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    白灼金針菇

    材料:蔥、紅椒、金針菇、醬油、白糖 做法: 1. 蔥洗凈切成蔥花,小紅椒洗凈去蒂切成辣椒圈; 2. 金針菇洗凈切去根部洗凈,鍋中

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-04 14:08

    蔥油拌雙黃

    原料:黃花菜一把,新鮮金針菇一碗,枸杞子十來(lái)顆,香蔥幾根,洋蔥若干片,食用油,鹽,雞精,糖 做法: 1. 干黃花菜和枸杞子分

    發(fā)布時(shí)間:2015-03-02 14:01

    金針菇的5大養(yǎng)生功效

    1.抗疲勞 根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告,給小鼠服用一定時(shí)間的金針菇,具有抵抗疲勞、加速消除疲勞的作用。 2.抗炎 金針菇菌絲體、籽實(shí)體中

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-27 13:37

    金針菇豆腐肉片湯

    原材料: 豬瘦肉150克,金針菇250克,豆腐1塊,姜3片,白胡椒粉,蔥花兒。 做法: 1.瘦肉切片,用油、鹽、白胡椒粉拌勻,腌制20

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-06 13:33

    金針菇的營(yíng)養(yǎng)成分

    金針菇蓋滑、柄脆、味鮮,為古今中外著名食用菌之一,銷量居世界第三位。 金針菇營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)測(cè)定,每100克鮮金針菇中含有鋅0.3

    發(fā)布時(shí)間:2015-02-05 13:41

    “益智菌菇”金針菇

    金針菇學(xué)名毛柄金錢(qián)菌,又稱毛柄小火菇、冬菇、凍菌等,金針菇在自然界廣為分布,中國(guó)、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞

    發(fā)布時(shí)間:2015-01-22 14:10

    南瓜金針菇

    用料 主料 南瓜400克 荷蘭豆100克 金針菇250克 調(diào)料 食鹽2克 高湯(雞)800克 水600克 做法 1.南瓜去瓤切塊備用,嫩的南瓜就不需

    發(fā)布時(shí)間:2015-01-21 13:49

    牛肉金針菇蒸茄子

    材料:牛肉150克、金針菇100克、茄子250克、蒜蓉20克、蔥花10克,鹽、糖、美極醬油、花生油各適量。 做法: 1.牛肉洗凈切片,

    發(fā)布時(shí)間:2015-01-13 11:32

    金針菇富含多種維生素

    金針菇蓋滑、柄脆、味鮮,為古今中外著名食用菌之一。金針菇營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)測(cè)定,每100克鮮金針菇中含有鋅0.39微克,維生素B2 53.

    發(fā)布時(shí)間:2014-12-26 13:46

    金針菇肥牛鍋

    材料:金針菇、肥牛、小油菜、番茄、蔥、姜、泡椒、食鹽、橄欖油 做法: 1.小油菜洗凈、金針菇去掉根部用鹽水浸泡15分鐘后控水

    發(fā)布時(shí)間:2014-12-18 12:00

    金針菇鯽魚(yú)湯

    材料: 一條鯽魚(yú)、100克金針菇、鹽、料酒、蔥姜、枸杞 做法: 1.將鯽魚(yú)的腮和內(nèi)臟清除干凈,將金針菇洗凈去根浸泡,枸杞洗凈泡

    發(fā)布時(shí)間:2014-12-17 13:24

    多吃金針菇補(bǔ)充維生素

    金針菇營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)測(cè)定,每100克鮮金針菇中含有鋅0.39微克,維生素B2 53.9毫克,維生素C 10.9毫克,蛋白質(zhì)13克,碳水化合物52

    發(fā)布時(shí)間:2014-12-12 13:50

    金針菇五大功效

    1.抗疲勞:服用金針菇一定時(shí)間的小鼠,其乳酸脫氫酶活力、肌糖原、肝糖原含量均顯著增加,具有抵抗疲勞;產(chǎn)生加快疲勞消除的作用

    發(fā)布時(shí)間:2014-12-02 14:43

    金針菇豆皮卷

    主料:金針菇200g 油豆皮2張 輔料:蔥適量 綿白糖1勺 蠔油1大勺 柱候醬1大勺 醬油適量 姜適量 步驟: 1.金針菇去老根,洗凈控干

    發(fā)布時(shí)間:2014-11-19 13:48

    金針菇的食療價(jià)值

    1.防高血脂,降膽固醇 金針菇可以降低膽固醇,阻抑動(dòng)物因喂飼料而引起的血脂升高,對(duì)于防治心腦血管疾病有一定的功效。 2.抗疲

    發(fā)布時(shí)間:2014-11-05 14:00

    金針菇是防癌抗癌的大功臣

    1.金針菇中的「樸菇素」,具有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。 2.金針菇中的多醣體,可抑制癌化細(xì)胞增殖,并對(duì)提高免疫力及對(duì)抗病毒感染

    發(fā)布時(shí)間:2014-10-31 14:35

    金針菇的適用人群

    一般人群均可食用 1. 適合氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用; 2. 脾胃

    發(fā)布時(shí)間:2014-10-31 14:32

    金針菇含多種維生素

    金針菇營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)測(cè)定,每100克鮮金針菇中含有鋅0.39微克,維生素B2 53.9毫克,維生素C 10.9毫克,蛋白質(zhì)13克,碳水化合物52

    發(fā)布時(shí)間:2014-10-18 14:26

    菠菜拌金針菇

    材料:菠菜、金針菇,花生米,蒜,朝天椒一個(gè),鹽。 做法: 1、菠菜摘洗干凈,金針菇去根洗凈,蒜切末,朝天椒切小段; 2、燒開(kāi)

    發(fā)布時(shí)間:2014-10-16 15:03

    金針蟹柳豆腐舟

    原料:金針菇、黃瓜、豆腐、蟹柳、紅薯、豆苗 調(diào)料:芥末油、鹽、醬油、香蔥末、香油 制法: 1、將金針菇洗凈去根切段,豆苗切

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-25 14:13

    雞絲拌金針菇

    主料:雞腿1個(gè) 金針菇200g 輔料:鹽適量 香菜少量 蔥少量 姜少量 醬油1匙 醋半匙 味精少許 雞精少量 花椒油少許 香油少許 油辣

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-10 14:15

    金針菇有益腸胃

    金針菇又稱毛柄小火菇、構(gòu)菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇等,因其良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多樣的烹飪方式受到人們的喜愛(ài)。

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-03 14:02

    金針菇煮鯽魚(yú)

    材料:材料:巴掌鯽魚(yú)3條、金針菇1把、生姜2、3片、枸杞子1撮、鹽適量、胡椒粉少許、黃酒幾滴 做法: 1.鯽魚(yú)斬殺,去鱗去內(nèi)臟(

    發(fā)布時(shí)間:2014-08-30 15:21

    “勾手指 吞千針”的愛(ài)情神話

    人們究竟從何時(shí)開(kāi)始食用金針菇,又是誰(shuí)第一個(gè)把它當(dāng)做菜肴已無(wú)可考,但民俗學(xué)家施立學(xué)講述了這樣一個(gè)故事。相傳,上古洪荒時(shí)代

    發(fā)布時(shí)間:2014-08-27 10:43

    金針菇南瓜燜鴨

    材料:光鴨250克、南瓜150克、金針菇100克、蔥段15克、姜片15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。

    發(fā)布時(shí)間:2014-08-13 14:14

    魚(yú)香金針菇

    輔料:柿子椒1個(gè) 胡蘿卜半根 調(diào)料:食鹽適量 醬油適量 醋適量 味精少許 蔥適量 姜適量 蒜適量 植物油適量 白糖適量 做法 1.青椒和

    發(fā)布時(shí)間:2014-07-21 14:20

    金針菇營(yíng)養(yǎng)豐富

    金針菇營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種不可多得的高營(yíng)養(yǎng)食品,金針菇含有多種人體必需氨基酸,脂肪含量雖不高,卻為有利于人體健康的油酸和亞

    發(fā)布時(shí)間:2014-07-18 14:07

    蒜蓉絲瓜蒸金針菇

    材料:絲瓜300克、金針菇150克、蒜頭(去衣切碎)30克、麻油少許,鹽、生抽、花生油各適量。 做法: 1.乳鴿處理好洗凈斬件,以

    發(fā)布時(shí)間:2014-07-08 16:47

    豆卜金針菇燜鮮魷

    材料:鮮魷150克、金針菇150克、豆卜200克、蔥段15克、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜片15克,鹽、糖、米酒、生抽、花生油各適量。 做

    發(fā)布時(shí)間:2014-06-20 14:07

    涼拌金針菇

    材料:金針菇、鹽、醬油、果仁、辣椒醬 做法: 1.金針菇去蒂,鍋內(nèi)燒水,水開(kāi)后,入金針菇,微焯1分鐘; 2.焯制期間加入適量細(xì)

    發(fā)布時(shí)間:2014-06-09 14:21

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