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    剁椒金針菇

    發(fā)布時間：2015-04-23

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

        配料：
        金針菇 400克、剁椒 4湯匙、蒸魚豉油 3湯匙、小蔥 2棵、植物油 2湯匙
        做法：
        1、金針菇剪去根部，洗凈瀝水，擺在盤中；
        2、將剁椒鋪在金針菇上面；
        3、蒸鍋加水，大火燒開，金針菇入鍋大火蒸5分鐘；
        4、金針菇出鍋后將盤子里的湯汁倒掉不用；
        5、小蔥切末，灑在剁椒上，澆一些蒸魚豉油，最后澆上熱油即可。

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