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金針菇洗凈，切成段；黃花菜用水泡發(fā)，洗凈。香油鍋用旺火加熱，放人金針菇、黃花菜翻炒，加入泡發(fā)黃菜的水、精鹽、味精，水沸后淋...
發(fā)布時間：2012-09-26 14:11
發(fā)布時間：2012-09-26 14:09
發(fā)布時間：2012-09-26 14:08
清、精鹽、味精各少許。(制法) 將精鹽、味精加到少量的開水中攪勻，灑在每張豆腐皮上使其變軟；水發(fā)金針菇、水發(fā)黃花菜切成段。炒...
發(fā)布時間：2012-09-26 14:05
發(fā)布時間：2012-09-25 17:30
）80克、木耳（水發(fā)后）50克、蒜頭（去衣拍碎）15克、姜粒（米狀）15克，鹽、糖、蠔油、老抽、紹酒、魚湯、菜油各適量。&bsp; ...
發(fā)布時間：2012-09-25 17:18
的人們認識到菌類對飲食養(yǎng)生的重要性，因此各種的蘑菇的做法也有很大的差異，下面我們來聽聽專家給我們的建議。 &bsp; 因為其富含蛋白質、多種維生素和礦物質，低脂肪、低熱量，一直備受百姓青睞。不過，...
發(fā)布時間：2012-09-24 14:03
發(fā)布時間：2012-09-21 14:15
發(fā)布時間：2012-09-20 16:20
發(fā)布時間：2012-09-20 16:05
; 拌飯醬一勺&bsp; 番茄醬一勺&bsp; 陳醋一勺&bsp; 白糖一勺&bsp; 淀粉水3-4勺&bsp; 清水半碗&bsp; 金針菇豆腐制作步驟：&bsp;1. ...
發(fā)布時間：2012-09-20 16:02
bsp; 鹽3g&bsp; 糖2g&bsp; 美極鮮醬油5ml&bsp; 蒜泥金針菇制作步驟:&bsp;1. 蒜瓣壓成泥，胡蘿卜洗凈切細絲，金針菇洗凈與胡蘿卜一...
發(fā)布時間：2012-09-20 16:01
，于是對金針菇拒而遠之。致癌金針菇是不法商販為謀利益所為。但我們不能忽視它的治病養(yǎng)生功效。中醫(yī)認為，它有補肝抗癌等5大養(yǎng)生功效，但有些人不適宜食用。 拋開致癌金針菇的事件。這里我們主要了解金...
發(fā)布時間：2012-09-20 15:58
發(fā)布時間：2012-09-19 15:54
發(fā)布時間：2012-09-18 14:54
口蘑。 2、水開后，加入金針菇、豆苗。加一些鹽。 3、水再開后關火。(也可以放一些味精或香油) 烹飪關鍵:1、放進豆苗后不要再蓋蓋...
發(fā)布時間：2012-09-18 14:46
我們似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些營養(yǎng)成分，我們常抱的態(tài)度是“青菜蘿卜，各有所愛”，這使我們不能更好地利用它們的價值。因此，我們提倡“蘑菇蘑菇，我們都愛”，這樣才能更好地增進健康！ &bsp;&bsp;&...
發(fā)布時間：2012-09-14 14:05
&bsp;&bsp;&bsp; 1.鍋里燒開水，先把干豆腐絲扔進去煮兩分鐘，撈出來再把金針磨扔進去煮一分鐘 &bsp;&bsp;&bsp; 2.把住過的金針蘑...
發(fā)布時間：2012-09-14 11:41
金針菇，日益廣泛地出現(xiàn)在各地酒樓、餐廳和千家萬戶的餐桌上。 金針菇，又稱金菇、金錢菇，屬擔子菌綱傘科食用菌。因它那金黃柔嫩的細柄如金針，故名。金針菇營養(yǎng)豐富，每百克干菇含有粗蛋白31克，包括1...
發(fā)布時間：2012-09-13 16:30
bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 口味：咸鮮味&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 工藝：燴&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 冬筍燴鮮菇...
發(fā)布時間：2012-09-12 14:56
發(fā)布時間：2012-09-06 13:58
由于淀粉顆粒較小，所以其消化率接近夸張的99％。而且作為堿性食物，芋頭還能調整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容護發(fā)等效果。芋頭的吃法以蒸、燜、煮居多，不變的是其松化的口感和“粉”香的特色。這次以其配搭百...
發(fā)布時間：2012-09-06 13:56
發(fā)布時間：2012-09-05 11:52
發(fā)布時間：2012-09-05 11:43
調料：鹽適量、胡椒粉少許、黃酒幾滴 做法： ↓1.鯽魚斬殺，去鱗去內臟(可以保留魚籽)去魚鰓，將魚腹內的黑膜刮除干凈，將...
發(fā)布時間：2012-09-05 11:31
發(fā)布時間：2012-09-05 11:29
發(fā)布時間：2012-09-05 11:22
，就可以補氣養(yǎng)血、清熱祛濕。最近，苦瓜也是市場上非常多見的，綠油油的外表讓人很有食欲，苦瓜雖然吃起來苦，但其實卻能讓人心情愉快。 泡蓮藕 主料：蓮藕350克 調料：花生油15克,白砂糖10克,...
發(fā)布時間：2012-09-05 11:17
發(fā)布時間：2012-09-05 11:14
