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食材：番茄1個、藕丸6個、口蘑6個、雞蛋1個、鹽3克、蔥2個、大蒜2瓣步驟：1. 將食材準(zhǔn)備好，口蘑去根清洗干凈，切成薄片備用；2.
發(fā)布時間：2025-04-30 15:12
靈芝在《神農(nóng)本草經(jīng)》中久食輕身不老的記載，曾被視為道家修仙的玄妙箴言。而今，實驗室的顯微鏡揭示了這六個字背后的科學(xué)邏
發(fā)布時間：2025-04-30 14:30
用料：金針菇100克 日本豆腐2袋番茄1個 蔥1根面粉半碗 蠔油1勺生抽2勺 植物油適量白糖半勺 做法：1. 番茄劃十字刀，鍋中水燒開后
發(fā)布時間：2025-04-29 15:20
木耳味道鮮美、肉質(zhì)軟而有嚼勁，是素菜中不可多得的佼佼者。除了食用價值，木耳在養(yǎng)生食療方面也表現(xiàn)卓越。 中醫(yī)認(rèn)為，木耳
發(fā)布時間：2025-04-28 15:14
首先介紹一下干猴頭菇去除苦味的方法：1. 猴頭菇用冷水浸泡24小時，中途換水2-3次，每次擠干水分再放到干凈水中。2. 24小時后，
發(fā)布時間：2025-04-28 14:59
1. 提高免疫力 蘑菇富含多糖類物質(zhì)，尤其是香菇中的香菇多糖，可幫助增強人體免疫力，對預(yù)防感冒和其他感染性疾病也非常有
發(fā)布時間：2025-04-27 15:46
用料：豬肉 150克菌菇 1盒小米辣 2個蒜 2瓣老抽 半勺步驟：1. 豬肉洗凈切片，加鹽、料酒、蛋清和淀粉腌制半個小時；2. 菌菇去根
發(fā)布時間：2025-04-27 15:26
食材：培根 橄欖油 海鹽 土豆 口蘑 黃油 白葡萄酒 百里香 黑胡椒 歐芹 做法：1. 土豆去皮切大塊，冷水下鍋加海鹽煮透心；2. 培根
發(fā)布時間：2025-04-26 11:27
沒有開封的干制菌菇要注意保存在干燥、低溫、避光的環(huán)境中，有條件的冷藏更好。干品保質(zhì)期一般標(biāo)注的是1年，但如果保藏得當(dāng)，
發(fā)布時間：2025-04-26 09:06
銀耳與黑木耳都具有悠久的食用和藥用歷史，自古以來便有黑白配，補肺腎的說法。黑木耳：素中之葷黑木耳味甘，性平，具有潤肺養(yǎng)陰
發(fā)布時間：2025-04-25 15:00
用料：青筍（萵筍頭）1-2個 瘦肉一塊黑木耳2-3朵 少量鹽蒜 干紅椒1-2個干淀粉 料酒生抽 做法：1. 青筍（萵筍頭）1-2個，削皮切片
發(fā)布時間：2025-04-25 14:28
一提到蘑菇，人們首先會聯(lián)想到什么？東北的小雞燉蘑菇？西式奶油焗鮮蘑？最多的應(yīng)該是各種蘑菇的鮮香口味和豐富的營養(yǎng)吧！不
發(fā)布時間：2025-04-24 15:30
食材：白玉菇、木耳、紅尖椒、綠尖椒、蔥白、大蒜步驟：1. 木耳提前用涼水泡發(fā)，紅綠尖椒各1個，蔥白1段，大蒜5瓣；2. 白玉菇掰
發(fā)布時間：2025-04-24 14:39
桑黃的功效通常是活血、止血、化飲、止瀉，作用是治療經(jīng)閉、血崩、血淋、脫肛瀉血、帶下、癖飲、脾虛泄瀉，如果有不適癥狀，
發(fā)布時間：2025-04-23 16:02
食材：杏鮑菇、茄子、蔥、姜、油、鹽、醬油、白砂糖步驟：1. 杏鮑菇洗干凈切成滾刀塊，茄子洗干凈切成滾刀塊；2. 起油鍋，蔥姜入
發(fā)布時間：2025-04-23 15:47
食材：排骨、香菇、姜片、生抽、蠔油、玉米淀粉、花生油、鹽步驟：1. 香菇備好洗凈，再用清水泡發(fā)；2. 排骨斬塊，浸泡出血水后清
發(fā)布時間：2025-04-22 15:09
羊肚菌，因其菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚而得名，是一種珍稀的藥食兩用真菌。它不僅口感鮮美獨特，還富含諸多對人體有益的功
發(fā)布時間：2025-04-22 14:33
用料：三層肉 200克干鹿茸菇 40克醬油 1勺芹菜、香蔥 各1根鹽 1勺步驟：1. 干鹿茸菇泡開，泡上十分鐘左右，瀝干水份備用；2. 三
發(fā)布時間：2025-04-21 15:35
蘑菇是由菌絲組成的，而孢子則是由菌絲分化或斷裂產(chǎn)生的，理應(yīng)包含菌絲內(nèi)容物的成分。靈芝是中國傳統(tǒng)的名貴滋補類藥材。研究
發(fā)布時間：2025-04-21 15:20
你知道嗎？與鮮香菇相比，干香菇更健康，這主要是因為在日光下麥角固醇轉(zhuǎn)變?yōu)檩^多的維生素D。因此，將干香菇放置于日光下曬，
發(fā)布時間：2025-04-18 14:35
用料：胡蘿卜 1個 土豆 2個杏鮑菇 1個 秀珍菇 6-7朵姜 適量 大蒜頭瓣 適量鹽 適量 做法：1. 食材切好備用，姜蒜瓣切成碎末；2.
發(fā)布時間：2025-04-18 14:02
暗褐網(wǎng)柄牛肝菌 (Phlebopus portentosus) , 又名異樣脈柄牛肝菌、怪形褐圓孔牛肝菌，隸屬于擔(dān)子菌門，傘菌綱，牛肝菌目，小牛
發(fā)布時間：2025-04-17 15:08
食材：平菇 300克大蒜 十瓣干辣椒 十枚鹽 適量步驟：1. 將平菇洗凈后撕成較細的條備用；2. 將干辣椒剪成小節(jié)備用；3. 熱鍋冷油放
發(fā)布時間：2025-04-17 14:47
原料：姬松茸、香菇、瘦肉、食用油、鹽、老抽步驟：1. 兩種菌菇洗凈，用溫水浸泡半小時備用；2. 肉切成塊備用；3. 熱鍋冷油，下
發(fā)布時間：2025-04-16 15:57
菌菇是有助減肥、降壓和增強免疫力的超級食物，有低熱量、高纖維、富含多糖和微量元素的特點，這使得它更適合減重人士、高血壓患
發(fā)布時間：2025-04-16 15:38
要想靈芝發(fā)揮好的效果，只需要一件事，那就是找準(zhǔn)適合自己體質(zhì)的服用劑量，每天堅持食用。只要把這件事做到極致，靈芝對人體
發(fā)布時間：2025-04-15 13:59
原料：老豆腐、白玉菇、蔥、干辣椒、姜、蒜、鹽、料酒、生抽、老抽、白糖、雞精步驟：1. 豆腐煎至兩面金黃盛出備用；2. 另起鍋下
發(fā)布時間：2025-04-15 13:47
食材：薺菜100克，蟹味菇20克，豆腐100克，生姜3～5片，雞蛋1枚，鹽、雞精、水淀粉、香油各適量做法：1. 薺菜擇洗干凈，放入加了
發(fā)布時間：2025-04-14 15:42
食材：茄子 3個約250克海鮮菇 1把50克雞或豬肉絲 50克鹽 2克白糖 2克生抽 1勺蔥 2根菌菇醬 1勺淀粉 1勺蒜 5瓣生姜 2片做法：1.
發(fā)布時間：2025-04-11 16:40
