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    菌菇豆苗湯

    發(fā)布時(shí)間：2013-10-14

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)


        材料：
        嫩豆苗100g、白玉菇80g、松茸菇80g素、高湯500ml、開水500ml、鹽1小匙 (tsp)、香菇粉  1/3 小匙 (tsp)
        做法：
        1) 豆苗洗凈，瀝干水分；
        2) 白玉菇和松茸菇去根；
        3) 鍋中放素高湯，水和菌菇，煮開后，用中火煮5分鐘；
        4) 熄火，加香菇粉調(diào)味后，放豆苗攪勻，淋幾滴香油。

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