹽5g、生抽10ml、玉米淀粉10g、雞精適量、
發(fā)布時(shí)間：2023-08-31 11:50
韭菜銀耳餃子，聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)不搭配，但是吃過(guò)之后真的回味無(wú)窮。食材：餃子皮 銀耳 豬肉餡 韭菜 食鹽 料酒 生抽 橄欖油步驟：1、豬
發(fā)布時(shí)間：2023-06-28 17:08
優(yōu)質(zhì)的黑木耳，通常大小適中、耳瓣略展、朵面烏黑但無(wú)光澤，背面呈現(xiàn)灰白色，并且干木耳含水量非常低，重量很輕，用手捏很容易捏
發(fā)布時(shí)間：2023-06-13 15:18
木耳在中國(guó)人的餐桌上不可或缺，無(wú)論是涼拌、炒菜還是火鍋，它的爽脆口感和黑亮顏色，為菜肴增添了不少風(fēng)味。一直以來(lái)，我們吃木
發(fā)布時(shí)間：2023-04-20 11:02
簡(jiǎn)單四步：1. 在烘烤器皿里涂上黃油；2. 挖出7個(gè)蘑菇的內(nèi)部，放一旁備用，將口蘑放入盤中；3. 融化1湯匙無(wú)鹽黃油，微波15-20秒，
發(fā)布時(shí)間：2023-03-20 17:01
1、會(huì)挑選，口感更美味 在購(gòu)買金針菇時(shí)，最好挑選菌蓋半球形、沒(méi)開(kāi)傘、未開(kāi)裂、無(wú)小黃斑的。顏色要選均勻，呈乳白色或淡黃
發(fā)布時(shí)間：2023-03-10 15:25
立春雖然已過(guò)，但由于處于冬春的換季，北方早晚的氣溫還是比較低的。立春以后多喝湯，勝似神醫(yī)良藥方。湯是滋潤(rùn)的營(yíng)養(yǎng)品，無(wú)論是
發(fā)布時(shí)間：2023-02-15 14:58
【別名】小尖羊肚菌、小頂羊肚菌?！臼秤谩繛檠蚨蔷普婢诿}羊肚菌的子囊果。【分布】多生長(zhǎng)在無(wú)污染的云杉、冷杉等針葉林至針
發(fā)布時(shí)間：2023-01-28 14:12
菜名：【杏鮑菇蔥燒雞】食材：無(wú)骨雞腿肉塊2只蔥姜蒜調(diào)味料：油醬油蠔油糖做法步驟：1. 鍋里下一湯匙油，爆香姜片，蒜末；2. 焯
發(fā)布時(shí)間：2023-01-12 15:07
陽(yáng)了還能或者需要吃靈芝孢子粉或靈芝孢子油嗎？無(wú)論是等陽(yáng)陽(yáng)過(guò)還是陽(yáng)康，都建議您堅(jiān)持吃優(yōu)質(zhì)的靈芝孢子粉或靈芝孢子油，而且
發(fā)布時(shí)間：2023-01-07 13:55
血管是人體生命運(yùn)動(dòng)的主要運(yùn)輸通道，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，血液、氧氣、各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等都無(wú)法順利運(yùn)輸?shù)礁鹘M織器官，其產(chǎn)生的代謝廢
發(fā)布時(shí)間：2022-12-23 15:50
牛樟芝被譽(yù)為森林中的紅寶石，早期被臺(tái)灣原住民于無(wú)意間發(fā)現(xiàn)，食用之后不但可以解酒而且神清氣爽、精神提振、疲勞感頓時(shí)消失
發(fā)布時(shí)間：2022-11-21 15:36
據(jù)國(guó)外媒體The Drink Business報(bào)道，純素食無(wú)谷蛋白啤酒品牌Fungtn已在英國(guó)推出一款無(wú)酒精蘑菇啤酒。 據(jù)了解，F(xiàn)ungtn選用一
發(fā)布時(shí)間：2022-10-25 15:51
一、吃對(duì)金針菇 這3點(diǎn)一定要留意 1.會(huì)挑選，口感更美味 在購(gòu)買金針菇時(shí)，最好挑選菌蓋半球形、沒(méi)開(kāi)傘、未開(kāi)裂、無(wú)小黃斑
發(fā)布時(shí)間：2022-10-18 17:25
營(yíng)養(yǎng)學(xué)建立之初，蘑菇一度被認(rèn)為是無(wú)用的食物，但隨著研究的深入，其價(jià)值卻來(lái)越受重視。 其中，最值得夸耀的是其所含的真菌
發(fā)布時(shí)間：2022-10-08 17:18
【菜品】：黃燜雞【烹飪食材】：雞腿2只、香菇10只、青椒一個(gè)、生姜一小塊、干辣椒適量、冰糖適量、料酒一勺、鹽適量、生抽一勺
發(fā)布時(shí)間：2022-09-24 15:20
香菇吸滿湯汁，味美香濃，搭配白米飯也是一絕，雞肉滑嫩香甜，入口回味無(wú)窮，煮一大盤都不夠吃。菜名：蘑菇蒸滑雞食材：大雞腿/3
發(fā)布時(shí)間：2022-09-22 15:57
蘑菇確實(shí)有很強(qiáng)的吸附重金屬的能力，但現(xiàn)在蘑菇的種植與以往不同，很多利用無(wú)土栽培技術(shù)進(jìn)行種植。 無(wú)土栽培過(guò)程中，原料均
發(fā)布時(shí)間：2022-08-29 11:12
野生菌對(duì)于云南人可以說(shuō)是一種文化現(xiàn)象，食用野生菌是云南人夏秋季的必備節(jié)目。青頭菌美味且無(wú)毒，是非常安全的食用菌，其口
發(fā)布時(shí)間：2022-08-10 17:04
用料：小龍蝦 1斤口蘑 300g胡椒粉 少許食用鹽 適量淀粉 1勺黃豆醬 1勺做法：1. 小龍蝦去頭、去蝦線只留蝦尾備用。蝦尾冰箱速
發(fā)布時(shí)間：2022-08-05 15:50
糖尿病作為當(dāng)今世界性醫(yī)學(xué)難題，一直無(wú)法攻克。首先需要明確一點(diǎn)，靈芝根本無(wú)法治愈糖尿病，不要說(shuō)靈芝，其實(shí)世界上任何藥物
發(fā)布時(shí)間：2022-07-18 17:22
日前，云南省疾病預(yù)防控制中心對(duì)外發(fā)布消息稱，亞稀褶紅菇是云南省野生菌中毒死亡率較高的毒菌種類，該菌種含有劇毒，目前尚無(wú)
發(fā)布時(shí)間：2022-06-29 17:26
不要從外表來(lái)判斷蘑菇是否有毒。大家經(jīng)常說(shuō)顏色艷麗的蘑菇才有毒，這其實(shí)是誤傳。常見(jiàn)的毒蘑菇，有看起來(lái)很漂亮的，也有看起
發(fā)布時(shí)間：2022-06-15 08:56
中藥學(xué)經(jīng)典《本草綱目》對(duì)靈芝給予了極高的評(píng)價(jià)：靈芝，無(wú)毒，主治胸中結(jié)，益心氣，補(bǔ)中，增智慧，不忘，久食輕身不老，延年
發(fā)布時(shí)間：2022-05-26 17:18
【別名】黃口蘑。 【食用】為白蘑科真菌黃擬口蘑的子實(shí)體。 【分布】多生長(zhǎng)在無(wú)污染的針葉林至針闊混交林腐木上。野生。我國(guó)東
發(fā)布時(shí)間：2022-05-17 15:27
