,于是對(duì)金針菇拒而遠(yuǎn)之。致癌金針菇是不法商販為謀利益所為。但我們不能忽視它的治病養(yǎng)生功效。中醫(yī)認(rèn)為,它有補(bǔ)肝抗癌等5大養(yǎng)生功效,但有些人不適宜食用。 中醫(yī)說(shuō)金針菇有補(bǔ)肝抗癌等5大功效 拋開(kāi)...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-26 11:44
豐富、味美適口而著稱(chēng)于世。據(jù)測(cè)定,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高于一般菇類(lèi),尤其是賴(lài)氨酸的含量特別高,賴(lài)氨酸具有促進(jìn)兒童智力發(fā)育的功能。金針菇干品中含蛋白質(zhì)8.87%,碳水化合物60.2%,粗纖維達(dá)7.4%...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-25 15:01
,于是對(duì)金針菇拒而遠(yuǎn)之。致癌金針菇是不法商販為謀利益所為。但我們不能忽視它的治病養(yǎng)生功效。中醫(yī)認(rèn)為,它有補(bǔ)肝抗癌等5大養(yǎng)生功效,但有些人不適宜食用。 拋開(kāi)致癌金針菇的事件。這里我們主要了解金...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-24 16:18
不治而愈。因此臺(tái)灣市場(chǎng)上的金針菇一下子變成了抗癌圣品,身價(jià)更是水漲船高。 許多商家反映市場(chǎng)上的金針菇都批不到貨,因?yàn)橄蘖康模緛?lái)一天可以賣(mài)三箱、二箱,現(xiàn)在變一箱了。金針菇,自從傳出具有抗癌療...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-23 15:18
然界廣為分布,中國(guó)、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有分布。在我國(guó)北起黑龍江,南至云南,東起江蘇,西至新疆均適合金針菇的生長(zhǎng)。 金針菇不含葉綠素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-12 11:24
非常高,有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用,被譽(yù)為“益智菇”。在日本,金針菇成為兒童保健和智力開(kāi)發(fā)的必需食品。 金針菇不但能防病,還利于美容、減肥。金針菇同蘑菇、香菇、平菇等食用菌類(lèi)一樣,是一種...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-12 11:23
10g 調(diào)料:滋采核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g 制作過(guò)程:1、選整潔白菜4整片,起鍋將水煮開(kāi),將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過(guò)冷水;再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟后取出切成細(xì)...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-05 10:53
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家形象地告訴人們說(shuō):吃“四條腿”的食物(指豬、牛、羊等)不如吃“兩條腿”的食物(指雞、鴨、鵝等),吃“兩條腿”的食物,不如吃“單腿”的食物(指蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黑木耳等)。&bsp;&b...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-04 15:14
其菌蓋小巧細(xì)膩,黃褐色或淡黃色,干部形似金針,故名金針菇。金針菇不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是拌涼菜和火鍋食品的原料之一。金針菇中含鋅量比較高,有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用,在日本等許多國(guó)家...
發(fā)布時(shí)間:2012-07-03 10:57
發(fā)布時(shí)間:2012-06-30 10:53
發(fā)布時(shí)間:2012-06-30 10:52
猴頭菌、金針菇等,滋味鮮美,葷素可配,有很高的食用價(jià)值?,F(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),食用菌還有多項(xiàng)保健功能,已經(jīng)開(kāi)發(fā)出多種以菌類(lèi)為原料的藥物。食用菌對(duì)人體的益處大致有以下幾方面。 &bsp;&bsp;&bsp; 維生素寶...
發(fā)布時(shí)間:2012-06-27 15:12
,金針菇,海鮮菇洗凈放入砂鍋內(nèi),加入雞肉丸和水,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煲三十分鐘左右,煲好后只需要加一點(diǎn)鹽就可以了. 小訣竅:這個(gè)湯...
發(fā)布時(shí)間:2012-06-14 11:29
發(fā)布時(shí)間:2012-06-13 11:35
0克 ?。▽?shí)耗30克) 香油1小匙 蠔油2小匙 醬油2小匙 精鹽1小匙 味精小匙 做法1.金針菇洗凈去根,日本豆腐均...
發(fā)布時(shí)間:2012-06-08 12:00
香油各適量。 做法1、金針菇擇洗干凈,切成小段。黃花菜用開(kāi)水泡發(fā)后洗凈,切末。菠菜葉擇洗干凈,切末。雞蛋磕入碗中,打散成蛋糊...
發(fā)布時(shí)間:2012-06-08 11:48
25克 蠔油3小匙 胡椒粉2小匙 精鹽0.5小匙 味精0.5小匙 做法1.油菜、金針菇洗凈備用;蒜搗成泥;2.將鍋中水燒開(kāi)后,加...
發(fā)布時(shí)間:2012-06-08 11:46
發(fā)布時(shí)間:2012-06-08 11:43
葉酸、鐵因金針菇含有多醣體,在快速烹煮的過(guò)程中會(huì)釋放出來(lái),在結(jié)合菠菜的澀味之后,完成的料理會(huì)嘗起來(lái)有些許酸味,這是屬于正常...
發(fā)布時(shí)間:2012-06-08 10:16
發(fā)布時(shí)間:2012-06-08 10:12
發(fā)布時(shí)間:2012-06-08 09:55
發(fā)布時(shí)間:2012-06-08 09:54
這一條腿的說(shuō)的就是食用菌菇,如銀耳、黑木耳、雞腿菇、茶樹(shù)菇、金針菇等等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然是很多肉類(lèi)無(wú)法比擬的,天氣越來(lái)越寒冷,食用菌自然少不了,小編提醒,食用之前對(duì)其的了解自然不能少。 木耳 &b...
發(fā)布時(shí)間:2012-06-05 11:31
人們的重視。 &bsp;&bsp;&bsp; 科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),兒童常吃食用菌類(lèi)食物對(duì)健康極為有益。眾所周知,兒童的生長(zhǎng)發(fā)育離不開(kāi)充足的營(yíng)養(yǎng)素。而食用菌,如蘑菇、木耳、金針菇、草菇等均含有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的物質(zhì)。 &bsp;...
發(fā)布時(shí)間:2012-06-01 17:41
薯粉攪拌均勻,待水開(kāi)后與金針菇一同倒入鍋中煮,加入少許精鹽、香油,豬肝熟后即可起鍋食用了。作用:補(bǔ)肝利膽、益氣明目對(duì)肝病患...
發(fā)布時(shí)間:2012-05-31 12:01
。蝦仁洗凈后放入碗里,加蛋清、淀粉、黃酒、食鹽,拌勻。把鍋預(yù)熱,倒少許油,等油熱后放入蝦仁,加適量黃酒翻炒:3分鐘后,加入...
發(fā)布時(shí)間:2012-05-31 11:59
發(fā)布時(shí)間:2012-05-30 15:56
g),香油1茶匙(5ml)。 做法: 1.先將黑木耳、冬菇泡發(fā)后洗凈,去蒂;豆腐切成片;金針菇切去尾端洗凈;黃瓜洗凈,切成片狀。 ...
發(fā)布時(shí)間:2012-05-28 17:37
發(fā)布時(shí)間:2012-05-25 10:27