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蘑菇也能防感冒

康大有好處： 　　1、食用菌富含優(yōu)質(zhì)蛋白。蘑菇。木耳。金針菇。草菇等事物中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含有17-18種氨基酸，包括人體必需的8種氨基酸，含量接近于肉類(lèi)和蛋類(lèi)，明顯高于蔬菜和水果。這些蛋白質(zhì)生理活性高，...

發(fā)布時(shí)間：2012-05-18 11:53

益智抗癌又養(yǎng)肝金針菇青椒拌干絲

發(fā)布時(shí)間：2012-05-04 11:23

金針菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

發(fā)布時(shí)間：2012-05-02 11:11

金針菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

發(fā)布時(shí)間：2012-04-26 15:32

金針菇煨玉子豆腐

粉、生粉、醬油、雞精適量。 　　推薦理由 　　最新研究發(fā)現(xiàn)，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過(guò)敏性疾病，故此時(shí)多吃金針菇，可緩解過(guò)敏癥狀，再配以嫩滑的玉子豆腐，用肉末調(diào)味，可謂...

發(fā)布時(shí)間：2012-04-25 12:02

金針菇蘿卜湯

　制作方法： 　　1、金針菇，白蘿卜洗凈。 　　2、進(jìn)正股切去尾部不干凈的部分，蘿卜切絲。 　　3、蘿卜先汆燙1分鐘，再丟入金針菇，一起汆燙，撈起。 　　4、將金針菇、蘿卜用2碗水小火煮至開(kāi)。 　　5、再...

發(fā)布時(shí)間：2012-04-23 10:58

小兒健腦食譜：金針菇豆腐煮鯽魚(yú)

，姜片20克，蔥花10克，鹽、雞湯、胡椒粉、米酒、花生油各適量。 　　制作方法： 　　1.金針菇洗凈備用; 　　2.豆腐切小塊備用; 　　3.先將鯽魚(yú)宰好，去內(nèi)臟，洗凈并以干布吸去水分備用; 　　4.開(kāi)鍋下油，爆...

發(fā)布時(shí)間：2012-04-23 10:55

吃菌類(lèi)食物的飲食禁忌

，有臭味和毒性不可食); 　　木 耳： 馬肉和木耳同食易得霍亂 田螺和木耳同食會(huì)中毒; 　　蘿卜和木耳同食會(huì)得皮炎 茶和木耳同食會(huì)降低人對(duì)鐵的吸收; 　　麥冬和木耳同食會(huì)引起胸悶，孕婦，大便稀者不宜多食; ...

發(fā)布時(shí)間：2012-04-19 16:54

蔥油金針菇

、味精、香油 　　烹制方法： 　　1、將金針菇、豆芽分別過(guò)開(kāi)水焯熟取出過(guò)涼; 　　2、鍋中放入少許食用油，加入兩勺香油，燒至7成熱時(shí)澆在小蔥末中制成蔥油備用; 　　3、取一小碗，加醋、醬油、鹽、白糖、味...

發(fā)布時(shí)間：2012-04-18 15:07

夏季養(yǎng)生指南：金針菇具有食療保健藥用價(jià)值

發(fā)布時(shí)間：2012-04-17 17:17

賽魚(yú)翅

蠔油、水淀粉 　　烹制方法： 　　1、將黃花菜泡發(fā)后控干水分，撕成細(xì)絲，放入漏勺中用油炸至色澤變深，金針菇炸至松軟取出備用; 　　2、鍋中加入適量高湯，調(diào)入蠔油、料酒、醬油、鹽、味精，放入黃花菜、金...

發(fā)布時(shí)間：2012-04-14 17:15

細(xì)說(shuō)金針菇

錢(qián)菌。學(xué)名 Flammulia velutipes (F.) Sig.隸屬 真菌門(mén)、層菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢(qián)菌屬　　金針菇在自然界廣為分布，中國(guó)、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有分布。在我國(guó)北起黑龍江，南至云...

發(fā)布時(shí)間：2012-04-14 17:06

涼拌爽口芹菜金針菇

發(fā)布時(shí)間：2012-04-13 10:07

金針菇拌枸杞

發(fā)布時(shí)間：2012-04-12 11:57

爽口金針菇

發(fā)布時(shí)間：2012-04-12 11:56

金針菇培根卷

糖適量 　　做法: 　　1.金針菇洗凈在熱水里燙一下，取出待用！培根一切為二后待用，取一個(gè)碗，加入海鮮醬油，蠔油，黑椒汁，糖，水拌勻后待用！ 　　2.把金針菇放入培根上，然后把培根卷起，然后用牙簽固定...

發(fā)布時(shí)間：2012-04-12 11:54

蘆蒿炒金針菇

發(fā)布時(shí)間：2012-04-12 11:53

金針菇肥牛卷

發(fā)布時(shí)間：2012-04-12 11:45

金針菇炒肉

發(fā)布時(shí)間：2012-04-11 16:39

利用金針菇加工保健酒

發(fā)布時(shí)間：2012-04-11 16:35

金針菇：助上班族抵抗疲勞

屬鹽類(lèi)物質(zhì)、抗腫瘤等等。上班族工作節(jié)奏快、壓力大，時(shí)常會(huì)感到困倦、注意力不集中等，這種癥狀在節(jié)后尤其明顯。金針菇能有效地幫助我們?cè)鰪?qiáng)機(jī)體的生物活性，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營(yíng)養(yǎng)的吸收...

發(fā)布時(shí)間：2012-04-11 16:31

濃郁營(yíng)養(yǎng)百菇湯

新鮮香菇適量、杏鮑菇適量、芥菜心1片、素高湯600毫升&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;輔料：鹽小半匙、素高湯粉1大匙、胡椒粉少許、香油少許。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;做法：1.巴西蘑菇、竹筍分別泡水至漲開(kāi)后，竹筍切除蒂...

發(fā)布時(shí)間：2012-04-10 15:59

兒童食譜：培根金針菇卷

發(fā)布時(shí)間：2012-04-10 15:58