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材料：秋茄300克、豆卜150克、冬菇（水發(fā)后）80克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、生抽、雞湯、花生油各適量。 做法： 1.秋茄
發(fā)布時(shí)間：2013-10-24 16:16
原料： 大米100克，山楂20克，蘑菇50克。 調(diào)料： 精鹽適量。 做法： 1.將蘑菇洗凈，切成薄片;大米淘洗干凈;山楂用清水洗凈，去
發(fā)布時(shí)間：2013-10-23 14:31
草菇是高溫食用菌，新鮮草菇在12℃以下儲(chǔ)存，會(huì)發(fā)生表面出水的冷害現(xiàn)象。若儲(chǔ)存溫度在15℃以上，又因呼吸作用強(qiáng)，急速消耗體質(zhì)
發(fā)布時(shí)間：2013-10-23 11:23
材料：金桔10個(gè)，干銀耳1個(gè)，紅棗5顆。 調(diào)料：冰糖20克。 做法： 1準(zhǔn)備所有的食材。 2干銀耳溫水泡發(fā)。 3金桔和紅棗也淡鹽
發(fā)布時(shí)間：2013-10-22 16:39
一、材料: 白蘿卜1大棵，去皮切片，冬菇8只，泡軟，干貝泡軟，壓碎70克，蝦米30克，泡軟切粒，米粉1杯，泡軟，油適量，腌料：生
發(fā)布時(shí)間：2013-10-22 16:35
材料： 1.菠菜 2.百靈菇 3.蒜茸 調(diào)味料：蠔油、鹽、糖 做法： 1.燒滾一鍋熱水（水要蓋過菠菜），下一茶匙鹽并加些熟油在熱水
發(fā)布時(shí)間：2013-10-21 16:27
材料： 新鮮阿魏菇200克。調(diào)料脆皮糊500克，泰國(guó)雞醬100克，四川產(chǎn)泡海椒10克，蒜泥5克，上湯80克，糖20克，大紅浙醋10克，紅油
發(fā)布時(shí)間：2013-10-21 16:26
材料： 秀珍菇100克，青菜225克，鹽適量 做法： 1.將已洗凈的青菜放在案板上切開。 2. 燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒一下
發(fā)布時(shí)間：2013-10-19 15:31
材料： 杏鮑菇，洋蔥，生抽，鹽，胡椒粉。 做法： 1、杏鮑菇洗凈切片，入沸水汆燙后濾水，加少許生抽拌勻腌制15分鐘； 2、洋蔥
發(fā)布時(shí)間：2013-10-19 15:29
材料： 金針菇200克、綠豆芽100克、紅蘿卜半節(jié)、小米椒2個(gè)、香菜3根、獨(dú)蒜3個(gè)、生抽、白糖、藤椒油、醋、鹽、味精 做法： 1、金
發(fā)布時(shí)間：2013-10-19 15:27
1、蛋白質(zhì)。香菇粗蛋白質(zhì)含量為其干重的13％-46％，遠(yuǎn)高于水果、蔬菜和糧食作物，可與肉、蛋類食物媲美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。蛋白質(zhì)
發(fā)布時(shí)間：2013-10-19 14:36
材料：雞1只、泡發(fā)猴頭菇4朵、黑茶10克、姜3片。 做法： 1、土雞洗凈，焯水后洗去浮沫備用； 2、將黑茶放入茶包中； 3、燉盅內(nèi)
發(fā)布時(shí)間：2013-10-18 16:01
用料：冬瓜 竹蓀 蝦米 濃醇高湯 清水 蔥花 精鹽 做法： 1.竹蓀用淡鹽水泡發(fā)10分鐘； 2.泡發(fā)后去除竹蓀的網(wǎng)狀部分； 3.
發(fā)布時(shí)間：2013-10-17 15:11
主料：香菇10朵 輔料：白芝麻適量 調(diào)料：食鹽適量，雞精少許，甜面醬適量，植物油適量，高湯適量 麻仁鹵香菇的做法： 1.香菇去
發(fā)布時(shí)間：2013-10-17 15:09
材料： 大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿 做法： 1.把大米洗凈泡1個(gè)小時(shí)以上，胡蘿卜洗凈切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的~香菇
發(fā)布時(shí)間：2013-10-16 16:17
材料： 發(fā)好竹蓀200克，老人頭50克，雞樅菌50克，水發(fā)刺參50克，目魚20克，黑珍珠15克，玉米粒15克，青豆6克， 蘆筍100克，紅椒
發(fā)布時(shí)間：2013-10-15 15:18
研究分析，香菇中含有許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。每100克香菇中含蛋白質(zhì)12～14克、碳水化合物59.3克、鈣124毫克、磷415毫克、64鐵25.3毫克及
發(fā)布時(shí)間：2013-10-15 15:06
材料： 嫩豆苗100g、白玉菇80g、松茸菇80g素、高湯500ml、開水500ml、鹽1小匙 (tsp)、香菇粉 1/3 小匙 (tsp) 做法： 1) 豆苗洗
發(fā)布時(shí)間：2013-10-14 16:12
材料： 莧菜300克 紅棗4顆 羊肚菌3枚 雞蛋1個(gè) 大蒜1瓣調(diào)料：鹽1茶匙（5克）油1湯匙（15ml）味精1/4茶匙（1克）（焯燙用鹽和油不
發(fā)布時(shí)間：2013-10-14 16:05
材料： 薄荷，蘑菇2個(gè)，蝦仁2個(gè)，煙肉腸2個(gè)，鮮香菇2個(gè)，青辣椒1個(gè)，鹽，米飯 做法： 1.把蘑菇兩個(gè)、蝦仁、煙肉腸、鮮香菇兩個(gè)
發(fā)布時(shí)間：2013-10-12 15:49
材料： 牛肉150克、香菜200克、黑木耳100克、食用油30克、橄欖油2小匙、醬油2小匙、料酒2小匙、精鹽1小匙、白糖1小匙 做法： 1.
發(fā)布時(shí)間：2013-10-12 15:42
材料： 五花肉薄片300g，金針菇1包，鹽適量，味精少許，太白粉水少許 做法： 1、五花肉薄片抹上一點(diǎn)鹽和味精。 2、金針菇洗凈
發(fā)布時(shí)間：2013-10-11 15:30
材料： 金針菇100g，蟹肉棒150g，調(diào)料：鹽3g，味精2g，香油4g，米醋3g，香蔥3g 做法： 1、將蟹肉棒撕去包裝，金針菇切去根部后
發(fā)布時(shí)間：2013-10-11 15:27
原料： 土雞一只，蟹味菇200克，鹽，蔥斷，姜片，枸杞。 做法： 1、土雞洗凈，加蔥姜用鍋燉1個(gè)小時(shí)。 2、開始清洗蟹味菇，把枸
發(fā)布時(shí)間：2013-10-10 16:05
材料：豬肚200克、茶樹菇150克、豆角100克、蒜頭(去衣拍碎)15克，青、紅椒件30克，鹽、糖、生抽、麻油、牛油、花生油各適量。
發(fā)布時(shí)間：2013-10-09 16:38
原料：烏雞半只、猴頭菇2朵、銀耳1大朵，枸杞、紅棗、蔥、姜、鹽適量 做 法： 1、將猴頭菇洗凈，放在清水中浸泡2小時(shí)； 2、然后
發(fā)布時(shí)間：2013-10-08 15:36
主料：基圍蝦10只、蟹味菇1大把、蘆筍1把食鹽4克、姜1塊、料酒1小勺、生粉1把、植物油10克、胡椒少許 做法： 1.將基圍蝦去殼，
發(fā)布時(shí)間：2013-09-30 15:36
主料：本雞1只 火腿1小塊 雞腿菇1個(gè) 金針菇少許 小蘑菇少許 枸杞適量生姜 大蔥 小蔥 鹽 胡椒粉 制作步驟： 1. 本雞處理干凈后
發(fā)布時(shí)間：2013-09-30 15:34
主料:排骨200克 板栗400克 蘑菇100克鹽適量 冰糖適量 大蔥適量 姜適量 油適量 步驟： 1. 在燒熱的鍋中加適量油，放入冰糖，小
發(fā)布時(shí)間：2013-09-30 15:29
主料:米飯100克 洋蔥50克 蘑菇100克 火腿40克 油少量 馬蘇里拉奶酪適量 鹽少量 步驟: 1 米飯加少量水用勺子攪散，洋蔥去老皮洗
發(fā)布時(shí)間：2013-09-30 15:22
