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    辣炒金針菇

    發(fā)布時間：2015-06-05

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料：金針菇 紅辣椒 綠辣椒 蔥 鹽 雞精 花椒 醋 豆皮
        做法：
        1.將買來的豆皮沖洗干凈，然后切絲。 
        2.蔥剝好，然后洗凈，切段。 
        3.金針菇洗凈，然后撕開放在小碗中備用。 
        4.將綠、紅辣椒洗凈，然后分別切絲。
        5.鍋中放入適量油，然后放入蔥爆炒，然后加入金針菇、豆皮絲，加入一點鹽。
        6.加入辣椒絲，然后加入一勺花椒，一勺醋，翻炒，然后關(guān)中火，放入一勺雞精。
        7.待五分鐘左右出鍋即可。

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