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蘑菇類食材本身都比較容易吸味，不需要復(fù)雜的烹調(diào)方法就可以極好的吸收調(diào)味料香氣。今天的這道黑椒烤蘑菇就是如此，只需提前將
發(fā)布時間：2018-10-10 12:22
研究發(fā)現(xiàn)，多吃蘑菇可預(yù)防肝癌。因為研究證實微量元素硒對肝癌細胞具有選擇性殺傷和抑制作用，對正常肝細胞卻沒有明顯影響。而
發(fā)布時間：2018-10-09 10:05
口蘑是河北省的著名特產(chǎn)，口蘑之稱大約出現(xiàn)于清初，當時草原蘑菇作為商品集散于張家口一帶，故稱口蘑。口蘑肉質(zhì)肥厚，鮮香爽口
發(fā)布時間：2018-10-09 09:59
杏鮑菇營養(yǎng)價值非常高，它富含蛋白質(zhì)和人體必需的八種氨基酸成分，常食能有效提高人體免疫力。杏鮑菇味道鮮美，有鮑魚脆嫩的口
發(fā)布時間：2018-10-09 09:52
姬松茸（又名巴西蘑菇）拉丁學名Agaricus blazei Murr，中文學名巴氏蘑菇；原產(chǎn)美國、巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌，
發(fā)布時間：2018-10-08 13:50
黑木耳是一種非常營養(yǎng)的食物。因為味道獨特，含有人們所需要的營養(yǎng)成分因此很多的人都喜歡用木耳來做菜，下面給大家詳細地介紹
發(fā)布時間：2018-10-08 13:28
金針菇知識介紹： 金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養(yǎng)豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，干部形似金針
發(fā)布時間：2018-10-07 13:11
松茸生長過程 在漫長的進化歷程中，松茸與松、杉等植物形成了共生關(guān)系。雖說是共生，但雙方貢獻卻不甚對等。松杉植物可以不依賴
發(fā)布時間：2018-09-30 10:06
蘑菇是我日常飲食中經(jīng)常食用的一種食物，它味道非常鮮美，營養(yǎng)價值也很高，深受人們的喜愛。那么你知道蘑菇怎么做才好吃嗎？你知
發(fā)布時間：2018-09-30 09:54
世界上許多國家。被看作是食品和醫(yī)藥自古就本菇業(yè)是價值數(shù)十億美元。每年，蘑菇的種植量高達900磅，栽培的蘑菇最多的是中國。
發(fā)布時間：2018-09-29 09:23
食用菌有很多種類是很有藥用價值的，成為名貴的中藥。食用菌作藥物應(yīng)用，在我國已有悠久的歷史，但過去靠采集野外生長的，數(shù)量
發(fā)布時間：2018-09-28 09:51
蘑菇種類多，營養(yǎng)豐富，功效齊全，是不折不扣的養(yǎng)生食物。各種蘑菇還各有所長，分別具有顯著的功效，下面我們來一起來看看吧。1.
發(fā)布時間：2018-09-28 09:36
茶薪菇普洱珠花頂，纖鮮玉鱗莖；一掇香釵鳴，大千醫(yī)廚應(yīng)。 大家所熟悉的茶樹菇，正式中文名字叫茶薪菇，是我國特有品種，由我國
發(fā)布時間：2018-09-27 10:37
金針菇是人們最喜歡吃的食材之一，在食材界有益智菇菇的美譽。金針菇的氨基酸、鋅量比較高，能促進智力發(fā)育， 是兒童保健增智
發(fā)布時間：2018-09-27 09:17
松露是塊菌的商品名稱。塊菌有著廚房里的鉆石、上帝的食物、地下黃金的美譽。目前，全球范圍內(nèi)食材商品中最昂貴的當屬白塊菌（
發(fā)布時間：2018-09-26 10:07
食用菌大多性味甘平，具有補養(yǎng)之功，對人體有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)及微量的鈣、磷、鐵外，尚
發(fā)布時間：2018-09-26 09:59
材料：姬松茸8克，羊肚菌3克，猴頭菇20克，花菇10克，黑木耳10克，茶樹菇20克，排骨1斤半1、菌類放入盤中，用冷水泡20分鐘。上方
發(fā)布時間：2018-09-25 11:12
地處浙西南的慶元，是中國生態(tài)環(huán)境第一縣。藏在深山里的不只有美景，還有山珍。800年前，慶元一位名叫吳三公的農(nóng)民發(fā)明了人工
發(fā)布時間：2018-09-25 10:30
作為一顆安放于浙西南的深山黛珠，慶元山水環(huán)抱，群峰綿延，森林覆蓋率86%，其優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境和悠久的歷史，孕育出了璀璨的菇
發(fā)布時間：2018-09-25 10:25
簡介 ：記憶中，懷念的好滋味 媽媽的家常菜，簡單的好味道。材料：蒜頭 2瓣,青蒜 2-3支,蘑菇 1盒,蟹管肉 1-2盒,醬油 少許,米酒
發(fā)布時間：2018-09-25 09:49
黑木耳最大的特點就是以通為補，以通為用。我們?nèi)碛泻芏嗟胤蕉夹枰?，五臟要通，六腑要通，血脈更要通。木耳針對這三個方面
發(fā)布時間：2018-09-20 11:10
俗話說夏天過后無病三分虛，依照祖國醫(yī)學春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰的原理，秋季適當進補是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機能的最佳時機，這也
發(fā)布時間：2018-09-19 11:41
一、蟲草花拌云耳：食材：蟲草花、云耳、香菜、蔥花、蒜蓉、醬油、雞精、麻油特點：清爽干脆，簡單易做，營養(yǎng)豐富，適合家中長輩
發(fā)布時間：2018-09-18 10:25
