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，原本純凈漂亮的美臉再也不復存在。 &bsp;&bsp;&bsp; 想要驅(qū)除斑點，擊退頑敵，有沒有獨門絕招讓容顏白皙無暇呢? &bsp;&bsp;&bsp; 斑點是女人一生中最大的頑敵，女人一生中會遇到三種斑點，雀斑、黃褐斑和老...
發(fā)布時間：2010-08-11 08:08
、雞精、香油、鮮花椒油、醋調(diào)味。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、把蘑菇和木耳洗用開水洗； &bsp;&bsp;&bsp; 2、又放了些胡蘿卜、黃瓜、紅色彩椒在里面； &bsp;&bsp;&bsp; 3、用蒜末、...
發(fā)布時間：2010-08-04 17:41
末、鹽、黑胡椒粉，拌勻。紅椒一只，對切，去籽去蒂，把調(diào)好的蘑菇丁用勺子舀進去，放在無水烹飪鍋里，加一匙水（或者，放在蒸鍋的屜上，蒸鍋里放水）。煮或蒸至紅椒軟熟即可。
發(fā)布時間：2010-07-26 08:29
末、鹽、黑胡椒粉，拌勻。紅椒一只，對切，去籽去蒂，把調(diào)好的蘑菇丁用勺子舀進去，放在無水烹飪鍋里，加一匙水（或者，放在蒸鍋的屜上，蒸鍋里放水）。煮或蒸至紅椒軟熟即可。
發(fā)布時間：2010-07-23 16:48
口。據(jù)醫(yī)學記載，牛肝菌具有很好的藥用效果，有清熱除煩、養(yǎng)血、追風散熱、補虛提神等功效。 &bsp;&bsp;&bsp; 青頭菌 青頭菌菌帽質(zhì)地堅固，呈青綠色。菌肉色白質(zhì)嫩，香氣芬芳，含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、硫、胺...
發(fā)布時間：2010-07-19 08:12
加茶的保健作用，又不失茶的應有味道，既能保持沖泡即溶，不留余渣，濃淡易調(diào)的特點，還能單獨沖泡，并能與牛奶、果汁或蜂蜜、糖等對飲，深受消費者喜愛。 &bsp;&bsp;&bsp; 1、原料配方：香菇原漿8%、茶味原...
發(fā)布時間：2010-07-16 10:53
是身體內(nèi)病菌的活躍期，加之這時候人的食欲大多不太好，身體免疫力降低，因此民間有“夏天無病三分虛”的說法。雖然體虛，但人們大多不敢在夏天進補，唯恐“上火”。其實，補品中的貴族???冬蟲夏草性味溫平，...
發(fā)布時間：2010-07-07 16:40
菌生長采食的季節(jié)，也是消費者因食用自己采摘或購買來歷不明的野生菌而導致中毒事件發(fā)生的高發(fā)季節(jié)。在昆明的很多農(nóng)貿(mào)市場，各種野生菌琳瑯滿目，由于缺乏辨別能力和經(jīng)驗，誤采、誤食野生菌而引起中毒事件的...
發(fā)布時間：2010-07-05 14:50
火鍋配菜，或涼拌都是很好的選擇。 &bsp;&bsp;&bsp; 但是，新鮮的金針菇中含有少許秋水仙堿，人食用后，容易因氧化而產(chǎn)生有毒的二秋水仙堿，它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強烈的刺激作用。一般在食用30分鐘至4...
發(fā)布時間：2010-07-02 13:38
錯，一到更年期，什么事情都冒出來了。最近，48歲的王大姐特意找到知名老中醫(yī)陳雪芬主任中醫(yī)師，她說自己過去身體挺好，可從去年冬天開始，無緣無故地覺得身上發(fā)冷，手腳表現(xiàn)得最明顯，現(xiàn)在夏天連電風扇、空...
發(fā)布時間：2010-07-01 16:51
醬油和略帶辛辣的生姜調(diào)味，然后再烤，美味無比。 菜譜： 準備材料大棕色香菇 4個，去莖&bsp;&bsp; 醬油 3湯匙&bsp;&bsp; 芝麻油 2湯匙&bsp;&bsp; 生姜末 1湯匙&bsp;&bsp; 大蒜 1瓣，剁成末&bsp;&bsp; &bsp;...
發(fā)布時間：2010-06-29 15:46
告訴《生命時報》記者，從種類上來說，野生菌占到菌類的90%，包括牛肝菌、松茸、塊菌、松露、冬蟲夏草等。而我們平常聽著耳熟的蘑菇名字，比如平菇、冬菇、香菇、金針菇等，則都是人工栽培的。 &bsp;&bsp;&bs...
發(fā)布時間：2010-06-29 14:57
多，如香菇、銀耳、金針菇、油菇、樺樹菇、黑木耳、猴頭菇、蘑菇、榛蘑、亮菌、牛肝菌、石耳、靈芝、茯苓、冬蟲夏草、竹蓀……&bsp;&bsp;&bsp; 菌菇類食物營養(yǎng)豐富、治病防病的藥用價值非常之高，菇類產(chǎn)品味...
發(fā)布時間：2010-06-19 16:22
一到，涼拌木耳人氣立即上升。木耳爽口低卡里路，它味甘性平，無毒入胃，對于降血壓和美容特別有效。美國明尼蘇達大學醫(yī)院的研究發(fā)現(xiàn)，黑木耳能減少血液凝塊，經(jīng)常食用木耳對冠狀動脈粥樣硬化心臟病有預防作...
發(fā)布時間：2010-06-08 11:50
，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質(zhì)。 &bsp;&bsp;&bsp; &bsp;食用菌集中了食品的一切良好特性，營養(yǎng)價值達到植物性食品的頂峰之無肉，被稱為上帝食品，長壽食品。 &bsp;&bsp; 【食譜推薦：蓋燒小...
發(fā)布時間：2010-06-08 09:59
過功能紊亂，營養(yǎng)物質(zhì)從尿液中流失，病人出現(xiàn)蛋白尿和血尿；更為重要的是腎臟失去排毒功能，本應該過濾到尿液中的肌酐等毒素潴留在血液里，導致肌酐、尿素氮等升高，伴發(fā)貧血、高血壓、水腫等，若未能控制，...
發(fā)布時間：2010-06-07 14:02
說，但是那似乎又離我們的日常生活比較遙遠。 &bsp;&bsp;&bsp; 然而衛(wèi)生部的有關(guān)數(shù)據(jù)卻顯示：全國范圍內(nèi)的食物中毒致死的案例當中，毒蘑菇占了1/3。可謂食物界當之無愧的頭號“殺手”。 &bsp;&bsp;&bsp;&bs...
發(fā)布時間：2010-06-07 08:22
別具一格，所以受關(guān)注率也超高。 &bsp;&bsp;&bsp; 茶樹菇是一種高蛋白、低脂肪的高檔珍稀食用菌，是集美味與保健于一身的食療佳品。中醫(yī)認為，茶樹菇性甘溫、無毒，有健脾止瀉之功效，并且有抗衰老、降低膽固...
發(fā)布時間：2010-06-04 09:47
性平，無毒入胃，對于降血壓和美容特別有效。美國明尼蘇達大學醫(yī)院的研究發(fā)現(xiàn)，黑木耳能減少血液凝塊，經(jīng)常食用木耳對冠狀動脈粥樣硬化心臟病有預防作用。黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白質(zhì)約10%，脂肪、...
發(fā)布時間：2010-06-02 11:40
收利用的L型氨基酸。香菇所含的脂肪酸中，不飽和脂肪酸的比例很高，所含的大量麥角甾醇在紫外線照射下可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。 加之香菇含鈣量高，一直被認為是補鈣、抗佝僂病的佳品。但它產(chǎn)生的熱量又只有大米...
發(fā)布時間：2010-05-24 09:16
調(diào)料：冰糖適量。 制作方法： 1.用熱水泡銀耳至全發(fā)；蓮子、百合用溫水泡至軟；枸杞洗凈，用冷水泡約30分鐘。 2.鍋內(nèi)倒水燒開，放入蓮子煮約15分鐘后，放百合和銀耳，燒開后改中火燉45分鐘。 ...
發(fā)布時間：2010-05-06 11:51
很高。它具有獨特的抗氧化能力，能阻止癌變進程，有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險。Vico廚房的居老師說，選用大量菇類做菜，是很聰明的做法。因為菇菌類本身沒有味道...
發(fā)布時間：2009-11-13 09:58
、火腿少許、青菜少許 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：花菇用熱水泡10分鐘，竹蓀洗凈切成段，火腿切小片（最好用沸水燙一下）。 將花菇、竹蓀和火腿放在碗里，加滿開水，放鍋里隔水燉35分鐘，再放入青菜繼續(xù)...
發(fā)布時間：2009-09-08 11:28
茶樹菇，無核紅棗10幾顆。 做法： 1、茶樹菇買回來用溫水泡30分鐘這樣（超市買回來茶樹菇干，它們的味道很重，所以煮湯前一定要多洗幾次，適當?shù)呐萑ヒ恍┪兜溃缓笙磧羧サ舾行《?。排骨焯一下?..
發(fā)布時間：2009-08-26 10:25
用干貨，所用3000多種原料中，干貨占了30%。這最早是一種方便儲存運輸?shù)姆椒?，到現(xiàn)在卻成了烹飪中獨特的手法和學問。食物經(jīng)過干制，鮮味物質(zhì)濃縮，同時更能吸收配料的味道，經(jīng)廚師巧手烹飪，別具一格的滋味是...
發(fā)布時間：2009-08-24 09:18
兩類。野生蘑菇種類較多，因生長地理環(huán)境、氣候條件不同，形態(tài)和種類也有所不同。人工培植蘑菇的種類日漸增多。市場上深受歡迎的有金針菇、香菇、平菇、風尾菇等。 良質(zhì)食用菌菇??具有正常食用菌菇的商品外...
發(fā)布時間：2009-08-19 15:57
，也是毒蘑菇中毒多發(fā)季節(jié)。 &bsp;&bsp;&bsp; 近日不斷有人誤食野生蘑菇引發(fā)中毒事件。對此，有關(guān)食品專家提示大家，采摘食用野生蘑菇需注意以下幾點： &bsp;&bsp;&bsp; 1、對照法：按照有關(guān)的彩色蘑菇圖冊，...
發(fā)布時間：2009-08-19 15:57
密均勻，肉質(zhì)厚，大小基本一致，蓋面突起，菌傘完整內(nèi)卷，菌柄短而粗壯，手感硬實，嗅之清香味濃郁。 劣質(zhì)：傘面呈灰白色，紋絲較稀，菌褶灰褐色，若傘面為灰褐色或黑褐色質(zhì)地最差，肉質(zhì)薄，手感軟，口味...
發(fā)布時間：2009-08-19 15:57
風味食品。其加工技術(shù)簡便易行，普通家庭即可制作生產(chǎn)。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 一、選料與處理。選菇形飽滿而不開傘，無機械損傷的蘑菇。洗后將菇體立即置入0.05%焦亞硫酸鈉溶液中，淹沒菇體以達到護色目的。...
發(fā)布時間：2009-08-19 15:57
